宮崎県 都城市 (みやざきけん   みやこのじょうし)

ななほしギフト 都城おつまみ7品セット_MJ-C402

焼酎のまち、都城の風土が育んだ7つのおつまみを詰合せたセットです。 【ぶり鶏炭火焼】 昔ながらの自然な環境と独自にブレンドした餌で育てた希少種「横斑プリマスロック」のムネ・モモ・皮を合わせて炭火で焼き上げた宮崎ならではの炭火焼です。 【みやだいず 蒸しだいず】 味噌・醤油の職人だからこそできるホクホクとした絶妙な蒸し具合とみやだいずならではの優しい甘みをお楽しみください。 【みやざき地頭鶏 生ハム】 宮崎の地鶏といえば「みやざき地頭鶏」。霧島のすそ野で育ったみやざき地頭鶏の胸肉のみを使い、調味液にじっくり浸し丁寧にスライスしました。オリーブやバゲットと合わせて簡単な前菜にも。 【自家燻製工房YOKOYAMAのスモークチーズ】 国内製造のナチュラルチーズを独自ブレンドのくるみチップを使い、マイルドに燻しあげたスモークチーズです。 【シュポラタソーセージ】 都城産「おいも豚」を使用。ジューシーな食感と肉汁あふれる食べ応えでビールとの相性バッチリのソーセージです。加熱処理をしてお召し上がりください。 【日向夏らっきょう】 都城盆地の豊かな「黒ボク」土で大きく育った自家農園栽培のらっきょうを、宮崎特産のかんきつ「日向夏」の果汁たっぷりの合わせ酢に漬け込みました。 【豚酢もつ】 豚肉の生産量が全国でもトップクラスの都城。丁寧にボイル・カットされた豚のもつを地元醸造メーカーと共同で開発したピリ辛の調味液と合わせました。

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容量
都城おつまみ7品セット ・ぶり鶏 炭火焼 90g×1 ・みやだいず 蒸しだいず 80g×1 ・みやざき地頭鶏 生ハム 70g×1 ・スモークチーズ 75g×1 ・シュポラタソーセージ 100g(3本入) ・日向夏らっきょう 90g×1(固形量) ・豚酢もつ 150g×1

ワインのおともに、ななほしギフトをお届けします★

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