大分県 中津市 (おおいたけん   なかつし)

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日本初の干潟で育ったブランド牡蠣「ひがた美人」をいろんな味わい方で堪能できるセット! まずは焼き牡蠣などでそのままご賞味いただくのはもちろんのこと、手軽に炊き込みご飯ができるひがた美人の「牡蠣めしの素」のほか、「オリーブオイル漬け」や「アヒージョ」は料理のバリエーションを広げてくれます。 ※画像はイメージです。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
①ひがた美人オリーブオイル漬け:125g ②ひがた美人牡蠣めしの素:2合炊き用×1 ③ひがた美人牡蠣のアヒージョ:180g×1

中津干潟シングルシードオイスター「ひがた美人」は、中津市の豊前海干潟に設置された養殖バッグの中で波に揺られながら育てられた見た目も美しい牡蠣です。潮の満ち引きにさらされるため、通常の養殖で育てた牡蠣より身が引き締まり、きめが細かくぷりっとした食感。エグ味が少なく強い甘味が特徴です。また、安心して食べて頂くため、収穫後には高精度滅菌海水を用いて24時間以上掛け流し浄化し老廃物を排出しています。
60粒程度たっぷりお届けしますので大人数でのパーティーにもぴったりです。中津の新名物となった一味違う牡蠣を、まずは焼き牡蠣にしてなにもかけずそのままの味をご賞味ください。
【クール(冷蔵便)】
※2025年12月~2026年4月末の発送(予定)

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