優しい味の指宿の「すり身」は、リピーターの多い人気の品♪

水揚げが盛んな指宿市の山川漁港

山川漁港（やまがわぎょこう）は、鹿児島県指宿市の鹿児島湾入口部に位置する山川湾の地形を利用してつくられた漁港です。
山川湾は砂嘴によって外洋と区切られているため波が入りにくく、古くから港として利用されてきました。
現在は年間約5万トンの鰹が水揚げされています。

指宿市の「さつま揚げ」「すり身」まだまだあります♪

• 6種の すり身 300g×各2本(計3.6kg) セット (山川町漁協/020-1206) すりみ ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ★おうちで郷土料理作り体験★\\n山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。\\n昔ながらの少し甘めの味付けです。\\n\\n※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。\\n\\n◇さつまあげとは\\n白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。\\n江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。\\n\\n◇さつまあげの作り方\\n解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。\\n\\n◇おすすめアレンジ方法\\nお好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。\\nさつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から約6ヶ月\\n\\n■製造地\\n鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\n魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますのでご注意ください。\\n\\n提供事業者：山川町漁業協同組合

  容量：■内容量\\nすり身300g×12本(シイラ甘口×2本、シイラ甘さ控えめ×2本、シイラうす味×2本、アジ×2本、イワシ×2本、ブリ×2本)\\n\\n■原材料\\n魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  6種のすり身 300g×各1本(計1.8kg)セット(山川町漁協/010-1204) すりみ ス...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ★おうちで郷土料理作り体験★\\n山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。\\n昔ながらの少し甘めの味付けです。\\n\\n※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。\\n\\n◇さつまあげとは\\n白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。\\n江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。\\n\\n◇さつまあげの作り方\\n解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。\\n\\n◇おすすめアレンジ方法\\nお好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。\\nさつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から約6ヶ月\\n\\n■製造地\\n鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\n魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますのでご注意ください。\\n\\n提供事業者：山川町漁業協同組合

  容量：■内容量\\nすり身300g×6本(シイラ甘口×1本、シイラ甘さ控えめ×1本、シイラうす味×1本、アジ×1本、イワシ×1本、ブリ×1本)\\n\\n■原材料\\n魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  【全３回定期便】6種のすり身定期便 おうちであつあつさつま揚げ♪(山川町...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  指宿・山川港で水揚げされた魚(シイラ・アジ・イワシ・ブリ)を使用して丁寧に作られたすり身の定期便です。\\nご寄附翌月からすり身300g×6本を2ヵ月おきに3回お届けいたします。\\n(例)12月にご寄附の場合：1月・3月・5月にすり身300g×6本をお届け\\n\\n★おうちで郷土料理作り体験★\\n山川港で昔から伝わる、さつまあげ「ちっきゃげ」を、自宅で揚げてアツアツを召し上がれ。\\n昔ながらの少し甘めの味付けです。\\n\\n※さつまあげは鹿児島弁で「つきあげ」「つけあげ」などといいます。つきあげがさらに訛って「ちっきゃげ」となりました。\\n\\n◇さつまあげとは\\n白身魚のすり身に、塩や砂糖などで味付けして油で揚げた「揚げかまぼこ」のことをいいます。\\n江戸時代後期、薩摩藩の藩主だった島津斉彬公が、諸藩に伝わる「はんぺん」や「かまぼこ」をヒントに、鹿児島の風土に適した揚げ物料理を作らせたという説や、アジやイワシを保存するための漁民の工夫から生まれたという説もあります。\\n\\n◇さつまあげの作り方\\n解凍後、油で揚げてあつあつの「さつまあげ」をご賞味ください。少し低めの温度（150～160°）で、じっくりと揚げるのがポイントです。\\n\\n◇おすすめアレンジ方法\\nお好みで刻んだお野菜やチーズなど、お好きな具材と一緒に混ぜて揚げると、一層おいしくなります。\\nさつまあげ以外に、つみれ汁やハンバーグなど、アレンジ料理もお楽しみいただけます。\\n\\n■1回あたりのお届け内容\\nすり身300g×6本(シイラ甘口×1本、シイラ甘さ控えめ×1本、シイラうす味×1本、アジ×1本、イワシ×1本、ブリ×1本)\\n※上記内容を2ヵ月ごとに1回(全3回)お届けいたします。\\n※クール便(冷凍)での発送です。\\n\\n■製造地\\n鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\n魚肉、砂糖、卵、澱粉、みりん、食塩、魚醤\\n\\n■賞味期限\\n製造日から約6ヵ月\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです\\n※一度解けた商品を再び凍らせると品質が低下する場合がありますのでご注意ください。\\n\\n提供事業者：山川町漁業協同組合

