大分県 佐伯市 (おおいたけん   さいきし)

佐伯産なずなの塩使用!天日塩 城山堂の塩羊羹(2本)【GN007】【Ichihashi企画】

100℃近い温度で練りあがった羊羹は、銀のアルミケースを使用せず、昔ながらの木製の木枠(ムロブタ)に流します。 一昼夜自然に熱を冷ますことにより、木が粗熱と余分な水分を吸収し、羊羹の焼けを防止し、本来の「旨み」を引き出します。 塩は、地元佐伯の自然海塩「なずなの塩」を使用。 羊羹の深みのある味わいをお楽しみください。 菓子 和菓子 ようかん 自然海塩 しお 小豆 あずき 大分県 佐伯市

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容量
塩羊羹:約180g×2本

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