＜ボタン鍋セット※自家製スープ付き＞
耶馬溪の天然いのししの高級肉(3人前)を、当店自慢のみそだしスープでお召し上がりください。 まろやかな味に仕上がっています。
スープの中にしし肉、ささがきごぼう、大根、里芋を入れて沸騰したら絶品ボタン鍋の完成！また、野菜（白菜、大根、ねぎ、里芋、春菊、豆腐、ささがきごぼう、もやし、えのき）をお好みで入れると更に美味しく食べられます。しめには、うどんが最高！エキスの出た味噌仕立てスープにとても合います。

＜鹿しゃぶ肉3点セット＞
耶馬渓で獲れた鹿を丁寧に処理し、「ロース、バラ、モモ」と、しゃぶ肉３点セットにしました。
自然の鹿ですので摂れる量が差があります、状況により部位単位の量に変動がありますが全体で600ｇでお届けします。

＜鹿肉（カレー用サイコロ肉）＞
今話題！カレー専門店でも人気急上昇中の「鹿肉カレー」がご自宅でも味わわえるように、耶馬溪で捕れた鹿肉を4ｃｍ以上のサイコロ形にカットしました。軽く炒めてカレー肉としてお召し上がりください。市販のカレールーで美味しく頂けます。※必ず加熱調理でお召し上がりください。

＜かぼすポン酢しょうゆ＞　
明治38年に当市で醤油屋を開業し、100年の味を守り続ける田中醤油店のかぼすポン酢しょうゆは、熟成した絞りたての醤油に風味豊かな かつおだしと天然かぼす果汁を合わせた 風味いっぱいの逸品。

• A11.耶馬溪ジビエセット 鹿肉カレー用サイコロ肉 700g 大分県産 九州産 国...

  

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  耶馬渓では、鹿・猪等の鳥獣被害が多くなっており、被害軽減を目的に捕獲拡大に取組んでいます。\\n中でもヘルシーで人気の高い鹿肉ジビエ。\\n４㎝程度にサイコロカットしていますので、市販のルーで美味しく鹿肉カレーをお楽しみいただけます。\\n※鳥獣被害の軽減にもつながります

  容量：鹿肉（カレー用サイコロ肉）：700g\\n【クール（冷凍便）】

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送。 ※狩猟期間や捕獲量により発送が遅れる場合があります。

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  耶馬渓ボタン鍋セット お鍋セット 猪肉スライス かぼすポン酢 柚子胡椒 大...

  

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  耶馬渓では、鹿・猪等の鳥獣被害が多くなっており、農作物被害の軽減を目的に捕獲しています。\\n猪肉（ウデ：前足の肩肉）を約3人前のお鍋セットでお届け。\\nまろやかな味が自慢の味噌だしスープでお召し上がりください。\\n大分県産のかぼすが香るかぼすポン酢しょうゆと、地元産青こしょうを練り合わせた風味豊かな柚子ごしょうと大葉ごしょう付き。\\n\\n※鳥獣被害対策の応援にもつながります。\\n※画像はイメージです。

  容量：①ボタン鍋セット（猪肉スライス）：約600g\\n※部位は、ウデ（前足の肩肉）となります。\\n②かぼすポン酢しょうゆ：360ml\\n③柚子ごしょう：60g\\n④大葉ごしょう：40g\\n【クール（冷凍便）】

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後1～2週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  耶馬溪ジビエセット 4種類 合計1.1kg 猪肉（ロース・バラ・モモ） 鹿肉（...

  

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  耶馬渓では、鹿・猪等の鳥獣被害が多くなっており、農作物被害の軽減を目的に捕獲しています。\\n耶馬渓の猪や鹿を猟師さんから直接仕入れ、新鮮なうちに解体・精肉しています。\\n猪肉は食べやすくスライスしてあり、ボタン鍋や焼き肉がオススメ。\\n鹿肉は4ｃm以上のサイコロ形にカット済みで、市販のルーで鹿肉カレーを味わっていただけます。\\n\\n※必ず加熱調理でお召し上がりください。\\n※鳥獣被害の軽減にもつながります。\\n※画像はイメージです。

  容量：①猪肉（ローススライス）：200g\\n②猪肉（バラスライス）：200g\\n③猪肉（モモスライス）：200g\\n④鹿肉（カレー用サイコロ肉）：500g\\n【クール（冷凍便）】

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で順次発送致します。 ※狩猟期間や捕獲量により発送が遅れる場合があります。

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