豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち 200g・ひゅうが丼セット 120g×2 鮪 マグロ 海鮮丼 希少部位 刺し身 盛り合わせ 冷凍 新鮮 漬け丼 大分県産 九州産 津久見市 国産
豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち・ひゅうが丼セット 太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」の中落ちとひゅうが丼セットです。 ■希少部位「中落ち」 パッケージのまま解凍し、包丁要らず・お皿要らずでお刺身でお召し上がりいただけます。お刺身のほかにも、中落ち丼や手巻き寿司等、様々なお料理でお召し上がりください。 ■ひゅうが丼 こだわりのクロマグロ(本まぐろ)を贅沢に使用して作る津久見の郷土料理「ひゅうが丼」です。 醤油をベースに胡麻の効いた甘辛いタレにマグロを漬けた、ゴマの香りが食欲をそそる「ひゅうが丼」をご賞味ください。 【ご確認ください】 ・のし対応は不可です。 ・画像はイメージです。
- 容量
- 豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち・ひゅうが丼セット ■産地:大分県津久見市 ■加工地:大分県津久見市 ■内容量: ・中落ち:200g×1p ・ひゅうが丼:120g(マグロ75g・タレ45g) ×2 ■原材料: ・中落ち:クロマグロ(養殖) ・ひゅうが丼:クロマグロ(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む) ■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。 商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。






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【先行予約】ひろびろいけすぶり(フィレ・片身)1枚 ※11月発送 ぶり 鰤 刺...
自然豊かな津久見湾で、一般的な養殖生け簀の、48倍の大きさを誇る「ひろびろいけす」を使用して育てた自慢のブリです!巨大な生け簀で一般的な飼育密度の1/3の低密度で”薄飼い”することで、運動量豊富で身の引き締まった美味しいブリに仕上げています。この自慢のブリを衛生面に徹底的にこだわった株式会社兵殖の加工場でフィレ加工しております。運動量が豊富で、きめ細やかな脂乗りが自慢の「ひろびろいけすぶり」は、身体全体に適度に脂が乗っていますので、どこを食べても美味しい!お刺身やお寿司のほか、ブリしゃぶでお召し上がりいただくのもおすすめです。また、塩焼きやブリ大根でも美味しくいただけます。養殖一筋60年以上のキャリアが今なおこだわり続けるブリを一番美味しい季節にお届けします!\\n\\n■生産者の声\\n株式会社兵殖は前身である「兵庫養殖漁業生産組合」として日本の魚類養殖黎明期の昭和37年に設立され、60年以上に亘り魚類養殖に携わってまいりました。兵殖の信条は「美味しい魚を創り育てる」。皆様に美味しい魚をお届けするために、魚への愛情はもちろん、魚を育てる飼料や生産技術に磨きをかけるべく、日々精進しています。魚をのびのびと育て、こだわり抜いた飼料で生育し、高鮮度の状態で一年中”旬”の美味しい魚をお届けしたい。そんな思いで日々、魚と海に向かい合っています。\\n\\n■注意事項\\n到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
容量:生鮮養殖ブリフィレ 1枚(片身・1.5kg以上)\\n■原産地:大分県津久見市
申込:受付期間:2025年5月1日~2025年10月31日まで
配送:発送期間:2025年11月1日~2025年11月30日まで 配送日は指定できません。 ※一部の離島へのお届けはできません。
【先行予約】ひろびろいけすぶり(フィレ・片身)1枚 ※2月発送 ぶり 鰤 刺し...
自然豊かな津久見湾で、一般的な養殖生け簀の、48倍の大きさを誇る「ひろびろいけす」を使用して育てた自慢のブリです!巨大な生け簀で一般的な飼育密度の1/3の低密度で”薄飼い”することで、運動量豊富で身の引き締まった美味しいブリに仕上げています。この自慢のブリを衛生面に徹底的にこだわった株式会社兵殖の加工場でフィレ加工しております。運動量が豊富で、きめ細やかな脂乗りが自慢の「ひろびろいけすぶり」は、身体全体に適度に脂が乗っていますので、どこを食べても美味しい!お刺身やお寿司のほか、ブリしゃぶでお召し上がりいただくのもおすすめです。また、塩焼きやブリ大根でも美味しくいただけます。養殖一筋60年以上のキャリアが今なおこだわり続けるブリを一番美味しい季節にお届けします!\\n\\n■生産者の声\\n株式会社兵殖は前身である「兵庫養殖漁業生産組合」として日本の魚類養殖黎明期の昭和37年に設立され、60年以上に亘り魚類養殖に携わってまいりました。兵殖の信条は「美味しい魚を創り育てる」。皆様に美味しい魚をお届けするために、魚への愛情はもちろん、魚を育てる飼料や生産技術に磨きをかけるべく、日々精進しています。魚をのびのびと育て、こだわり抜いた飼料で生育し、高鮮度の状態で一年中”旬”の美味しい魚をお届けしたい。そんな思いで日々、魚と海に向かい合っています。\\n\\n■注意事項\\n到着後、すぐにお礼品の状態をご確認のうえ、お早めにお召し上がりください。
容量:生鮮養殖ブリフィレ 1枚(片身・1.5kg以上)\\n■原産地:大分県津久見市
申込:受付期間:2025年5月1日~2026年1月31日まで
配送:発送期間:2026年2月1日~2026年2月28日まで ※一部の離島へのお届けはできません。 配送日は指定できません。
【定期便3回】豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット全3回 赤身250g 中トロ500g ...
