ぶんごたかだ特製塩煎り落花生詰合せ（100g×5袋）
ミネラル分が多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃く風味の豊かさが特徴です。 甘味の濃い落花生を塩水に漬け天日で乾燥した後、丁寧に塩煎りに仕上げた塩煎り落花生の詰合せです。
【お知らせ】
季節により、落花生の粒の大きさが変わります。
ご了承いただける方のみ、お申込みください。
手間ひまかけて、こだわりの味をお届け
豊後高田市のふるさと納税の返礼品として、白ネギと落花生を生産している社会福祉法人「高田みづほ園」。障がいがあって自宅で暮らす人のために、昭和61年に設立された施設です。今は、併設のグループホームを利用している人と自宅から通ってくる人を合わせた48人が、職員さんと一緒に呉崎（くれさき）地区で農作業に取り組んでいます。
当時から変わらず、ひとつひとつ手作業で選別しています。
私たちが作る落花生
焙煎の温度や時間を細かく調整 まさにプロの技
殻から取り出した落花生は、天日で干してから焙煎します。その日の天候に合わせて火入れの温度や時間を調整していくのは、まさにプロの技。豆本来の旨みが味わえる「素煎り」が一番人気で、海水と同じ濃さの塩水にひたしてから乾燥、焙煎した「塩煎り」や殻つきのまま焙煎した「殻付き」もあり、お客さんのニーズに合わせて、塩分の濃さや煎り具合をきめ細かく加減します。
しかし、天候に左右されたり、干し場所の確保が難しいため、近年ではこの製法で作られる落花生は少なくなりつつあります。
おいしい落花生づくりにこだわり、今なお昔ながらの加工でまめまめしく守り続けております。
高田みづほ園の落花生は、ふるさと納税の返礼品として全国に届けられ、納税された全額が、豊後高田市の子育て支援事業に使われています。「子育てのお手伝いができてうれしい」と出口さん。施設で働く皆さんの力が、子どもたちの健やかな成長につながっています。
豊後高田（ぶんごたかだ）落花生の歴史
豊後高田市の落花生は明治18年に長崎より南京豆の種子を持帰り、試作したのが始まりといわれています。大正初期には、米国へ輸出され、豊後高田市の代表的産物となりましたが、近年では、自宅用やお世話になった人に配る「仁義豆」として栽培され、流通する落花生はごくわずかとなり、「幻の落花生」と言われていました。
豊後高田市では、産地再生をめざし、生産者による協議会を設立し、再びこの幻の落花生を復活させました。豊後高田市民の自慢の逸品です。
【寄附金の使い道】めざせ子育て満足度Ｎｏ．１！
大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。
この小さなまちの確かな未来を創るために、全国トップレベルの子育て支援に「本気」で取り組んでいます。
◎子育て応援誕生祝い金 最大200万円
子どもの誕生を祝い、健やかな成長を願って、「誕生祝い金」をご準備しています。
全ての子どもが4カ月に達した時に10万円、第3子の場合はさらに1歳と2歳に達した時に20万円ずつ、総額50万円を支給。
第4子以降は、1歳、2歳、3歳に達した時に30万円ずつと、最大総額100万円の支給。
さらに第5子以降は、最大総額200万円の支給を行なっております。
◎高校生までの医療費と中学校までの給食費を同時無料化
子育てにかかる経済的な負担を軽減するために「高校生までの医療費無料化」と「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無償化」を、平成30年4月１日から同時スタート！！
◎市内保育園・幼稚園の保育料を完全無料化
さらに、０歳～５歳児の保育料無料化と幼稚園授業料無料化（世帯の所得要件なし）を実施しています。
全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いします！
豊後高田市のふるさと納税は、明日を担う人材を育てるための子育て支援策にすべて活用させていただきます。
子育て支援限定の使い道にご賛同いただき、全国の皆様の心温まる応援を、どうぞよろしくお願いいたします。
ふるさとチョイス豊後高田市特集 全国トップレベルの子育て支援を「本気」で目指しています！
落花生の返礼品はこちら▼
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【先行予約】も～な・菓＆南蛮落花生チョコレート最中のセット
阪急梅田本店「日本のチョコ」に2年連続で採用された南蛮落花生生チョコレート最中と昭和30年代頃北九州で大人気の亀屋の最中工場長を父に持つ店主が、その製法を引き継ぎ昭和の町で再びよみがえらせた人気の「も～な・菓」のセット。\\n一箱で高田屋オリジナルの看板最中を味わえます。
