大分県 国東市 (おおいたけん   くにさきし)

くにさき名物姫だこ天ほか四種海鮮盛合せ_1433R

大分県では魚のすり身揚げのことを「天ぷら」と言います。くにさき名物の姫だこ天をはじめとした魚のすり身揚げと、柚子胡椒の風味が効いた柚こしょう蒲鉾の海鮮5種の盛合せです。商品を製造する林田かまぼこ店は大正6年の創業。代々の技法を引き継ぎ、伝統の味を守り続けています。4種類の天ぷら(すり身揚げ)は、そのまま食べても美味しいですが、レンジで温めた後、表面をオープンやフライパンで軽く焼くと、香ばしさや風味が一層引き立ち、更に美味しくお召し上がりいただけます。柚こしょう蒲鉾はピリッと辛く、柚の香りが口いっぱいに広がり、お酒のおつまみに最高です。

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容量
・姫だこ天70g×3枚×2P/魚のすり身に『くにさき姫だこ』のぶつ切りがたっぷり入った逸品です。 ・たかな天55g×4枚×1P/大分県産の高菜をきざみ、ごま油で炒めたものを魚のすり身に練りこみ揚げました。 高菜のシャキシャキとした歯応えが絶妙で香味豊かです。 ・太刀魚天30g×8枚×1P/国東の特産品の太刀魚(たちうお)をすり身にして作った上品な味わいのすり身揚げです。 ・はも天50g×4枚×1P/湯引きなどで食べる高級魚はものすり身揚げです。淡白な白身の上品な味わいが口いっぱいに広がります。 ・柚こしょう蒲鉾180g×1本/おおいた名物の柚子こしょうを上品な蒲鉾に練り込んだ逸品です。辛みと同時に、柚の爽やかな香りが口の中いっぱいに広がります。 http://www.hayashida-kamaboko.com/

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