枕崎産黒豚“鹿籠豚(かごぶた)”のハンバーグとソーセージという2大人気の加工品をセットでお届け致します。 鹿籠豚ハンバーグは、日本料理界最高峰の方の直伝レシピで製造しており、この「ハンバーグを食べたら他のハンバーグが食べられない」と、皆さん仰るほど。 そのまま食べても十分美味しいのですが、お好みで“大根おろしとポン酢”をかけてお召し上がりいただくのが、地元でも人気のアレンジです。 また、鹿籠豚のウデ肉で造られるソーセージは旨味が凝縮された、ジューシーで、ペッパーも程よく効き格別な味わいです。