  容量：■1回あたりのお届け内容\\nすり身300g×6本(シイラ甘口×1本、シイラ甘さ控えめ×1本、シイラうす味×1本、アジ×1本、イワシ×1本、ブリ×1本)\\n※上記内容を2ヵ月ごとに1回(全3回)お届けいたします。\\n※クール便(冷凍)での発送です。

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご寄附(ご決済)翌月から2ヵ月おきに、計3回お届けいたします。 (例)12月にご寄附の場合：1月・3月・5月にすり身300g×6本をお届け

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  【全３回定期便】さつま揚げ食べ比べ定期便(Z030-619) さつまあげ 薩摩揚...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ご決済翌月から連続3回お届けする定期便です。\\n\\n鹿児島ではあちこちで見かけるさつま揚げ屋さん。\\n指宿市にも数多くのさつま揚げ屋さんがあり、個性溢れる商品が店頭に並んでいます。\\n味はもちろん、色、種類、形もそれぞれ異なり、その日の気分や場面に応じて選ぶという人も。\\n\\n食べやすく、ほんのり甘みがあるので、お酒のおつまみにピッタリ♪\\nもちろん、ご飯のおかずや小腹が空いたときのおやつにもオススメです。\\nお気に入りの組み合わせを見つけてみてください。\\n\\n1回目：【やまと屋】さつまあげ38枚セット\\n指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつま揚げ屋です。\\n現在3代目で95年の歴史があります。\\n魚たっぷりで甘さを抑えた人気食品です。\\n\\n2回目：【小田口屋】レンジDEさつま揚げ(真空包装)全9種30個入\\n本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。\\nそうすることでより特徴のある食感に仕上がります。\\nまた、薩摩の地であらゆる家庭料理の味付けとしても親しまれている、うま味成分であるアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒の灰持酒(薩摩地酒)を使用することにより、 風味豊かな甘みと、奥深い味わいを引き出しています。\\n\\n3回目：【カワノすり身店】無添加手作りすり身を使用した薩摩揚げ\\n地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しています。\\nより自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。\\n純度100%の国内産菜種油で揚げており、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。\\n\\n■賞味期限\\n1回目：全て製造日から7日\\n2回目：全て製造日から45日\\n3回目：全て出荷日から5日\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※到着後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。

  容量：<1回目>【やまと屋】さつまあげ38枚セット\\n平天〔15枚〕、やさい天〔5枚〕、いも天〔5枚〕、にら天〔5枚〕、えび天〔4枚〕、れんこん〔4枚〕\\n\\n<2回目>【小田口屋】レンジDEさつま揚げ(真空包装)全9種30個入\\nつけあげ・しそ天・いわし天・紅生姜揚げ・海老はさみ揚げ×2袋\\nつけあげ・しそ天・いわし天・かぼちゃ天・野菜天×2袋\\nつけあげ・しそ天・いわし天・実えんどうチーズ天・ごぼう天×2袋\\n\\n<3回目>【カワノすり身店】無添加手作りすり身を使用した薩摩揚げ\\n薩摩揚げ詰合せ39本

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済翌月から連続3回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,えび,大豆,やまいも

  詳細を見る

  【全３回定期便】鰹×さつま揚げ×鰻 いぶすきグルメ定期便(Z042-622) カツ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ご決済翌月から連続3回、指宿市の人気返礼品をお届けする定期便です。\\n\\nカツオにうなぎ、さつま揚げ！\\n指宿市には美味しいグルメが盛りだくさん。\\nぜひご自宅で、指宿のグルメ旅気分をお楽しみください♪\\n\\n1回目：カツオのたたき・ゆずポン酢タレのセット(指宿食品)\\n2回目：無添加手作りすり身を使用した薩摩揚げ(カワノすり身店)\\n3回目：鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き(大新)\\n\\n■賞味期限\\nカツオのたたき：製造日から1ヵ月\\nさつま揚げセット：出荷日から5日\\nうなぎ蒲焼じっくり焼き：製造日から90日\\n\\n■注意事項/その他\\n※解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。\\n※画像はイメージです。

