大分県 杵築市 (おおいたけん   きつきし)

豊後牛こま切れ550g<121-001_6>

『おおいた豊後牛』とは・・・ 黒毛和牛のうち肉質等級2等級以上。肥育期間の内、大分県内で最も長く肥育された、36ヵ月齢未満の牛です。 おおいた豊後牛こま切れ肉は、薄切れで味がしみ込みやすいことから、さまざまなお料理に使えます。 牛丼、肉じゃが、甘辛煮、ビビンバ丼など和洋中のお料理に! 大分の恵まれた自然の中で育まれ、輝かしい歴史と実績を持つ牛肉の最高傑作「おおいた豊後牛」をたっぷり550gパックに詰めました。 肉質は、風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特長です。 肉牛の味を左右する肉質は、血統に大きく左右されます。 特に、父親である種牛の血統が重視されますが、大分県の種雄牛は、天皇賞や農林水産大臣賞を受賞するなど、全国的にも高い評価を受けています。 最近では、2017年9月に開催された「第11回全国和牛能力共進会」の種牛の部におきまして、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞しました。 どんな料理にも使いやすい切り落としです。 「血統」、「品質」ともに上質の「おおいた豊後牛」をぜひ一度ご賞味ください。 <注意事項> ※画像はイメージです。 お楽しみ 牛肉 お肉 細切れ 小間切れ カレー 焼きそば 肉じゃが 野菜炒め しぐれ煮 提供:Aコープやまが店

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おおいた豊後牛こま切れ550g

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