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• てづくり 出汁塩こうじキット 150ｇ 無添加 玄米麹 液体麹 国産 素材 こん...

  

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  　玄米麹粉に天日塩、昆布（グルタミン酸）、干し椎茸（グアニル酸）を入れ、低温粉砕した玄米麹パウダーで作る塩麹（こうじ）。\\n　粒の残らない塩こうじなので食感も良く、日本では中々作れない天日塩を使用しています。\\n　本品に直接、水を入れて作ることができます。立てられるチャック袋ですので、常温で塩麹を作り、出来上がったら、このまま冷蔵庫へ入れられます。

  容量：だし塩麹キット 150g（できあがり 約400ｇ）\\n※チャック付きＰＰ袋\\n【原材料名】\\n乾燥玄米麹（熊本県産）\\n天日塩（メキシコ産）\\n乾燥しいたけ（大分県産）原木栽培\\n昆布粉（北海道産）

  申込：通年

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  原木 干ししいたけ粉 無添加 150ｇ

  

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  　大分県産の原木栽培された乾燥しいたけを100％使用。\\n　椎茸にはうま味成分であるグアニル酸が含まれており、いろんなお料理の調味料としてお使いいただけます。

  容量：干ししいたけ粉 150g（チャック付きＰＰ袋）\\n【原材料名】\\n乾燥しいたけ（大分県産100%）原木栽培

  申込：通年

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  天然 精進 だし 100g×3袋 無添加 国産 素材 玄米 麹 昆布 干 しいたけ

  

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  　顆粒だしではなく、天然だしです。動物性素材は一切使っておりません。\\n　昆布に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」。\\n　椎茸のみの出汁よりも、むしろ組み合わせて使うと相乗効果で旨味が引き出され、より美味しい出汁に！\\n\\n　鰹節を使わないため動物性素材不使用。ベジタリアンの方、ヴィーガンの方、精進料理にどうぞ。\\n　粉末なので、早く旨み成分がでます。玄米麹入りですので、しばらく水に浸けて頂くと昆布の素材由来の塩分と麹が反応することも期待できます。\\n　天然素材で、パックにはいっていないので、完全には解けないです。澄んだだしにはなりませんが、昆布としいたけと玄米に麹の栄養分も吸収できます。\\n　小さじ1で150ccが基準です。ぜひお楽しみください。

  容量：天然精進だし（昆布・しいたけ・玄米麹） 100g×3袋\\n※チャック付きＰＰ袋\\n【原材料名】\\n乾燥しいたけ（大分県産）原木栽培\\n昆布粉（北海道産）\\n乾燥玄米麹（熊本県産）

  申込：通年

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  天然 精進 だし 200g 無添加 国産 素材 玄米 麹 昆布 干 しいたけ

  

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  　顆粒だしではなく、天然だしです。動物性素材は一切使っておりません。\\n　昆布に含まれる旨味成分「グルタミン酸」と、干し椎茸に含まれる「グアニル酸」。\\n　椎茸のみの出汁よりも、むしろ組み合わせて使うと相乗効果で旨味が引き出され、より美味しい出汁に！\\n\\n　鰹節を使わないため動物性素材不使用。ベジタリアンの方、ヴィーガンの方、精進料理にどうぞ。\\n　粉末なので、早く旨み成分がでます。玄米麹入りですので、しばらく水に浸けて頂くと昆布の素材由来の塩分と麹が反応することも期待できます。\\n　天然素材で、パックにはいっていないので、完全には解けないです。澄んだだしにはなりませんが、昆布としいたけと玄米に麹の栄養分も吸収できます。\\n　小さじ1で150ccが基準です。ぜひお楽しみください。

  容量：天然精進だし（昆布・しいたけ・玄米麹） 200g\\n※チャック付きＰＰ袋\\n【原材料名】\\nしいたけ粉(大分県産)、昆布粉（北海道産）、玄米麹粉（熊本県産）

  申込：通年

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  無添加 天然だし 玄米麹粉入【国産素材：にぼし・かつお節・こんぶ・干し...

  

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  　素材にこだわった無添加天然だしに「玄米麹粉」をブレンドしました！\\n　麹はうまみを最大限に引き出す良質な酵素がたくさん含まれているといわれています。\\n　また、古くから日本の食文化を支えてきた３つのうま味成分、かつお節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、しいたけ（グアニル酸）を組み合わせ、うまみ成分をより一層引き出しました。

  容量：200g×1袋または100g×3袋（いずれもチャック付きPP袋）からお選びいただけます。\\n\\n【原材料名】\\n煮干粉（九州産）※熊本・長崎\\nかつおふし粉（鹿児島枕崎産）\\n昆布粉（北海道産）\\n干しいたけ粉（大分県産）※原木しいたけ\\n玄米麹粉（熊本県産）

  申込：通年

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  無添加 天然だし【国産素材：にぼし・かつお節・こんぶ・干しいたけ】

  

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  　素材にこだわった「無添加天然だし」を使って、毎日の食卓に健康と美味しさを。\\n　古くから日本の食文化を支えてきた３つのうま味成分があります。\\n　それは、かつお節（イノシン酸）、昆布（グルタミン酸）、しいたけ（グアニル酸）です。\\n　それらを組み合わせることによってうま味成分がより一層増します。

  容量：200g×1袋または100g×3袋（いずれもチャック付きPP袋）からお選びいただけます。\\n【原材料】\\n・煮干粉（九州産）※熊本・長崎\\n・かつおふし粉（鹿児島枕崎産）\\n・昆布粉（北海道産）\\n・干しいたけ粉（大分県産）※原木しいたけ

  申込：通年

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