大分県 日田市 (おおいたけん   ひたし)

B-79 芳香園ジェラート 10個 5種×2 梨 うめ パール柑

梨農家がつくったジェラートの詰め合わせ! 当園で収穫した梨をメインにパール柑、日田特産のうめを使ったジェラート5種類の詰め合わせです。 梨農家ならではの梨の魅力を3種類の味で表現しました。 梨シャーベット、梨ヨーグルト、梨のラム酒漬け、パール柑、梅の5種類入りです。 ■産地 大分県日田市 ■原材料 ・梨ヨーグルト:梨ピューレ、牛乳、砂糖、生クリーム、ブドウ糖、脱脂粉乳、ヨーグルト(ゼラチン、寒天)/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、ビタミンC、クエン酸、ペクチン ・梨シャーベット:梨ピューレ、砂糖、レモン/乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、ビタミンC、クエン酸、ペクチン ・梨のラム酒漬け:梨ピューレ、牛乳、生クリーム、砂糖、梨のラム酒漬け、粉水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム)、ビタミンC、クエン酸、ペクチン ・パール柑:パール柑マーマレード、牛乳、生クリーム、砂糖、粉水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム) ・うめ:梅ピューレ、牛乳、生クリーム、砂糖、粉水あめ/乳化剤、安定剤(増粘多糖類、アルギン酸ナトリウム) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で冷凍保存してください。) ■備考 ※梱包の中にドライアイスを入れて発送しております。状況次第ではドライアイスが残っていることがありますので、直接肌に触れないよう十分注意してください。 ※商品の到着後は速やかに冷凍保存してください。 ■返礼品提供事業者 芳香園

19,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
10個(90ml×5種×2)

工夫やこだわり

原料の梨を安心して食べて頂けるように作るというのは大前提の上で、いかに美味しくなるかを常に考え、よく畑を観察し、有機肥料を積極的に活用して栽培しています。

関わっている人

自分、妻、パート従業員、福祉事業所の方々と共に作っています。

環境

自然豊かなで、日当たり良好な場所で栽培しています。農産物は自然の恵ですので、大自然の中で十分に恩恵を受ける環境です。梨は88%程度が水分といわれています。空からの潤いがない場合は豊富な地下水を利用して対応しています。

時期

昭和30年代からナシ栽培を始め、時代に合った品種に替えながら、その時に喜ばれるモノづくりをめざしています。そのため有望品種を見極める目的も含め20品種以上の梨を育てています。

お礼の品に対する想い

どうしたら美味しいものができるかという探究心はなくさず。農福連携の取り組みから、だれでも作業しやすい園地づくりに変えていきたいと思います。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

納税した方への御礼と感謝の気持ち、誇りを作業スタッフと共に共有していきたいです。

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