大分県 日田市 (おおいたけん   ひたし)

大分県日田市産 とびうめ豚 ウィンナー 1kg 日田市 / 株式会社中津留 ソーセージ ウインナー ハム [ARCM005]

九州のブランドポークの「とびうめ豚」を使ったウインナーです! 焼いて食べてもおいしいですが、スープやお鍋などで煮込んでも旨みがスープに溶け込んで、より一層おいしく仕上がります。 ■調理方法 1.焼く(フライパン調理) 手順:冷たいフライパンにウィンナーを並べ、水を少量(大さじ1程度)入れて蓋をします。中火で蒸し焼きにした後、水分がなくなったら蓋を外して焼き色をつけます。 仕上がり:皮はパリッと、中はジューシーに。お弁当やおつまみにぴったり! 2.茹でる 手順:沸騰させない程度(約80℃)のお湯で3〜5分ほど茹でます。 仕上がり:プリッとした食感が楽しめ、味が優しく引き立ちます。スープの具材にも最適です。 3.揚げる(フライ調理) 手順:ウィンナーをそのまま中温(170〜180℃)の油でサッと揚げます。パン粉をまぶして衣をつけても◎。 仕上がり:香ばしく、外はカリカリ、中はジューシー。お酒のお供におすすめです。 4.蒸す 手順:ウィンナーを耐熱皿に並べ、ラップをかけて電子レンジで30〜40秒加熱するか、蒸し器で2〜3分蒸します。 仕上がり:ふっくらジューシーで、自然な甘みを引き出せます。 5.グリル・オーブン焼き 手順:魚焼きグリルやオーブンでウィンナーを焼きます。230℃で5〜7分程度が目安です。 仕上がり:香ばしい焼き色がつき、アウトドア気分を楽しめます。 ■徹底した品質管理 市場で買い付け後から、自社トラックで各店へ直送するなど、自社内で肉の取り扱いを徹底しています。 そうすることで、お肉の劣化を遅らせ(冷蔵庫の出し入れが少ないので、温度が上がらず、ドリップが少ない)、より品質の良いのお肉をお客様に提供できます。 ■保存方法 冷凍 ■返礼品提供事業者 株式会社中津留 とびうめ豚 豚 肉 ポーク 冷凍 中津留 ウィンナー 弁当 おつまみ

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とびうめ豚 ウィンナー1kg 【原料原産地】 大分県産 【加工地】 福岡県古賀市

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