鹿児島県 鹿児島市 (かごしまけん   かごしまし)

麦のはなの黒豚×鹿児島県産石臼挽き冷凍生そばセット【3人前】 K071-007

この度は粋麺麦のはなの商品をお選びいただききありがとうございます。 鹿児島在来品種を使用した石臼挽きそば粉は風味、うま味が強く、茹でたてのそばだからこそ味わえるのど越しは、手打ちだからこそ出せる最高の逸品です。 鹿児島特産品「黒豚」を添えて、枕崎産かつお削り節を贅沢に使用した付け出しは相性抜群! 鹿児島在来品種を使用した石臼挽きそば粉は県内でも貴重なそば粉です。 ご注文いただいてから手打ちする二八蕎麦は、お客様のお手元に届くまで最短でご案内いたします。 そば粉から丁寧に手打ちした二八蕎麦。鹿児島県では珍しい細麺のそばとなります。 冷凍することで本来2日間ほどしか消費期限がありませんが1ヶ月ほどに伸ばすことができ、お客様のニーズに合わせやすい商品となりました。 ★生産者としての思い★ 創業18年となり、多くのお客様に支えられ鹿児島の地で手打ちうどん、手打ちそばを提供しています。 こだわりの手打ちうどんは小麦粉にこだわり、しっかりと踏み鍛えた生地はもちもち柔らか、茹でたてのうどんはもちもちながらもコシを感じることができます。 <お召し上がり方> (1)冷凍の生そば、つけ出汁を、茹でる十二時間ほど前に冷蔵庫に入れて解凍する。(冷凍生そばを解凍して茹でるとうまく茹で上がります。) (2)大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、一人前ずつほぐしながら入れる。(約5リットル以上のお湯が望ましい) (3)ほぐしながら入れた生そばを、優しく菜箸で攪拌する。(茹で時間は約2分前後) (4)冷水でそばを洗い、水をしっかり切ってザルに盛る。 (5)そばのゆで汁で黒豚をしゃぶしゃぶする。 (6)黒豚、お好みで薬味を付け加えて完成。※固めがお好みの方は、茹で時間を短くしてください。 【注意事項】 ※商品到着後は冷凍庫にて保管ください。 ※そば、出汁、黒豚は開封後速やかにお召し上がりください。 【関連ワード】 そば 石臼挽きそば 黒豚 麦のはな 鹿児島県産 鹿児島市 出汁 こだわり 謹製 粋麺麦のはな ふるさと納税 鹿児島 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

21,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・冷凍生そば 150g×3人前 ・付け出し 120cc×3人前 ・黒豚 50g×3人前 【保存方法】 冷凍 【原材料名】 <冷凍生そば>そば粉、小麦粉、水 <付け出し・出汁>醤油、みりん、かつお削りぶし、砂糖(一部に大豆使用) <黒豚>黒豚 【原材料産地】 鹿児島県 【製造・加工地】 鹿児島市

写真
写真

鹿児島県では珍しい細麺のそばとなります。

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真

その他『粋麺 麦のはな』おすすめのお礼の品はこちら

鹿児島市おすすめの『麺類』はこちら

写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
写真
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス