宮崎県 都城市 (みやざきけん   みやこのじょうし)

【夢屋】都城産きじ1羽セット(真空パック)_21-N101_(都城市) 都城産キジ肉 1羽 もも身 むね身 手羽 ささみ セット 雉 雉肉 きじ肉 部位ごと小分け 部位 食べ比べ 高タンパク 低カロリー

都城市新着! 古くは日本書紀にも記され、日本古来の高級食材でもあり、伝統的なスローフードのひとつでもある雉肉。 貴重なその食材と伝統ある食文化を未来に繋げていく為にという想いの中、試行錯誤の末にいよいよはじめての自社生産雉の出荷が可能となりました! 雉肉は旨味が強く、皮と脂には鶏肉にはない美味しさと深みがあり、さらに高タンパク質で低カロリー! 肉質はきめが細かくコクのある旨味に加えさっぱりとした口当たりの良さも特徴です。 貴重な食材として重宝されてきた雉肉の旨さを是非お試し下さい! パンフレットをご覧いただき、きじ肉の炊き込みご飯や、きじ鍋しゃぶしゃぶなどで召し上がっていただくのもおすすめです♪

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容量
都城産きじ1羽セット(真空パック) ・モモ肉 2枚 ・ムネ肉 2枚 ・ササミ 2本 ・手羽元 2本 ・手羽先 2本 ・砂肝  1個 ・レバー 1個 ・ハツ  1個 ・雉ガラ 250~300g程度 合計1kg前後

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