<梅ジャム> 栽培期間中農薬や化学肥料に頼らずに育てた梅のエキスをじっくり抽出して、スッキリとした爽やかなジャムに仕上げました。クリームチーズと合わせると更に味に深みがでます。 <すももジャム> 深紅色のポリフェノールがたっぷりのスモモを使い、水を加えずに添加物不使用で作りました。 <金柑マーマレード> 金柑の旨味と香りを逃さないよう、果実を丸ごと茹でた後、ピールの食感を活かすため、一つ一つ丁寧に刻みました。金柑の栄養がたっぷり含まれた、香り豊かで芳醇なマーマレードです。 <たんかんマーマレード> 果汁が多く、柑橘類の中でも糖度が高く、酸味があるたんかん。濃厚な味をマーマレードでお楽しみください。 ■生産者の声 ●ふかざわ農園について 枕崎市で耕作放棄地を再生し、ニホンミツバチの飼育をしながらたくさんの種類の果物や野菜などを育てています。 農薬に敏感なハチの飼育をしているため、栽培期間中、出来るだけ農薬は使用しない栽培をしております。 大切に育てた果物でジャム・マーマレードなどを手作りしています。 安心して美味しく食べられるものをお届けしています。 ■注意事項/その他 直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。