  容量：1回目：カツオのたたき・ゆずポン酢タレのセット(指宿食品)\\nカツオのタタキ炭焼 4～6節 約1.5kg [鹿児島県産]\\nタレ(柚子ポン酢) 10g×15\\n\\n2回目：無添加手作りすり身を使用した薩摩揚げ(カワノすり身店)\\n薩摩揚げ詰合せ 39本セット\\n\\n3回目：鹿児島県産うなぎ蒲焼じっくり焼き(大新)\\nうなぎ蒲焼 約165g×3\\n蒲焼のたれ・山椒 15ml×3

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済翌月から連続3回お届けします。 ※詳細は容量欄をご確認ください。

  アレルギー表示：乳成分,小麦,大豆,やまいも

  詳細を見る

  【小田口屋特選】さつま揚げ詰め合わせ 9種34個(指宿屋/013-1126)B322 さ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  【製品へのこだわり】\\n本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。\\nさつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒（薩摩地酒）を使用する事により、 風味豊かな甘みと、奥深い味わいをひきだします。\\n\\n【賞味期限】出荷日から6日\\n\\n【注意事項】\\n※必ず冷蔵保存にてお願いいたします。\\n\\n【味へのこだわり】\\n魚肉の主原料は｢とび魚｣です。\\nとび魚の他、｢イトヨリダイ｣｢アジ｣｢スケトオダラ｣｢グチ｣｢カマス｣等のすり身をブレンドする事で、弊社独特の｢魚肉のまろやかさ｣、「魚のうま味」をひきだします。\\n又、従来のさつま揚げより甘さ控えめで減塩(当社比較)ですので、さっぱりとした後味が特徴です。\\nさつま揚げに最も適した魚肉を塩摺りし、灰持酒（鹿児島地酒）を加え、当社独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする。\\nこれが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。\\nさらに私たちは伝統を大切にしながらも柔軟な発想をもち合わせています。\\n四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル商品でお客様のニーズに幅広くお応えいたします。\\n小田口屋は指宿市の菜の花通り沿いにあります。毎年恒例の菜の花マラソンではランナーの皆様がお店の前を通過します。\\n小田口屋は、平成21年度「食品衛生優良施設表彰」の鹿児島県知事賞をいただきました！！

  容量：■内容量\\nいわし天/10個、しそ天・つけあげ/各5個、紅生姜揚げ・れんこん天/各3個、野菜天・ごぼう天・黒ゴマチーズ天・玉ねぎ天/各2個\\n■原材料\\n【いわし天】魚肉（いわし（日本）、イトヨリダイ、アジ、その他）、でん粉、砂糖、米発酵調味料、卵白、灰持酒（薩摩地酒）、食塩、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵を含む）\\n【つけあげ】魚肉（とび魚（ベトナム）、イトヨリダイ、アジ、その他）、砂糖、でん粉、米発酵調味料、卵白、豆腐、食塩、灰持酒（薩摩地酒）、山芋、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵・大豆・やまいもを含む）\\n【黒ゴマチーズ天】魚肉（とび魚（ベトナム）、イトヨリダイ、アジ、その他）、チーズ、でん粉、砂糖、米発酵調味料、卵白、豆腐、食塩、灰持酒（薩摩地酒）、黒ゴマ、山芋、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に乳成分・卵・大豆・ごま・やまいもを含む）\\n【野菜天】キャベツ、玉ねぎ【ごぼう天】ごぼう【れんこん天】れんこん【玉ねぎ天】玉ねぎ\\n共通調味料\\n魚肉（とび魚（ベトナム）、イトヨリダイ、アジ、その他）、でん粉、砂糖、米発酵調味料、卵白、豆腐、食塩、灰持酒（薩摩地酒）、山芋、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵・大豆・やまいもを含む）\\n【しそ天】大葉【紅生姜揚げ】生姜\\n共通調味料\\n魚肉（スケトウダラ（日本）、イトヨリダイ）、でん粉、卵白、食塩、、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵を含む）\\n

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済確認後、60日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：卵,乳成分,大豆,やまいも