容量：南蛮落花生チョコレート最中 8個\\nも～な・菓（粒あん） 2袋\\nも～な・菓（こしあん）2袋\\nも～な・菓（ピーナッツ入り白あん）2袋\\nも～な・菓（おまかせ）2袋\\n（※も～な・菓は1袋あたり2個入りです。）
配送：11月下旬～3月下旬
アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,大豆
【先行予約】有機栽培で育てた大粒落花生1kg（おおまさり）
世界農業遺産認定地域で、有機栽培にて育てた大粒の落花生を生でお届けします。\\n水１Ｌと塩30ｇで50分位じっくり茹でてお召し上がりください。\\nビールとの相性抜群、幸せな時間になります。鮮度を考え朝収穫し、夕方発送（砂付き）しています。
容量：大粒落花生1kg（生）
申込：10月31日まで
配送：8月下旬～11月下旬 ※お申し込み順により順次配送します。 ※生育状況等によって配送時期が前後する場合があります。 あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
【先行予約】有機栽培で育てた大粒落花生2kg（おおまさり）
世界農業遺産認定地域で、有機栽培にて育てた大粒の落花生を生でお届けします。水１Ｌと塩30ｇで50分位じっくり茹でてお召し上がりください。ビールとの相性抜群、幸せな時間になります。鮮度を考え朝収穫し、夕方発送（砂付き）しています。
容量：大粒落花生 2kg（なま）
申込：10月31日まで
配送：8月下旬～11月下旬 ※お申し込み順により順次配送します。 ※生育状況等によって配送時期が前後する場合があります。 あらかじめご了承ください。
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
ぶんごたかだ特製塩煎り落花生詰合せ（100g×5袋）
ミネラル分が多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃く風味の豊かさが特徴です。\\n 甘味の濃い落花生を塩水に漬け天日で乾燥した後、丁寧に塩煎りに仕上げた塩煎り落花生の詰合せです。
容量：塩煎り落花生100g×5袋 ※高温多湿を避けて保存してください。
申込：通年
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
ぶんごたかだ特製素煎り落花生詰合せ（100g×5袋）
【味付けなしの素煎り落花生】\\n ミネラル分の多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、落花生本来の味が濃い風味の豊かさが特徴です。\\n 一切の味付けを加えず、落花生本来の味を楽しんでもらえるよう、丁寧に仕上げた素煎り落花生の詰め合わせです。
容量：100g×5袋
申込：通年
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
ぶんごたかだ特製落花生詰合せ（塩煎り・殻付き・素煎り）
ミネラル分が多い砂地の干拓地で栽培する落花生は、味が濃く風味の豊かさが特徴。\\n 甘みの濃い落花生を塩水に漬け、天日で乾燥した後、丁寧に塩入に仕上げた塩煎り落花生と、落花生本来のうま味が味わえる殻付き落花生の詰合せです。
容量：・塩煎り 100g×2袋\\n・素煎り 100g×2袋\\n・殻付き 100g×1袋
申込：通年
アレルギー表示：落花生（ピーナッツ）
南蛮落花生チョコレートもなか（6個入）
平成29、30年に阪急梅田本店「日本のチョコ」に選ばれた逸品。\\n豊後高田の特産品である落花生を使った、新感覚な美味しさで人気のもなかです。\\n落花生を加えた白あんベースのチョコレート餡に、さらに落花生ペーストを丁寧にサンド。\\n濃厚な落花生の美味しさをお楽しみいただけます。\\nコーヒー、紅茶はもちろん、お酒との相性も良いお菓子です。
容量：南蛮落花生チョコレート最中 6個\\n※高温多湿、直射日光を避け保存してください。
申込：通年
アレルギー表示：乳成分,落花生（ピーナッツ）,大豆
献上銘菓落花生いさご（12袋）
献上菓子でもある「銘菓いさご」は香ばしく焼き上げたやさしい味です。機械での大量生産ではなく全て手造りしています。
容量：落花生いさご 45g×12包（12袋）
申込：通年
アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,落花生（ピーナッツ）
