大分県 臼杵市 (おおいたけん   うすきし)

臼杵のよもぎ茶 他 ハーブティー詰め合わせセット

よもぎ茶ほか各種ハーブティーの詰合わせです。ほんまもん認定の自家農園で栽培したよもぎ茶など安心してご飲用頂けます。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
よもぎ茶×7パック びわ茶×7パック モリンガ×6パック

ジョイントリーについて

ジョイントリーでは障害を持つ利用者と共に自家農園で有機・無農薬栽培したよもぎ等を自社施設で一貫加工して皆様にご利用いただいております。自家農園は臼杵市からほんまもんの認定を頂いており、安心してご利用いただけます。ほんまもんとは、化学肥料・化学合成農薬を使わずに栽培した農産物です。そこで育つ野菜はうすき夢堆肥で土づくりを行った畑で有機質肥料から栄養を貰って元気に育ちます。臼杵市が生産工程記録を審査し、化学肥料・化学合成農薬が使われていないことが確認できたほ場で生産した農産物を臼杵市長が認証したものです。今のところはすべての作物がほんまもん農園の収穫物ではありませんが、よもぎの他にもほんまもん作物の栽培品目を増やしつつあるところです。今後のアイテムアップにもご期待ください。

よもぎ茶について

よもぎは古代より婦人科薬として使用されたといわれており、艾葉(ガイヨウ)という名の生薬として知られています。その効能や栄養価の高さから万能薬とも言われ、「ハーブの女王」とも呼ばれています。学名の「Artemisia princeps(アルテミシア プリンケプス)」はギリシャ神話の月の女神アルテミスにちなみます。古くから女性の健康の守護神として利用されてきたのです。ジョイントリーでは、ほんまもん畑で栽培したよもぎを春先から初夏のころまで生のまま生鮮品として近くの八百屋さんにも卸しております。ご購入したお客様はよもぎ餅の原料にしたり、天ぷらにしたりしてご賞味いただいているようです。

びわ茶について

びわは「最高の薬木」と呼ばれ、びわの木の前には病人が列を作って並んだといわれています。ポリフェノールを多く含んでいます。昔から薬効効果に優れた食品として注目されており特にびわの葉を「薬王樹」と記した文献もあるそうです。ジョイントリーではびわの葉を丁寧に洗浄、選別して乾燥機にかけ、その後も検品と選別を繰り返し、製品化しています。

モリンガについて

モリンガはワサビノキ科の樹木で「奇跡の木」と呼ばれビタミン、ミネラルを多く含むインド原産の木です。当農園では2m程ですが原産地では10mほどにまで成長します。現地では生鮮でカレーやスープ、炒め物などに利用されています。日本では冬に枯れるので夏~秋が収穫時期になります。製品は、収穫した葉を洗浄、選別して乾燥機にかけ、検量してパック詰めをしております。
農産物は収穫時期によって栄養成分にばらつきがありますし、個人差で効果効能の表れかたも一定ではありませんが、美味しく長くご利用いただける製品づくりを心掛けております。

他にもあります、臼杵の品々!

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