  詳細を見る

  【母の日ギフト】お母さん想いのさつま揚げセット(岡村商店/010-1587m) 母...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ☆5月12日(日)は母の日です☆\\n5月10日（金）～5月12日（日）にお届けします。\\n※配送日時の指定はできませんのでご了承ください。\\n※メッセージカード付です。\\n\\n日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。\\n厳選した人気のお礼品を【母の日ギフト】としてお届けいたします。\\nお母さんの喜ぶ顔を思い浮かべて…この機会に、指宿市の【母の日ギフト】を是非ご活用ください♪\\n\\nお母さんに日頃の感謝を伝えるために、さつま揚げに「お母さんありがとう」の文字の焼き印を押しています。\\n魚肉をブレンドし、魚のすり身の旨味を引き出しました。\\nソフトな食感には豆腐と山芋、風味豊かな甘みには灰持酒を使用した、小田口屋独自の製造法です。\\n又、練り物に相性が良く、色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。\\nガス充填包装することにより、揚げたての風味を損なわずお届けいたします。 \\n\\n■内容量\\nしそ天×4\\nつけあげ×4\\nメッセージ入り野菜天×1\\nパプリカ天×3\\n扇枝豆チーズ天×4\\nとうもろこし天×2\\nかぼちゃ天×2\\n計7種20個　485g\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8日間\\n\\n■注意事項/その他\\n※必ず冷蔵庫で保管してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：有限会社 岡村商店

  容量：■内容量\\nしそ天×4\\nつけあげ×4\\nメッセージ入り野菜天×1\\nパプリカ天×3\\n扇枝豆チーズ天×4\\nとうもろこし天×2\\nかぼちゃ天×2\\n計7種20個　485g\\n\\n■原材料\\n魚肉（スケトウダラ（日本）、イトヨリダイ、とび魚、その他）、でん粉、とうもろこし、砂糖、キャベツ、卵白、枝豆、かぼちゃペースト、食塩、かぼちゃ、玉ねぎ、チーズ、米発酵調味料、豆腐、人参、灰持酒（薩摩地酒）、ピーマン、パブリカ、大葉、山芋、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵・乳成分・大豆・やまいもを含む）\\n\\n■製造地\\n鹿児島県指宿市

  申込：2024年5月6日まで受け付けております。

  配送：2024年5月10日(金)～5月12日(日)の間でお届けします。 ※配送日時の指定はできません。ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,大豆,やまいも

  詳細を見る

  【父の日ギフト】お父さん想いのさつま揚げセット(岡村商店/010-1588f) 父...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ☆6月16日(日)は父の日です☆\\n6月14日(金)～6月16日(日)にお届けします。\\n※配送日時の指定はできませんのでご了承ください。\\n※メッセージカード付です。\\n\\n日頃の感謝の気持ちを込めて、心温まる贈り物はいかがでしょうか。\\n厳選した人気のお礼品を【父の日ギフト】としてお届けいたします。\\nお父さんの喜ぶ顔を思い浮かべて･･･この機会に、指宿市の【父の日ギフト】を是非ご活用ください♪\\n\\n数種類の魚肉をブレンドすることによって旨みを活かし、練り物に相性の良い種ものを用いて彩り豊かに仕上げました。\\nガス充填包装することにより揚げたての風味を損なわずお届けいたします。\\n父の日専用箱でお届け致します。\\n\\n■内容量\\nしそ天×4\\nつけあげ×4\\nとうもろこし天×2\\n五目さつま×2\\nパプリカ天×2\\nニラ唐辛子天×3\\nパンプキンさつま揚げ(メッセージ入)×1\\n扇枝豆チーズ天×2\\n計 8種20個 495g\\n\\n■原材料\\n魚肉（イトヨリダイ（ベトナム、タイ）、スケトウダラ、とび魚、その他）、でん粉、砂糖、かぼちゃペースト、とうもろこし、卵白、かぼちゃ、食塩、米発酵調味料、枝豆、豆腐、グリーンピース、ニラ、灰持酒（薩摩地酒）、チーズ、れんこん、切干大根、人参、ピーマン、パブリカ、山芋、黒ゴマ、大葉、一味唐辛子、菜種油／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸（Ｋ））、（一部に卵・乳成分・大豆・やまいも・ごまを含む）\\n\\n■賞味期限\\n製造日から8日(要冷蔵)\\n\\n■注意事項\\n※必ず冷蔵保管をしてください。\\n※画像はイメージです。

