和歌山「紀州備長炭」、高知「土佐備長炭」とともに日本三大備長炭に数えられています。\\n1,000度以上の高温で焼き上げられたアラカシに灰をかけゆっくり温度を下げた後、職人の厳しい目で選別されて出荷しています。\\n「小窯」と呼ぶ焚口を設け、乾燥にゆっくり時間と手間をかける「うなま備長炭」独自の製炭技術は宮崎県無形民俗文化財にも指定されております。\\n\\n【保存方法】\\n高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。\\n木炭(備長炭)は、臭いや湿気を吸収しやすいです。\\n特に湿気は爆釣の原因にもなりますのでご注意ください。\\n\\nうなま 備長炭 BBQ 七輪 3kg 焼肉 高火力 遠赤外線 長時間 燃焼 煙少 消臭 白炭 キャンプ バーベキュー 宮崎県 美郷町産 送料無料

容量：うなま備長炭(2級並) 3kg

申込：通年

美しい山々、清らかな川に恵まれた宮崎県美郷町で天然竹林の保全に役立つ竹炭づくりを始めました。\\nそんな中で優れた竹炭の効果をセンス良く生活に取り入れたいというご要望にお応えし、可愛くおしゃれにしてみました。\\n「竹炭小箱」は冷蔵庫や食器棚、靴箱にそのままポンと置けるぴったりサイズです。\\n竹炭は備長炭の10倍以上に目の細かいストローを束ねたようなフィルター構造になっており、脱臭や湿度の調整効果があります。\\nまた、活性炭とは異なり天日干しをすると、吸着したものを放出するので繰り返し使えます。\\n\\n■保存方法\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n■その他\\n1年を目処に新しいものと交換してください。\\nご使用後は、プランターの底石や細かく砕いて土に混ぜると土壌改良剤としてもご活用頂けます。\\n\\n■返礼品提供事業者\\nROCKY WOOD JOB合同会社\\n\\nおしゃれ 竹炭で エコな 脱臭 生活 竹炭小箱 50g×3箱 セット 脱臭 調湿 宮崎県美郷町産 送料無料 消臭 冷蔵庫 食器棚 靴箱 置くだけ 天日干し 繰り返し 使用可能 脱臭 除湿

容量：50g×3個

申込：通年

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美郷町の大地でストレスなく元気に育った地頭鶏は、地鶏の中でもトップクラスの美味しさです。\\n備長炭も美郷町北郷地区「うなま備長炭」を使用し、お肉の美味しさも炭の香りも最高の一品です。\\nオリジナル製法で焼き上げた地鶏は絶品で、リピーター多しです。\\n\\nみやざき 地頭鶏 炭火焼 真空パック極み 10パックセット (120g×10袋) 宮崎 県産 地鶏 ムネ 肉 鶏肉 鶏 お酒 おつまみ おかず 大容量

容量：120g×10パック

申込：通年

配送：決済から30日営業日以内に発送予定

アレルギー表示：鶏肉

みやざき地頭鶏のモモ・ムネ・手羽を、美郷町北郷産の日向備長炭でじっくり焼き上げた贅沢な炭火焼です。\\n通常はモモ肉とムネ肉のミックスなので、宮崎県内でも唯一のオリジナル商品です！\\n手羽は骨を抜いてカットしております。\\n是非ご賞味ください♪\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n電子レンジ加熱は水分が蒸発しパサパサになります。\\n90℃で3分の湯煎がおすすめです。\\n\\n■保存方法\\n冷凍で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n美郷町みやざき地頭鶏加工組合\\n\\nみやざき地頭鶏 ミックス 炭火焼 真空パック 4パック セット (150g×4袋) モモ ムネ 手羽 宮崎県産 地鶏 肉 鶏肉 日向備長炭 おつまみ 居酒屋 お酒に合う 簡単 調理 おかず お弁当 温めるだけ 湯煎 調理 加熱済み 3種

