宮崎県 えびの市 (みやざきけん   えびのし)

かさね黒牛 牛串 12本セット 合計384g 32g×12本 串 牛 肉 お肉 国産牛 牛肉 おつまみ 焼肉 バーベキュー BBQ 冷凍 送料無料

世界が認めた肉専用種のかけ合わせ。 「かさね黒牛」は「黒毛和種×ブラックアンガス」のオリジナルブランドです。 霜降り肉のサシが特徴で柔らかく芳醇な味わいの「黒毛和種」と、欧米原産の牛の中で最も肉質が良いとされ、赤身がおいしい「ブラックアンガス」をかけあわせ、良質な赤身の旨味と程よいサシの柔らかさの“いいとこどり”の牛が生まれました。 旨味豊富で、サシは控えめ。牛肉好きの方、牛肉の旨味を堪能したい方にぜひ味わっていただきたい、私たちの自信の逸品です。 【名称】かさね黒牛 牛串 【加工地】宮崎県えびの市 【内容量】32g×12本 合計384g 【原材料名】 牛肉(国内産) 【アレルギー品目】牛肉 【賞味期限】発送日より120日以上 【保存方法】要冷凍(-18℃以下) 【提供者】株式会社丸正フーズ 【備考】 ●解凍後はお早めにご使用ください。また、再冷凍はお控えください。 ●パッケージデザインは予告なく変更する場合がございます。 ●写真はイメージです。

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容量
【内容量】32g×12本 合計384g

工夫やこだわり

工夫やこだわり

世界が認めた肉専用種のかけ合わせ。
「かさね黒牛」は「黒毛和種×ブラックアンガス」のオリジナルブランドです。

霜降り肉のサシが特徴で柔らかく芳醇な味わいの「黒毛和種」と、欧米原産の牛の中で最も肉質が良いとされ、赤身がおいしい「ブラックアンガス」をかけあわせ、良質な赤身の旨味と程よいサシの柔らかさの“いいとこどり”の牛が生まれました。

旨味豊富で、サシは控えめ。牛肉好きの方、牛肉の旨味を堪能したい方にぜひ味わっていただきたい、私たちの自信の逸品です。

環境

健康で丈夫な仔牛の育成のために、豪州で繁殖・仔牛育成を行っています。豪州は、肉牛生産において世界で最も安全とされており、世界最高水準の衛生条件に恵まれた豪州の農場で伸び伸びと仔牛の成長を育んでいます。その後11~12ヶ月齢まで育った元気な仔牛を日本に移し、日本でしかできない1頭1頭手間暇かけた育成で、15~16ヶ月の間、肥育の仕上げを行います

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