大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

【期間限定】ひがた美人(牡蠣)堪能セット 60粒 養殖 冷蔵 かき 大分県漁業協同組合中津支店

干潟で育った牡蠣「ひがた美人」は、干潟ならでは潮の満ち引きを活かした独特の養殖方法により、見た目も美しく、甘みが強いぷりっとした食感が特徴です。 日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わっていただけるセットにしました! ※画像はイメージです。

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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
ひがた美人牡蠣:60粒程度 【クール(冷蔵便)】

中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は、中津市の豊前海干潟に設置された養殖バッグの中で波に揺られながら育てられた見た目も美しい牡蠣です。潮の満ち引きにさらされるため、通常の養殖で育てた牡蠣より身が引き締まり、きめが細かくぷりっとした食感。エグ味が少なく強い甘味が特徴です。また、安心して食べて頂くため、収穫後には高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
60粒程度たっぷりお届けしますので大人数でのパーティーにもぴったりです。中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。
【クール(冷蔵便)】
※12月下旬~5月中旬の発送(予定)

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