大分県 津久見市 (おおいたけん   つくみし)

かぼす風味 ブダイの味噌煮 120g×2 缶詰 加工品 珍味 非常食 防災 常温保存 備蓄 キャンプ飯 アウトドア かぼす 魚 煮つけ 大分県産 九州産 津久見市

大分県海洋科学高校の生徒が開発!オリジナル缶詰 魚が産卵する場所となる海藻などを食べる「ブダイ」を、美味しく味付けした缶詰です。美味しく食べられる加工方法を広めて、「ブダイ」を流通させ、地元の海を守る缶詰を作りました。 大分県産かぼす使用! 独特の臭みがあるブダイを、地元の料亭に協力してもらい、調理方法で臭みを消して、さらに味で美味しく加工しました。 大分県特産のかぼすの皮を入れた、「かぼす」風味のブダイの味噌煮です。 ※画像はイメージです。

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容量
120g×2 【生産地】大分県津久見市 【加工地】大分県豊後大野市 【原材料】ブダイ(大分県津久見市産)、清酒、みりん、みそ、砂糖、しょうゆ、かぼす皮/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆を含む) 【保存方法】直射日光、高温を避け常温保存

事業者の紹介「株式会社 成美」

一人でも多くの方に「美味しい」を届けたい。
私たち成美は、美味しいの笑顔、そして美味しいのカタチをつくり続けてきました。
“なつかしい”、”うれしい”、”ほっとする”
そうした気持ちの中にあふれる”おいしい”をこれから先も追求し、大分の食と伝統を全国に発信しつづけていきます。

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