宮崎県 日向市 (みやざきけん   ひゅうがし)

地鶏 地頭鶏 炭火焼 ながともおすすめ バラエティ セット ( 鶏もも 手羽先 手羽元 肝 ハンバーグ ) [ルミエール日向 宮崎県 日向市 452060316] 真空パック 冷凍 宮崎地鶏 じとっこ

◆こだわり~その1~◆ 《みやざき地頭鶏》 新鮮な空気と澄み切った清流の日向の山奥で天気の良い日には放し場のなかをのびのびと走り回り、手間暇と愛情をかけて育てた『みやざき地頭鶏』は、肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが特徴です。 ◆こだわり~その2~◆ 味付けは、日向市の天然塩『満潮の塩』のみを使い、素材の味を引き立てています。 ◆こだわり~その3~◆ 地元宮崎の炭焼き職人が焼いた『高級備長炭』で一気に焼き上げました。 ガス火力では再現できない高火力で一気に炙ることで、旨味を閉じ込め、程よい弾力と口に入れた時に広がるほのかな備長炭の香り。 色々な部位の旨みをお楽しみください。 また、珍しい地頭鶏のハンバーグもオススメです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・お申込み時点で不在日がわかっている場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。 ・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。 ・本返礼品はクール便配送不可の一部離島や地域へは配達いたしかねます。 ・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。

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容量
みやざき地頭鶏 もも炭火焼    約130g×3 みやざき地頭鶏 手羽先炭火焼   3本×2 みやざき地頭鶏 手羽元炭火焼   3本×2 みやざき地頭鶏 肝炭火焼     約120g×2 みやざき地頭鶏 炭火焼ハンバーグ 約100g×3

ながともの地頭鶏炭火焼バラエティセット

宮崎名物 『地頭鶏の炭火焼』

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溢れ出す旨みと弾力のある肉質『みやざき地頭鶏』

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新鮮な空気と澄み切った清流の日向の山奥でお日さまをたくさん浴びて、快適な環境で飼育しています
1㎡あたり2羽以下で広々とした環境で飼育され、天気の良い日には放し場のなかをのびのびと走り回り、ストレスのない環境で飼育しています。
手間暇と愛情をかけて育てた『みやざき地頭鶏』は、肉質の弾力とジュワーっとくるうまみと歯ごたえが十分すぎるほど食を堪能いただけます。

まずはシンプルに塩や塩コショウで・・・。炭火で焼くのがオススメです! 唐揚げや宮崎名物チキン南蛮やグリル料理、鍋料理にも!! 色々な料理でお愉しみください。

味や品質のばらつきをなくすために、全ての農場で統一したマニュアルをもとに、同じ配合飼料で育てています。
また、飼育期間も通常より長い4~5ケ月かけてきちんとした管理体制で、手間暇と愛情をかけて育てています。

宮崎県日向市で大正10年創業 ながとも本店

宮崎県日向市で大正10年創業 ながとも本店

約100年、日向の人々に愛され続けた伝統の味をそのままおうちでも召し上がれます


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