事業者の紹介「上宮永 清か」

「上宮永　清か」は、福岡県と大分県の県境に位置します、大分県中津市上宮永にある日本料理店です。

• 上宮永 清か お食事券 10,000円分 食事券 チケット ディナーチケット 割...

  

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  「上宮永 清か」は、大分県中津市上宮永にある日本料理店です。\\n瀬戸内最大の干潟である豊前海のハモや貝、国東半島、豊後水道で育まれた海の幸、また温泉で育った耶馬溪すっぽんや日田の鰻、おおいた和牛など、地元の素材を使ったお料理をご提供いたします。\\nお吸物をお出しする際は、目の前で鰹節を削り、引きたての一番出汁を使います。お造りは、活〆した季節のお魚をおろしたての生山葵やお塩、お醤油、すだちなどでご提供いたします。\\n落ち着いた空間にてお料理の出来上がる行程を眺めながら、作りたてを味わっていただけます。\\n\\n夏のコース（例）\\n\\n（先 付）トウモロコシのすり流し、赤ウニ、ジュレ酢\\n（お 椀）作りたての毛蟹のしんじょう\\n（お 造 り）キジハタ　煮凝り、ちり酢、薬味\\n（おしのぎ）鮑素麺、肝ソース、山椒オイル\\n（焼 き 物）大分和牛シャトーブリアン炭火焼、赤ワイン山椒醤油で\\n（揚 げ 物）甘鯛うろこ揚げ、夏野菜あんかけ\\n（煮　　物）鱧と賀茂ナスの炊き合わせ\\n（お 食 事）のどぐろ炭火焼き、夏野菜の炊き込みご飯\\n（デザート）自家製の水ようかん\\n\\n\\n【商品詳細】\\n上宮永 清か　お食事券\\n利用期限:発券日付より1年間有効\\n住所:大分県中津市上宮永263番地10\\n連絡先:0979-22-1557\\n\\nカウンター4席(個室有)・現金のみ・完全予約制 1名様からお受け致します。\\n３名様から貸切の選択可\\n不定休\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：上宮永 清か お食事券 10,000円分\\n\\n【ご注意】\\n・ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n・チケット有効期限は、発券日付より1年間とさせていただきます。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。

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  上宮永 清か お食事券 20,000円分 食事券 チケット ディナーチケット 割...

  

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  「上宮永 清か」は、大分県中津市上宮永にある日本料理店です。\\n瀬戸内最大の干潟である豊前海のハモや貝、国東半島、豊後水道で育まれた海の幸、また温泉で育った耶馬溪すっぽんや日田の鰻、おおいた和牛など、地元の素材を使ったお料理をご提供いたします。\\nお吸物をお出しする際は、目の前で鰹節を削り、引きたての一番出汁を使います。お造りは、活〆した季節のお魚をおろしたての生山葵やお塩、お醤油、すだちなどでご提供いたします。\\n落ち着いた空間にてお料理の出来上がる行程を眺めながら、作りたてを味わっていただけます。\\n\\n夏のコース（例）\\n（先 付）トウモロコシのすり流し、赤ウニ、ジュレ酢\\n（お 椀）作りたての毛蟹のしんじょう\\n（お 造 り）キジハタ煮凝り、ちり酢、薬味\\n（おしのぎ）アワビそーめん、肝ソース、山椒オイル\\n（焼 き 物）大分和牛シャトーブリアン炭火焼、赤ワイン山椒醤油で\\n（揚 げ 物）甘鯛うろこ揚げ、夏野菜あんかけ\\n（煮 物）鱧と鴨ナスの炊き合わせ\\n（お 食 事）のどぐろ炭火焼き、夏野菜の炊き込みご飯\\n（デザート）自家製の水ようかん\\n\\n【商品詳細】\\n上宮永 清か　お食事券\\n利用期限:発券日付より1年間有効\\n住所:大分県中津市上宮永263番地10\\n連絡先:0979-22-1557\\n\\nカウンター4席(個室有)・現金のみ・完全予約制 1名様からお受け致します。\\n３名様から貸切の選択可\\n不定休\\n\\n※画像はイメージです。

  容量：上宮永 清か お食事券 20,000円分\\n\\n【ご注意】\\n・ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。\\n・チケット有効期限は、発券日付より1年間とさせていただきます。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。

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  日本料理屋「上宮永 清か」の『清かの 鯛めし』の素 真鯛200g以上×1 出汁5...

  

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  日本料理屋が10年かけて作り上げた至高の逸品！記憶に残る美味しさ【清かの鯛めし】の素！\\n記憶に残る美味しさ、至高の逸品を食べてもらいたいと、日本一の最高の鯛めし作りを目指し構想から10年、試行錯誤を重ねついに商品化しました。\\n日本料理屋「上宮永 清か」が作る至高の逸品「清かの鯛めし」です。\\n\\nお店の味をそのままお届け致します\\n厳選した北海道産の昆布を地下から汲む「軟水」に浸し、ゆっくりと旨みを抽出。 数種類のかつお節を当店でオリジナルブレンドし、美味しいお出汁を引きました。\\n瀬戸内の厳選した真鯛をたっぷりと使用し、製法や調理にこだわり、最高に美味しい状態で食べていただけるように、数日かけて一つ一つ丹精込めて丁寧に手作りしています。\\n\\n※お米は付いていません。\\n※画像はイメージです。

  容量：・真鯛：200g以上×1 \\n・出汁：500ml×1\\n\\n【原材料】鯛(瀬戸内産)、鰹節(国産)、昆布(国産)、醤油(食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆、ぶどう糖、小麦たんぱく、米)、アルコール\\n【原産地】瀬戸内産\\n【加工地】大分県中津市\\n※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

  申込：通年

  配送：配送日は指定できません。 入金確認後、2～3週間程度で発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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