大分県 豊後大野市 (おおいたけん   ぶんごおおのし)

163-905 豊後犬飼銘菓 まるいちの 和菓子 おすすめ セット

創業明治18年「豊後犬飼銘菓まるいち」がおすすめする和菓子セットです。 着色・保存料を使用していない手作りの和菓子です。 ■産地 国産 ■原材料 本練羊羹:砂糖・小豆・白いんげん・かんてん 栗どら:小麦粉・卵・砂糖・小豆・生クリーム・みりん・蜂蜜・水あめ・油脂・栗・膨張剤 ■保存方法 要冷蔵 (10℃以下) ■備考(注意事項) 商品到着後「要冷蔵」 ■返礼品提供事業者 丸一製菓 関連キーワード: 本練羊羹 羊羹 ようかん 栗どら どら焼き どらやき あずき あんこ 和菓子 スイーツ 菓子 おやつ お茶菓子 セット お取り寄せ 大分県 豊後大野市 【地場産品に該当する理由】 本返礼品は市内において、原材料の仕入れ以降、製造・加工等の工程を100%行っているため。(告示第5条第3号に該当)

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
栗どら:3個 本練羊羹(あずき):1本

163-905 豊後犬飼銘菓 まるいちの和菓子おすすめセット

工夫やこだわり

(羊羹)
創業明治18年からの白砂糖が自然に吹き上げ、固めの昔ながらの本練羊羹です。
着色・香料・保存料などの添加物は一切不使用のため素材そのものの味をご賞味いただけます。
砂糖が自然に吹くため切り口からも砂糖が吹き上げます。
昔ながらのカリカリ感がお好きな方はお好みのサイズにカットして保存する方法がおすすめです。

(栗どら)
生地には生クリームを入れふんわりしっとりになるよう一枚一枚手焼きで仕上げています。
餡は北海道十勝産の小豆を100%使用した甘さ控えめに、あっさりとしたつぶあんに仕上げています。

関わっている人

一つ一つ心を込めて手作りをしています。
昔ながらの和菓子の味をみなさまにお届けしたいです。

環境

創業明治18年、古くから大分県豊後大野市犬飼の地で和菓子を作り続けている老舗です。

丸一製菓の屋号の由来は江戸時代に遡ります。
その当時の臼杵城のお殿様に献上菓子として「お饅頭」をつくっていました。

そのお饅頭を食べたお殿様が、「ここのお饅頭が一番美味しいから【まるいち】と名付けよ」と言ったことから「丸一製菓」としての屋号で、
現在でも地域の人たちにとってのソウルフードであり、昔ながらの自然な製法でお菓子作りを続けています。

時期

1年中お楽しみいただけます。

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