【第1~3回】・豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット\\n\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。\\nヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。\\n敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。\\n\\n生産者の声\\n豊後まぐろ「ヨコヅーナ」は、定期的に健康診断を行います。人間と同じように体重測定や採血を行い、健康と栄養状態を管理しています。\\n正常な豊後水道の環境を維持しながら安心・安全で、春夏秋冬いつでも「旬」の美味しい豊後まぐろ・ヨコヅーナを育てています。\\n大切に育てたヨコヅーナを1本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに締め処理後、マイナス3度のシャーベット氷で冷やし込んで出荷いたします。\\n豊後水道の漁場から高鮮度の状態でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:【第1~3回】豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット\\n・赤身:250g\\n・中トロ:500g\\n・大トロ:250g
申込:通年
配送:お申し込み翌月より毎月順次計3回発送 ※一部の離島へのお届けはできません。
【定期便5回】豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット全5回 赤身250g 中トロ500g ...
毎月発送の定期便です。\\n\\n【第1~5回】・豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット\\n\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。\\nヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。\\n敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。\\n\\n生産者の声\\n豊後まぐろ「ヨコヅーナ」は、定期的に健康診断を行います。人間と同じように体重測定や採血を行い、健康と栄養状態を管理しています。\\n正常な豊後水道の環境を維持しながら安心・安全で、春夏秋冬いつでも「旬」の美味しい豊後まぐろ・ヨコヅーナを育てています。\\n大切に育てたヨコヅーナを1本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに締め処理後、マイナス3度のシャーベット氷で冷やし込んで出荷いたします。\\n豊後水道の漁場から高鮮度の状態でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:【第1~5回】豊後まぐろヨコヅーナ贅沢セット\\n・赤身:250g\\n・中トロ:500g\\n・大トロ:250g\\n\\n【生産地】大分県津久見市\\n【保存方法】冷凍
申込:通年
配送:お申し込み翌月より毎月順次計5回発送 ※一部の離島へのお届けはできません。
ひろびろいけすぶり ブリ丼セット 120g×5 ぶり 鰤 刺し身 刺身 冷凍 新鮮...
ひろびろいけすぶり ブリ丼セット\\n天然に近い、身の引き締まったブリに仕上がった自慢の「ひろびろいけすぶり」を、贅沢に使用したブリ丼です。\\nゴマの効いた甘辛い味のタレは、お子様から年配の方まで幅広く、お楽しみいただけます。\\nアツアツご飯にかけるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。\\n丼のほかにもお茶漬けやお酒のあてにもピッタリです。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:ひろびろいけすぶり ブリ丼セット 120g×5\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:120g(ブリ75g・タレ45g) ×5\\n■原材料:ぶり(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
ブリ丼・ひゅうが丼セット 各120g×2 ひろびろいけすぶり 豊後まぐろ ヨコ...
ブリ丼・ひゅうが丼セット\\n株式会社兵殖 自慢の「ひろびろいけすぶり」と「豊後まぐろ ヨコヅーナ」を贅沢に使用した丼のセットになります。\\n\\n■ブリ丼\\n天然に近い、身の引き締まったブリに仕上がった自慢の「ひろびろいけすぶり」を、贅沢に使用したブリ丼です。\\nゴマの効いた甘辛い味のタレは、お子様から年配の方まで幅広く、お楽しみいただけます。\\n\\n■ひゅうが丼\\nこだわりのクロマグロ(本まぐろ)を贅沢に使用して作る津久見の郷土料理「ひゅうが丼」です。\\n醤油をベースに胡麻の効いた甘辛いタレにマグロを漬けた、ゴマの香りが食欲をそそる「ひゅうが丼」をご賞味ください。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:ブリ丼・ひゅうが丼セット 各120g×2\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:\\n・ブリ丼:120g(ブリ75g・タレ45g) ×2\\n・ひゅうが丼:120g(マグロ75g・タレ45g) ×2\\n■原材料:\\n・ブリ丼:ぶり(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n・ひゅうが丼:クロマグロ(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
マグロ まるごと1本 約60kg 豊後まぐろヨコヅーナ 大分県津久見市産 マグ...