容量：みやざき地頭鶏３種ミックス炭火焼き\\n150g×4袋（真空包装）

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配送：決済日から30日以内で発送予定

アレルギー表示：鶏肉

みやざき地頭鶏のおつまみセットをお届けいたします！\\n\\n≪３種ミックス炭火焼き≫\\nモモ・ムネ・手羽を、美郷町北郷産の日向備長炭でじっくり焼き上げた贅沢な炭火焼です。\\n通常はモモ肉とムネ肉のミックスなので、宮崎県内でも唯一のオリジナル商品です！\\n手羽は骨を抜いてカットしております。\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n電子レンジ加熱は水分が蒸発しパサパサになります。\\n90℃で3分の湯煎がおすすめです。\\n\\n≪骨付きアラ煮込み≫\\n胸骨に意図的にお肉を残して加工し、秘伝の味付けで煮込んだ商品です。\\nお酒の肴にもってこいです！\\n\\n【おすすめの食べ方】\\n袋から取り出し、電子レンジで温めてください。\\nお好みで塩や黒コショウをおかけください。\\n\\n■保存方法\\n冷凍で保存してください\\n\\n■返礼品提供事業者\\n美郷町みやざき地頭鶏加工組合\\n\\nみやざき地頭鶏 ミックス 炭火焼 骨付き アラ煮込み 合計800g セット 真空パック 各2袋 モモ ムネ 手羽 宮崎県産 地鶏 肉 鶏肉 日向備長炭 おつまみ 居酒屋 お酒に合う 簡単 調理 おかず お弁当 温めるだけ 湯煎 電子レンジ 調理 加熱済み 3種

容量：・３種ミックス炭火焼き（モモ・ムネ・手羽）\\n150g×2袋（真空包装）\\n・骨付きアラ煮込み（胸骨ヤゲン部）\\n250g×2袋（真空包装）

申込：通年

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アレルギー表示：鶏肉

自然豊かな美郷町の竹を切り出し炭窯で焼いた国産竹炭です。\\n竹炭は着火が簡単で火力の立ち上がりが早いので、時間を掛けずにBBQをお楽しみいただけます。\\n2時間程度で火力がなくなり灰になってしまうので、後片付けが簡単です！\\n消壺等の準備も不要です。\\n丸型七輪をお使いの場合、竹炭の使用料は1回当たり約200g、当商品は2kg入りですので約10回分になります。\\n燃料以外にも、脱臭剤や調湿剤など様々な用途でお使いいただけます。\\n\\n■保存方法\\n高温多湿を避け、涼しい場所で保管してください。\\n竹炭は湿気を含むと着火の際に弾いて危険ですので、 密封した袋等で保管してください。\\n\\n■留意事項\\n輸送中に割れる場合がございます。\\n予めご了承ください。\\n\\n宮崎県 美郷町 宇納間産 竹炭 2kg 国産 竹炭 燃料 七輪 BBQ キャンプ バーベキュー アウトドア 花見 ピクニック 焚火 焼き魚 焼肉 焼き芋 火起こし 着火 便利 簡単 脱臭剤 調湿剤 空気浄化 湿気取り 押し入れ クローゼット 靴箱 送料無料 数量限定

容量：国産　竹炭（宇納間産） 2kg

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◆調理人が調理人に送る日向備長炭\\n美郷町で日向備長炭をつくる“下川陽一郎さん”は、福岡市で燻製料理とワインの店を営んできました。\\n燻製料理にこだわり続けた結果、より良い燻製を作る為の熱源を日向備長炭に求めて、店の閉店を決意。\\n2017年から美郷町へ移住し日向備長炭の製炭に携わっています。\\n\\n◆下川陽一郎さんにとって炭づくりとは\\n下川さんにとって備長炭作りは、料理を作るのと同じ。\\n食べられるかそうでないかの違いはあるが、きれいに目的に合った形に作り出すという意味では全く同じなのです。\\n失敗と改善を繰り返し、より良いものを作る。\\n山作業や窯焚き前の準備では大胆な作業、ひを扱う窯焚きの工程には緻密な工程が目白押しです。\\nそれだけに美味しさを追求する料理と全く同じで、果てしない製炭法を極めていきます。\\n\\n◆こだわりの炭を届ける\\n世はAI万能、人員合理化の時代の真っ只中。\\nそんな時代に真逆ともいえる時間のながれを持つかが備長炭。\\n言わずと知れた伝統産業です。\\n機械化が図れない広葉樹の伐採、一様にはいかない季節開いての炭窯作業。\\n人の手と互換を駆使し、それを積み重ねた良い炭を"ふるさと納税"でお届けします。\\n\\n【内容量】\\n日向備長炭 2.5kg\\n\\n【保存方法】\\n高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。\\n\\n【その他】\\n・冷えた炭に急激に熱を与えないでください。\\n・着火の際は炭を弱火でゆっくり温めてから行ってください\\n・炭を継ぎ足すときは十分に温めた炭を加えてください\\n・炭の使用が終わったときは、完全に火が消えたことを確認してください\\n・生産物賠償責任保険加入済\\n\\n緑仙白炭窯 日向備長炭 BBQ用 2.5kg 焼肉 燻製 調理料理 高火力 長時間燃焼 煙少 白炭 お花見 キャンプ バーベキュー BBQ 宮崎県 美郷町産 アウトドア 炭 送料無料

