中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は、中津市の豊前海干潟に設置された養殖バッグの中で波に揺られながら育てられた見た目も美しい牡蠣です。潮の満ち引きにさらされるため、通常の養殖で育てた牡蠣より身が引き締まり、きめが細かくぷりっとした食感。エグ味が少なく強い甘味が特徴です。また、安心して食べて頂くため、収穫後には高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
生のひがた美人牡蠣30粒とひがた美人牡蠣をいろんな味わい方で楽しめるセットにしました。

＜ひがた美人オリーブオイル漬け＞
ひがた美人と相性抜群のガーリックをふんだんに使用したオリーブオイルに漬けました。「ひがた美人」の強い甘みにガーリックがアクセントとなって、そのままでも、お酒のおつまみにも、またパスタなどさまざまなお料理にも大活躍です！

＜ひがた美人牡蠣めしの素＞
ひがた美人の旨みと風味が染み出した炊き込みごはんの素です。2合のお米に牡蠣めしの素を入れてそのまま炊いてください。水加減等がいっさい不要なので手軽にご家庭で牡蠣めしをお楽しみいただけます。

＜ひがた美人牡蠣のアヒージョ＞
ひがた美人にバジルやパプリカを入れて風味の良いアヒージョに仕上げました。湯煎で３分間、もしくは開封し電子レンジで加熱してお召し上がりください。そのままパスタとあえて旨味の詰まったペペロンチーノとしても美味しくご賞味いただけます。

【クール（冷蔵便）】
※2024年12月～2025年4月末の発送予定

• 【先行予約】【期間限定】ひがた美人 (牡蠣 30粒) ・かきめしの素セット 2...

  

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  ひがた美人 (牡蠣 30粒)とかきめしの素セット\\n日本初！干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わいつつ、牡蠣めしもお楽しみいただけるセットです。\\n\\n【ひがた美人（牡蠣）】\\n通常の養殖で育てた牡蠣より身のきめが細かく、ぷりっとした食感でエグ味が少なく、強い甘味が特徴。安心して食べて頂くために収穫後、高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。\\n中津の新名物となり、都内のオイスターバーでも好評の一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてお召し上がりください。\\n\\n【かきめしの素】\\n日本初の干潟養殖「ひがた美人」を使用した牡蠣飯の素です。ひがた美人の旨味と風味が染み出した炊き込みご飯が、ご家庭で簡単にお作りいただけます。また、調味液が入っているので、水加減は不要。お米と本品を炊飯器に入れて炊くだけです。\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：①ひがた美人牡蠣：30粒\\n②ひがた美人牡蠣めしの素：2合炊き用×１\\n【原材料】\\n・牡蠣\\n・ひがた美人かきめしの素：（かき）かき、しょうゆ、米発酵調味料/トレハロース、増粘剤（加工澱粉）、（一部に小麦・大豆を含む） （野菜入り調味液）人参、たけのこ、米発酵調味料、しょうゆ、食塩/調味料（アミノ酸）、（一部に小麦・大豆を含む）\\n\\n【クール（冷蔵便）】\\n***************\\n令和7年12月～令和8年4月末まで順次発送予定\\n***************\\n※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。

  申込：通年（ただし、配送は令和7年12月～令和8年4月末までの発送となります）

  配送：配送日は指定できません。 令和7年12月～令和8年4月末までの発送となります。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【先行予約】【期間限定】ひがた美人 (牡蠣 60粒) 堪能セット | 養殖 冷蔵...

  

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  干潟で育った牡蠣「ひがた美人」は、干潟ならでは潮の満ち引きを活かした独特の養殖方法により、見た目も美しく、甘みが強いぷりっとした食感が特徴です。\\n日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をたっぷり味わっていただけるセットにしました！\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：ひがた美人牡蠣：60粒程度\\n\\n【クール（冷蔵便）】\\n***************\\n令和7年12月～令和8年4月末まで順次発送予定\\n***************\\n※年末年始【12月30日～1月12日】はお届けできません。

  申込：通年（ただし、配送は令和7年12月～令和8年4月末までの発送となります）

  配送：配送日は指定できません。 令和7年12月～令和8年4月末までの発送となります。

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