ヨコヅーナ1本(約60kg)をまるごと生の状態でお送りいたします。\\nお届けの時期や場所については、担当者からご連絡をさせていただきますので、ご相談ください。\\n\\nまた、食べやすいようにカットすることも可能です。\\nカットした場合は、可食部を冷凍状態でお送りします。\\n「一括コース」と「おまかせ10回コース」が選べ、ほほ肉や尾の身などの希少部位もご希望に応じてお届けできます。\\n\\n■内容\\n ヨコヅーナ(可食部) \\n・大トロ\\n・中トロ\\n・赤 身\\n・カ マ\\n・中落ち \\n・その他希望する希少部位\\n\\n※離島等の一部地域について、発送できない場合があります。お申込み前に一度ご相談ください。
容量:ヨコヅーナ 1本(約60kg)
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 ※一部の離島へのお届けはできません。
豊後まぐろ ヨコヅーナ 赤身400g 中トロ400g 鮪 マグロ 海鮮丼 刺し身 ...
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。\\nヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。\\n敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。\\n\\n■生産者の声\\n大分県の豊後水道、津久見沖で養殖する豊後まぐろ「ヨコヅーナ」は、定期的に健康診断を行います。人間と同じように体重測定や採血を行い、健康と栄養状態を管理。正常な豊後水道の環境を維持しながら、春夏秋冬いつでも“旬”の美味しい豊後まぐろ・ヨコヅーナを育てています。大切に育てたヨコヅーナを1本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに締め処理後、マイナス3度のシャーベット氷で冷やし込んで出荷します。寄付者様に一番おいしい状態で召し上がっていただくために、豊後水道の漁場から高鮮度の状態でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・赤身:400g\\n・中トロ:400g\\n\\n■原産地:すべて大分県津久見市
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 ※一部の離島へのお届けはできません。
豊後まぐろ ヨコヅーナ ひゅうが丼セット 120g×5 鮪 マグロ 海鮮丼 刺し...
豊後まぐろ ヨコヅーナ ひゅうが丼セット\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」を贅沢に使用したブリ丼です。\\nゴマの効いた甘辛い味のタレは、お子様から年配の方まで幅広く、お楽しみいただけます。\\nアツアツご飯にかけるだけでお手軽にお召し上がりいただけます。\\n丼のほかにもお茶漬けやお酒のあてにもピッタリです。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ ひゅうが丼セット 120g×5\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:120g(マグロ75g・タレ45g) ×5\\n■原材料:クロマグロ(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
豊後まぐろ ヨコヅーナ カマ 鮪 マグロ かま 海鮮丼 希少部位 カマトロ 刺...
豊後まぐろ ヨコヅーナ カマ\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」の希少部位「カマ」をお届けします。\\n大トロに匹敵する脂の乗った「カマトロ」等が取れる人気の希少部位になります。\\nBBQで塩焼きにしたり、煮込んだり、いろんな用途でお召し上がりいただけます。\\n\\n【ご確認ください】\\n・インパクト重視の丸ごと1個または、3個に切り分けたカット済をお選びいただけます。備考欄にご記入ください。ご指定がない場合は、カットなしのまるごと1個でお届けいたします。\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ カマ\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:カマ:1個(丸ごとまたは3カット)\\n※丸ごと1個または、3個に切り分けたカット済をお選びいただけます。備考欄にご記入ください。ご指定がない場合は、カットなしのまるごと1個でお届けいたします。\\n■原材料:クロマグロ(養殖)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち 200g・ひゅうが丼セット 120g×2 鮪 マグ...
豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち・ひゅうが丼セット\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」の中落ちとひゅうが丼セットです。\\n\\n■希少部位「中落ち」\\nパッケージのまま解凍し、包丁要らず・お皿要らずでお刺身でお召し上がりいただけます。お刺身のほかにも、中落ち丼や手巻き寿司等、様々なお料理でお召し上がりください。\\n\\n■ひゅうが丼\\nこだわりのクロマグロ(本まぐろ)を贅沢に使用して作る津久見の郷土料理「ひゅうが丼」です。\\n醤油をベースに胡麻の効いた甘辛いタレにマグロを漬けた、ゴマの香りが食欲をそそる「ひゅうが丼」をご賞味ください。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ 中落ち・ひゅうが丼セット\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:\\n・中落ち:200g×1p\\n・ひゅうが丼:120g(マグロ75g・タレ45g) ×2\\n■原材料:\\n・中落ち:クロマグロ(養殖)\\n・ひゅうが丼:クロマグロ(養殖)、しょうゆ、砂糖、ごま、ねり胡麻、酵母エキス/米発酵調味料、植物性蛋白加水分解物、砂糖混合異性化液糖(一部に小麦・大豆・ごまを含む)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
アレルギー表示:小麦,大豆,ごま
豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉 1kg 鮪 マグロ すじ肉 希少部位 ツ...
豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」を加工した際に出る「スジ肉」です。\\n生では食べにくい部位になりますが、加熱調理をすると食感が良く美味しくお召し上がりいただける部位になります。\\nステーキやカツ、天ぷらのほか、スパイスとオリーブオイルで煮詰めてつくる自家製ツナが、おすすめです。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり スジ肉\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:1kg\\n■原材料:クロマグロ(養殖)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり 端材 500g 鮪 マグロ かま 海鮮丼 希少部位...
豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり 端材\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」を加工した際に出る「端材」のセットです。\\n端材とは言えども、鮮度はばっちりですので、お刺身でお召し上がりいただけます。\\nお刺身のほかにも、ステーキやカツでお楽しみください。\\n\\n【ご確認ください】\\n・訳ありの「端材」になりますので、通常の冷凍柵に比べてスジが多かったり、形が不揃いであったり、血栓が見られることがあります。\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ 訳あり 端材\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:500g(2~4本)\\n■原材料:クロマグロ(養殖)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
豊後まぐろ ヨコヅーナ 贅沢セット 赤身250g 中トロ500g 大トロ250g入りの...
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。\\nヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。\\n敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。\\n\\n■生産者の声\\n豊後まぐろ「ヨコヅーナ」は、定期的に健康診断を行います。人間と同じように体重測定や採血を行い、健康と栄養状態を管理しています。\\n正常な豊後水道の環境を維持しながら安心・安全で、春夏秋冬いつでも「旬」の美味しい豊後まぐろ・ヨコヅーナを育てています。\\n大切に育てたヨコヅーナを1本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに締め処理後、マイナス3度のシャーベット氷で冷やし込んで出荷いたします。\\n豊後水道の漁場から高鮮度の状態でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:・赤身:250g\\n・中トロ:500g\\n・大トロ:250g\\n■原産地:すべて大分県津久見市
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 ※一部の離島へのお届けはできません。
豊後まぐろ ヨコヅーナ 頭肉 1尾分 (4切) 鮪 マグロ すじ肉 希少部位 ツナ...
豊後まぐろ ヨコヅーナ 頭肉 1尾分\\n太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」の希少部位「頭肉」です。\\nマグロ1尾から4個しか取れない希少部位で、通常スーパー等では、なかなか流通することのない部位です。とろける食感が特徴で、お刺身のほか炙りや天ぷらで、美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n【ご確認ください】\\n・のし対応は不可です。\\n・画像はイメージです。
容量:豊後まぐろ ヨコヅーナ 頭肉 1尾分\\n■産地:大分県津久見市\\n■加工地:大分県津久見市\\n■内容量:1尾分 (4切)\\n■原材料:クロマグロ(養殖)\\n■保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。\\n商品到着後は速やかに冷凍庫での保管をお願いいたします。
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 入金確認後、順次発送
豊後まぐろ ヨコヅーナ刺身用・中トロ 400g 鮪 マグロ 海鮮丼 刺し身 盛り...
太平洋からの黒潮と、瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込む大分県の豊後水道で育てた養殖クロマグロ、豊後まぐろ「ヨコヅーナ」をお届けします。\\nヨコヅーナは、他産地のマグロより1年以上長く育成します。ヨコヅーナが育つ豊後水道の津久見沖は潮流が速く、水温の寒暖差と速い潮流は、ヨコヅーナの体にしっかりと旨味を蓄えさせます。\\n敢えて厳しい環境でじっくりと育てることで、身の締まった上質な赤身と肌理細やかで脂の乗った美味しいマグロに仕上がっています。\\n\\n■生産者の声\\n大分県の豊後水道、津久見沖で養殖する豊後まぐろ「ヨコヅーナ」は、定期的に健康診断を行います。人間と同じように体重測定や採血を行い、健康と栄養状態を管理。正常な豊後水道の環境を維持しながら、春夏秋冬いつでも“旬”の美味しい豊後まぐろ・ヨコヅーナを育てています。大切に育てたヨコヅーナを1本ずつ丁寧に釣り上げ、すぐに締め処理後、マイナス3度のシャーベット氷で冷やし込んで出荷します。寄付者様に一番おいしい状態で召し上がっていただくために、豊後水道の漁場から高鮮度の状態でお届けします。\\n\\n※画像はイメージです。
容量:400g\\n■原産地:大分県津久見市
申込:通年
配送:配送日は指定できません。 ※一部の離島へのお届けはできません。