• 本場 枕崎産 かつお製品詰合せ 加工品 角煮 せんじ 鰹めし かつおぶし か...

  

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  鹿児島県枕崎漁港に水揚げされる鰹を原料に昔ながらの製法で製造しております。\\n\\n■田畑薩男商店について■\\n田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)など鰹を主とした水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。\\n昔ながらの製法を守り原料の鰹の素材を生かしながら、安心して召し上がれる鰹製品をお届けいたします。\\n\\n■製品詳細■\\n【かつお角煮】\\n焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込んだかつおの角煮。\\n\\n【まぐろ角煮】\\nまぐろの焼なまり節を1週間秘伝のたれに漬け込み、食べやすくカットして、甘辛く煮込みました。かつおとは違う、まぐろのやさしい味をお楽しみください。\\n\\n【かつおめし】\\n焼なまり節をフレーク状にして、シャキシャキのごぼうと混ぜ合せ、特製のしょうゆベースのたれで味付けしました。ごはんに混ぜてお召し上がりください。かつおの旨味が詰まった一品です。\\n\\n【かつおみそ】\\n焼なまり節、削り節をふんだんに使って麦みそと合わせた、味わい深い鰹みそ。\\nあったかいごはんと食べれば、箸が止まらなくなります。\\n\\n【かつおせんじ】\\n鰹節の製造工程に出る鰹の煮汁をろ過して煮詰めて抽出した、かつおのエキス。\\n多くの料理人たちが隠し味として使っていると言われ、少量を隠し味として使うと味にコクと深みが出ます。\\n\\n【かつお味節】\\nサイズも手ごろで枕崎の鰹を味わうお手軽セットです。\\n\\n【かつお削り節】\\n荒本節の砕片を家庭で使いやすい5gの使い切りパックにしました。\\n料理のアクセントに、ごはんのお供にと使い方いろいろ。\\n\\nかつお味節・かつお角煮・まぐろ角煮・鰹せんじ・かつおみそ・かつお節・鰹めし\\n【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています

  容量：■内容量■\\nかつお角煮 220g\\nまぐろ角煮 220g\\nかつおめし 180g\\nかつおみそ 180g\\nかつおせんじ 220g\\nかつお味節3本アミ入り 430g\\nかつお削り節 (5g×4p)×2\\n\\n■原材料:お礼品に記載

  申込：通年

  配送：お申込みより2～3週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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  枕崎産 きびなご＜合計2kg＞冷凍 一夜干し 唐揚げ用 詰め合わせ A3-110【1...

  

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  ニシン科に属する全長10cmほどの魚、きびなご。\\n鹿児島県の特産品として、\\n刺し身や塩焼き、煮つけ、唐揚げやみそ汁など、様々な調理で親しまれています。\\n\\n県内で水揚げされたきびなごの獲れたてを、\\nそのまま急速冷凍したものと、唐揚げ用、さらに一夜干しをセットにして\\n合計2kgお届けいたします。\\n\\n■田畑薩男商店について■\\n田畑薩男商店は昭和3年の創業以来、鰹節(かつおぶし)などの水産加工食品や冷凍食品類の製造・加工を営んでおります。\\n\\n【お召し上がり方】\\n◎きびなご\\n解凍後、天ぷらやフライ、煮つけなどに加熱調理してお召し上がりください。\\n\\n◎きびなご唐揚げ用\\n凍ったままのきびなごを、170℃～180℃の油で約3分、表面がきつね色になるまで揚げてください。\\nそのままお弁当のおかずやおつまみに、また、南蛮漬けやかば焼き風のたれを絡ませたものも、おすすめです!\\n\\n◎一夜干し\\n解凍して網焼きがお勧めですが、フライパン調理でもおいしくいただけます。弱火でじっくりと加熱してください。\\n\\n【地場産品類型　1号】市内において生産・出荷しているため

  容量：【内容量】\\nきびなご　500g×2パック\\n唐揚げ用　500g×1パック\\n一夜干し　500g×1パック\\n賞味期限:冷凍3カ月\\n\\n【原材料】\\n◎きびなご:きびなご\\n◎唐揚げ用:きびなご、小麦粉、食塩\\n◎一夜干し:きびなご、食塩

  申込：通年

  配送：お申込みより2～3週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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  枕崎産鰹使用かつお漬け丼＜合計16食＞ 漁師のまかないめし 簡単調理 惣菜...

  

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  かつお漬け丼\\n\\n本場・枕崎で水揚げされた新鮮なカツオで作りました!\\nご家庭でも簡単にかつお漬け丼が味わえます!\\n温かいお茶をかけてお茶漬けとして食べるのもおススメです!\\n\\n■お召し上がり方■\\n〇ご家庭の冷蔵庫から出して流水で解凍してください。\\n後はご飯にかけるだけ、タレの量はお好みで調整してください。\\n〇お好みでワサビやショウガ、きざみのりなどの薬味を添えて下さい。\\n〇温かいお茶をかけてお茶漬けとして食べるのもおススメです!\\nその場合、鰹が煮えすぎないように鰹に熱いお茶を直接かけないようにするのがコツです。\\n(表面だけが白く色つく程度)\\n\\n【地場産品類型　3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため\\n※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください

  容量：■内容量■\\nかつお漬け丼の素(80g×2食分)×8袋【合計16食入】\\n\\n■原材料:お礼品に記載

  申込：通年

  配送：お申込みより2～3週間程度でお届け　※離島にはお届けできません。

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