容量：日向備長炭 2.5kg

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【日向備長炭のストーリー】\\n日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。\\n日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。\\n\\n【商品の特徴】\\n炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。\\n竹炭の製炭工程は低温（600～800℃）の黒炭製法で作られます。\\n対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温（1000～1200℃）で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。\\n含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。\\nそのため小麦粉同等0.01mm（10μm）の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み（木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず）美しい黒の彩りを与えます。\\n\\n【トレーサビリティの確立】\\n弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。\\n他社製品をあわせても備長炭パウダーの市場での流通量は非常に少ないのが現状です。\\nその他社の製品のほとんどは原材料の特定や産地、原木の樹種の表示もなく明確な商品の内容が不明です。\\nその点弊社の商品は、自社生産であり地域、山、木、製炭方法、製炭者個人、関わった人まですべて確認できるという強みを持っています。\\n\\n・生産物賠償責任保険加入済み\\n\\n【原材料】\\nアラカシ\\n\\n【保存方法】\\n・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。\\n・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。\\n\\n【おすすめの使用方法】\\n調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。\\n\\n食用 日向備長炭 パウダー 100g 粉 炭 宮崎県 美郷町 着色料 お菓子 調味料 飲料 炭素 ミネラル 料理 粉末 デトックス

容量：食用 日向備長炭パウダー100g

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【日向備長炭のストーリー】\\n日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。\\n日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。\\n\\n【商品の特徴】\\n炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。\\n竹炭の製炭工程は低温（600～800℃）の黒炭製法で作られます。\\n対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温（1000～1200℃）で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。\\n含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。\\nそのため小麦粉同等0.01mm（10μm）の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み（木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず）美しい黒の彩りを与えます。\\n\\n【トレーサビリティの確立】\\n弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。\\n他社製品をあわせても備長炭パウダーの市場での流通量は非常に少ないのが現状です。\\nその他社の製品のほとんどは原材料の特定や産地、原木の樹種の表示もなく明確な商品の内容が不明です。\\nその点弊社の商品は、自社生産であり地域、山、木、製炭方法、製炭者個人、関わった人まですべて確認できるという強みを持っています。\\n\\n・生産物賠償責任保険加入済み\\n\\n【原材料】\\nアラカシ\\n\\n【保存方法】\\n・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。\\n・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。\\n\\n【おすすめの使用方法】\\n調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。\\n\\n食用 日向備長炭 パウダー 30g 粉 炭 宮崎県 美郷町 着色料 お菓子 調味料 飲料 炭素 ミネラル 料理 粉末 デトックス 送料無料

容量：食用 日向備長炭パウダー 30g

申込：通年

【日向備長炭のストーリー】\\n日本三大備長炭産地と謳われ全国的に知られる日向備長炭を殺菌粉砕し食用化した弊社のオリジナルの微粉末（パウダー）です。\\n日向備長炭とは400年の伝統を持ち、2021年宮崎県無形民俗文化財に登録された製炭技術を以って作り出される美郷町の備長炭です。\\n\\n【商品の特徴】\\n炭パウダー市場はほとんどが竹炭です。\\n竹炭の製炭工程は低温（600～800℃）の黒炭製法で作られます。\\n対して日向備長炭は白炭製法を用いる為、高温（1000～1200℃）で製炭され、樹木の有機物や可燃物質や油分を焼ききるため不純物が限りなく無い高純度の炭となります。\\n含まれるのは炭素と原木由来のミネラル成分のみです。\\nそのため小麦粉同等0.01mm（10μm）の細かな粒度でパウダー化した時にはどんな素材にもよく馴染み（木由来の油分が無いため水弾き、玉にならず）美しい黒の彩りを与えます。\\n\\n【トレーサビリティの確立】\\n弊社の日向備長炭パウダーは社内にて原木の伐採から製炭工程、パウダー用備長炭の選定、洗浄、パッケージングの工程までを一貫して行っていますので全ての工程の確認が可能です。\\n他社製品をあわせても備長炭パウダーの市場での流通量は非常に少ないのが現状です。\\nその他社の製品のほとんどは原材料の特定や産地、原木の樹種の表示もなく明確な商品の内容が不明です。\\nその点弊社の商品は、自社生産であり地域、山、木、製炭方法、製炭者個人、関わった人まですべて確認できるという強みを持っています。\\n\\n・生産物賠償責任保険加入済み\\n\\n【原材料】\\nアラカシ\\n\\n【保存方法】\\n・直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存。\\n・高温下での保存の場合、容器が膨張する可能性があります。必ず冷暗所での保存をお願いします。\\n\\n【おすすめの使用方法】\\n調理する食品に対して当日向備長炭パウダーを1%の目安でご使用ください。\\n\\n食用 日向備長炭 パウダー 500g 業務用 粉 炭 宮崎県 美郷町 着色料 お菓子 調味料 飲料 炭素 ミネラル 料理 粉末 デトックス 送料無料

容量：食用 日向備長炭パウダー500g(業務用)

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宮崎県で大切に育てた若鶏を、産地工場にて加工し、鮮度や品質を維持したまま細切り加工し、\\n独自の炭火風シーズニング（調味料）で仕上げました。\\n細切りにする事で、焼いて食べると程よい食感となり、お子様が大好きな、鶏せせり（鶏首肉）の様な食感が楽しめます。\\nBBQなど、炭で焼くとより風味が強く味わえます。\\n\\n提供：（株）九州児湯フーズ\\n\\n鶏肉 鶏 もも肉 細切り 炭火焼き風 (合計2.0kg) 真空包装 コンパクト モモ 国産 鳥 肉 宮崎県産 若鶏 焼くだけ 簡単調理 BBQ バーべキュー キャンプ 手間なし 切り身 便利 小分け カット済み

容量：・宮崎県産若鶏モモ細切り炭火焼き風\\n　200g×10袋

申込：通年

配送：決済日から60日以内に発送予定 ※12月の受付は90日程度の発送となる場合がございます。

アレルギー表示：鶏肉

宮崎県で大切に育てた若鶏を、産地工場にて処理し、鮮度や品質を維持したまま、細切り加工にて仕上げました。\\n一般的な切身や角切りと異なり、火の通りが早く、焼き・炒め料理に非常に適しています。\\n独自の炭火焼風シーズニング（調味料）を付けた細切りは、焼いて食すと程よい食感となり、\\nお子様が大好きな、鶏せせり（鶏首肉）の様な食感が楽しめます。BBQなど炭で焼くとさらに美味しく食べられます。\\n\\n提供：（株）九州児湯フーズ\\n\\n鶏肉 鶏 もも肉 細切り 炭火焼風 セット2種 200g×10袋 (各200g×５パック) 合計2.0kg 真空包装 コンパクト 詰め合わせ モモ 国産 鳥 肉 宮崎県産 若鶏 炒め物 煮込み 親子丼 チンジャオロース 炊き込みご飯 カット 切り身 便利 簡単調理 小分け

容量：・宮崎県産若鶏モモ細切り 200g×5袋\\n・宮崎県産若鶏モモ細切り炭火焼き風 200g×5袋

申込：通年

配送：決済日から60日以内に発送予定 ※12月の受付は90日程度の発送となる場合がございます。

アレルギー表示：鶏肉