大分県 臼杵市 (おおいたけん   うすきし)

有機JAS認証♪手軽に美味しく楽しめる!髙橋製茶の有機緑茶詰め合わせ[銀](計170g)

髙橋製茶は『有機JAS認証大分県第1号』を取得しています。 臼杵市野津町の清澄な山あいで有機栽培にこだわって生産し、熟練の職人が丹精な味・清らかな香りにこだわった蒸しと火入れで仕上げた安心・安全でおいしい有機緑茶の詰合せです。 さっぱりとした爽やかな喉ごしが特徴です。

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  • ギフト包装
  • のし
容量
有機緑茶(85g)×2  ※缶入り

農薬を使わないと決めて、土も、茶畑も、わたしたちも強くなった

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大分県で最初(第一号)の有機JAS認証を取得。長年の親子2代にわたる有機栽培ひと筋へのこだわり。それは、自分たちのつくるものがこころから、安心・安全と言えること。
あたりまえに、自然に育てること。有機栽培は、土を。お茶の樹を。
そして、わたしたちをつよく、やさしくしてくれました。

~高橋製茶のオーガニック緑茶STORY~

有機栽培へのきっかけ

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わたしたちが有機栽培に踏み切ったきっかけは、いまから30年ほど前のある日の、先代の身におきたできごとでした。
いつのもように茶畑に農薬を撒いていた先代。すると突然、農薬の入ったタンクとノズルをつなぐホースが外れ、全身に農薬をかぶってしまったのです。
先代はそのあと、めまいや気分の悪さをおぼえ、体調を崩してしまいます。「お客様に出すものに、こんなものをかけていたのか。先代は身をもって農薬のこわさを知ることとなりました。

有機栽培への決意

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「農薬を食べ物にかけてはいけない。」先代は、自身の体験から、 農薬をつかわない、「有機栽培」への取り組みをはじめました。
今まで農薬で駆除していた虫がもどってきました。やわらかな葉は虫にたべられ、ぼろぼろに。
「いくらからだに悪いからって、葉が育たなければ商品がつくれないじゃないか。」みんなに口々に言われました。
でも、先代は信じていました。
「悪いものは、悪い。」「これでお茶を育ててみせる。絶対あきらめない。」

有機栽培がもたらしたもの

茶葉がなかなかうまくできないので、もちろん出荷もすくなくなり、収入も激減。それでも、信念だけでやりとおした有機栽培。
1年、2年と続けたとき、茶園の変化に気が付きます。茶葉の樹が強くなり、土の中の微生物が活発に働き肥料の養分をよりよく吸収できるようになってきたのです。自然が、先代に応えてくれた瞬間でした。
それは、木と土だけでなく、人の心にも自信をもたらしてくれたのです。

大分県で第一号。有機JAS認定取得

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髙橋製茶の安心・安全な有機緑茶は、平成13年3月に大分県で第一号の有機JAS認証を取得しました。そのころからでしょうか。世間では食の現状があかるみに出て問題視されはじめ、こどもを持つお母さんを中心に、安全な食への関心が高まってきたのです。髙橋製茶のお茶づくりが、すすむべき未来へ食を通じて貢献できることも大きなよろこびとなりました。

”紡いできた想い”が生んだもの

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映画「種まく旅人」の舞台に

髙橋製茶の茶園は、なんと映画『種まく旅人~みのりの茶~』の舞台にもなりました。先代の思いともつながる内容に、わたしたちも胸が熱くなりました。ご興味のあるかたは是非ご覧になってください。

環境保全型農業推進コンクール受賞

先代から、現社長に代がうつり、髙橋製茶は農林水産省主催の「全国環境保全型農業推進コンクール」にて生産局長賞(大賞の大臣賞に次ぐ最優秀賞)を受賞しました。これは長年の親子2代にわたる有機栽培ひと筋へのこだわり、それがきっかけとなった映画『種まく旅人~みのりの茶~』の舞台になったことで有機農業のPRに寄与したこと、毎年地元小学校、中学校の生徒を受け入れ、茶摘体験や職場体験をしていること、独自の栽培技術などが評価されたということで、わたしたちにとってとてもはげみになるできごとでした。

これからも、変わらぬ有機栽培の約束

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「おいしい」「そして安全」わたしたちの有機栽培は、茶園を、そしてわたしたちをつよく、やさしくしてくれた自然とともに歩むあたたかな農法です。わたしたちは、これからもずっとこの有機栽培をつづけること、またこのおいしい安全なお茶をたくさんの方に楽しんでいただけるよう、おいしい飲み方の普及や、飲みやすい商品開発をすること、また、国内だけでなく海外に向けてもこの自慢のお茶を発信していきたいと思っております。これからも、髙橋製茶の有機緑茶をどうぞよろしくお願いします。最後までお読みいただきありがとうございました。

他にもあります!髙橋製茶の有機緑茶!

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