化学合成農薬・化学肥料は不使用の新ショウガ(約2.5kg)
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた生姜です。 栽培が難しいといわれる有機栽培の生姜ですが、採りたてで食べごろのものを厳選してお届けします。 新生姜でしか作れない薄紅色の甘酢漬けなど、さまざまな料理に便利です♪ ※本年は収穫量が少ないため限定受付です。
- 容量
- 【ほんまもん農産物】 新ショウガ（約2.5㎏）
栽培が難しいと言われる有機栽培の「新しょうが」
有機栽培で高品質のものを作るのが難しいとされる生姜。
今年は稲垣さんの努力が実り、豊作になりそうです！
大きく美しい稲垣さんの新生姜で、ガリなどを作ってみてはいかがでしょうか？
最大の敵は虫食い
農薬等をまかないため、ただでさえ虫がわきやすい中、稲垣さんは虫食いと戦います。
毎日のように生姜畑に出ては、虫食いの部分をカミソリで削り取るなどして、害虫と戦っています。
生姜の虫食いはたちが悪く、茎から入り込んで根っこ部分をかじられてしまうとのこと。
また、虫食いに遭った生姜の茎は切り倒されてしまいます。
少し気を許しただけで、畑が全部虫に食われてしまうため、とても骨が折れるのです。
美しいピンク色に色づけるために
新生姜の根本を美しいピンク色に色づけるために、稲垣さんは虫食いが収まり始める8月末ごろから、あえて雑草を生やし始めます。
そこまでくれば、あとは生姜が太ってくれるのを待つだけです。
期待してお待ちください！！
9月末頃には立派になってるであろう、稲垣さんの新生姜。
収穫まで今しばらくお待ちください！！
他にもあります、稲垣農園の品々！
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ほっくり美味しい♪サトイモ２種セット（赤芽・白芽）約5kg
※内容量の変更について※\\n令和５年９月受付分より内容量が5㎏に変更となりました。\\n何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。\\n--------------------------------------------------------------\\n\\n完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた里芋を2種（赤芽・白芽）セットにしてお届けします。\\n化学肥料等を使っていないため、何といっても皮まで安心安全なのがポイント。\\n赤芽は、ぬめりが少なくほくほくした食感が楽しめます。白芽に比べて煮くずれしやすいので、揚げ物やポタージュなどがおすすめです。\\n白芽は、粘りがあり煮くずれしにくいので、定番の煮物料理におすすめです。\\n是非、いろんな料理でお楽しみください♪
容量：・里芋[赤芽・白芽]（ほんまもん金認証）計約５㎏
申込：2023年12月末まで（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：2023年10月下旬～翌1月末（予定） ※10月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況やお申込み状況等により、発送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
ほっくり美味しい♪化学合成農薬等不使用のサトイモ（白芽）約5kg
※令和5年度分の受付は終了しました。\\n----------------------------------------------------\\n※内容量の変更について※\\n令和５年９月受付分より内容量が5ｋｇに変更となりました。\\n何卒ご容赦くださいますようお願いいたします。\\n--------------------------------------------------------------\\n完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた里芋をお届けします。\\n化学肥料等を使っていないため、何といっても皮まで安心安全なのがポイント。\\n白芽は、粘りがあり煮くずれしにくいので、定番の煮物料理におすすめです！\\n是非いろんな料理でお楽しみください♪\\n
容量：・里芋[白芽]（ほんまもん金認証）計約５㎏\\n※土付き、おすそ分け袋3枚入りです。
申込：2023年12月末まで（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：2023年10月下旬～翌1月（予定） ※10月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況やお申込み状況等により、発送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
ほっくり美味しい♪化学合成農薬等不使用のサトイモ（赤芽）約5kg
完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学合成農薬・化学肥料不使用を一切使わずに育てた赤芽の里芋です。\\n化学肥料等を使っていないため、何といっても皮まで安心安全なのがポイント。\\n白芽の里芋と違って、ぬめりが少なくほくほくした食感が楽しめる赤芽の里芋ですが、含め煮で食べると美味しさが際立ちます。\\nもちろん揚げ物やポタージュなどにしても美味しく召し上がっていただけますので、是非いろんな料理でお楽しみください。
容量：・里芋[赤芽]（ほんまもん認証）計約5㎏\\n※土付き、おすそ分け袋3枚入りです。
申込：2023年12月末まで（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：2023年10月下旬～翌1月末（予定） ※10月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況やお申込み状況等により、発送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
化学合成農薬・化学肥料は不使用の新ショウガ(約2.5kg)
完熟堆肥で土づくりを行い、化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた生姜です。\\n栽培が難しいといわれる有機栽培の生姜ですが、採りたてで食べごろのものを厳選してお届けします。\\n新生姜でしか作れない薄紅色の甘酢漬けなど、さまざまな料理に便利です♪\\n\\n※本年は収穫量が少ないため限定受付です。
容量：【ほんまもん農産物】\\n新ショウガ（約2.5㎏）
申込：９月20日まで（予定）
配送：9月下旬～10月上旬（予定） ※9月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況等により前後する場合がありますので、予めご了承ください。
稲垣農園の乾燥にんにく(約2.5kg)
完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた新鮮なにんにくを、徹底した環境整備のもと乾燥させたものです。\\n化学肥料などを使っていないため、安心してお召し上がりいただけます。\\nにんにく爆弾（素揚げ）、ペペロンチーノ、ガーリックライスなど、様々な料理にお使いください♪
容量：乾燥にんにく（ほんまもん農産物）\\n・玉1.5kg\\n・バラ（袋詰め）1kg
申込：9月末まで（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：2023年6月下旬～9月（予定） ※6月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況やお申込み状況等により、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。
稲垣農園の乾燥にんにく(約2kg)
完熟堆肥で土づくりを行い、栽培期間中化学肥料と化学合成農薬を一切使わずに育てた新鮮なにんにくを、徹底した環境整備のもと乾燥させたものです。\\n化学肥料などを使っていないため、安心してお召し上がりいただけます。\\nにんにく爆弾（素揚げ）、ペペロンチーノ、ガーリックライスなど、様々な料理にお使いください♪
容量：乾燥にんにく（ほんまもん農産物：金認証）約2㎏
申込：9月末まで（予定） ※在庫状況により早まる可能性がございます。
配送：2023年6月下旬～9月（予定） ※6月下旬から順次発送予定です。 ※収穫状況やお申込み状況等により、発送までお時間をいただく場合がありますので、予めご了承ください。
