大分県 日田市 (おおいたけん   ひたし)

【全12回定期便】【厳選希少部位】おおいた豊後牛 ミスジステーキ 約500g(100g×5P) 日田市 / 株式会社MEAT PLUS 牛 うし 黒毛和牛 和牛 豊後牛 [AREI112]

■美しい霜降りの「おおいた豊後牛」 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ豊後牛。 豊後牛の歴史は古く、「大分県内で最も長く肥育された黒毛和種の牛肉(但し雌牛の場合は未経産に限る)」と定義し、「おおいた豊後牛」と称します。 美味しいお肉を求めて研究が重ねられて、軟らかい肉質にサシがバランスよく入り、旨味抜群のお肉に。 ミスジはふだんあまり動かさない部位のため、やわらかい肉質が特徴。赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わい。牛1頭から取れる量は2〜3kgと希少性が高く、幻のお肉ともいわれています! 融点が低いので、口の中でとろけ、歯切れのよいあっさりとした食感。肉質もよく味がしっかりしており、甘みと風味を堪能できる濃厚な味わいで、霜降りのなかでも格別なおいしさです! 1枚ずつ真空パックにしてお届け致しますので使い勝手抜群! 一つ一つ手切りしており、物によって多少の形・重さの不揃いが出ます。ご了承ください。 【株式会社MEAT PLUS】 経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求してきました。 全国のお客様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い商品づくりを心がけていきたいと考えております。 お客様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組んでおります。 【注意事項】 ■注意事項/その他 ・掲載画像はサンプルです。 ・お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 ・一つ一つ手作業でカットしているため、形・重さの不揃いがあります。ご了承の上お頼みください。 ・冷凍配送の特性上、稀に真空パックが漏れている場合があります。商品に問題はございませんので、ご了承ください。 肉 にく ニク お肉 牛肉 おおいた豊後牛 おおいた 豊後牛 黒毛和牛 ステーキ 国産 鉄板焼き 贅沢 記念日 ディナー 冷凍 和牛 霜降り 小分け みすじ ミスジ ミスジステーキ 希少部位 希少

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■下記内容を月1回の合計12回お届けいたします。 牛ミスジ:約500g(100g×5P) 【原料原産地】 大分県 【加工地】 福岡県

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