  容量：■内容量\\nしそ天×4\\nつけあげ×4\\nとうもろこし天×2\\n五目さつま×2\\nパプリカ天×2\\nニラ唐辛子天×3\\nパンプキンさつま揚げ(メッセージ入)×1\\n扇枝豆チーズ天×2\\n計 8種20個 495g

  申込：2024年6月9日(日)まで受け付けております。

  配送：6月14日(金)～6月16日(日)の間でお届けいたします。 ※配送日時の指定はできません。ご了承ください。

  アレルギー表示：卵,乳成分,大豆,ごま,やまいも

  詳細を見る

  【老舗・七宝篠原商店】すり身バラエティーセット(七宝篠原商店/A-189) ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がる『すり身』のセットです。\\n山川港で水揚げされた魚を中心に、素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。\\n魚をさばくところから全て手作業で行っている、七宝篠原商店の自慢の一品です。\\n化学調味料は一切使用しておらず、魚本来の味を楽しめます。お子様にも安心して召し上がっていただけ、カルシウムが多く含まれるので栄養も満点。\\nくせのない白身魚の「シイラ」は、山川の昔ながらの甘めの味付けと、甘さひかえめの２種類。\\n魚好きに一番人気なのは、「イワシ」で、鰯の風味がしっかり感じられ、独特の食感も楽しめます。\\n「アジ」は、ほどよく魚の風味が感じられ、しっかりとした歯ごたえがあります。\\nそのまま揚げても美味しく召し上がれますが、ニラやさつま芋など、お好みのお野菜と混ぜて揚げるとオリジナルのさつま揚げも作れます。\\nまた、つみれ汁やお魚ハンバーグにしても美味しく召し上がれます。\\n\\n■生産者の声\\n皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。\\n七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。\\n仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。\\n代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。\\nふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。\\n\\n■原材料\\nシイラ・アジ・イワシ・砂糖・でん粉・卵・塩・みりん\\n\\n■注意事項／その他\\n※解凍後は、２～３日中にご使用ください。\\n\\n■提供事業者：七宝篠原商店株式会社

  容量：・シイラすり身（甘口）４００ｇ×２本\\n・シイラすり身（甘さひかえめ）４００ｇ×２本\\n・アジすり身４００ｇ×１本\\n・イワシすり身４００ｇ×１本

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  【老舗・七宝篠原商店】カツオ腹皮とすり身のセット(七宝篠原商店/A-190) ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  指宿ではお馴染みの『カツオ腹皮』は、カツオの腹の身の部分です。\\n一番脂がのっている部位で、マグロで言えばトロの部分。\\nほどよい塩味と鰹の旨味が凝縮された『カツオ腹皮』は、カツオの脂のジューシーさがたまらない、指宿のソウルフードです。\\n七宝篠原商店の『カツオ腹皮』は、主に山川港で水揚げされたカツオを使用しており、加工は全て手作業で行っています。\\n生の鰹に塩をまぶし、数時間おいてから塩抜きし、その後、こだわりの天日干し。お天気が良くないと作れない逸品です。\\nまた最も大事な塩の量は、季節によって変えています。まさにプロの技と伝統の調合で仕上げた『カツオ腹皮』です。\\n\\n『すり身』のセットは、自宅で揚げるだけで、簡単に美味しいさつま揚げが出来上がります。\\n山川港で水揚げされた魚を中心に、「シイラ」・「アジ」・「イワシ」の素材に合わせた独自の味付けで美味しく仕上げました。\\n化学調味料は一切使用しておらず、カルシウムもたっぷり含まれているので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。\\n\\n■生産者の声\\n皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しています。\\n七宝篠原商店株式会社は、昭和２６年に鮮魚の仲買業として創業し、三代目。\\n仲買業から、漁業、養殖業を経て、現在は山川港で水揚げした魚を中心にすり身や腹皮などの加工を行っています。\\n代々、山川港の水産業に携わっていた七宝篠原商店だからこそ、山川の魚を知り尽くした職人技で、どこよりも美味しい、懐かしい味を作り出します。\\nふる里を思い出し、昔の思い出に懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら…これからも真心込めて製造させて頂きますので、こだわりの逸品を是非ご賞味ください。\\n\\n■原材料\\n・カツオ腹皮：鰹・塩\\n・すり身：シイラ・アジ・イワシ・砂糖・でん粉・卵・塩・みりん\\n\\n■注意事項／その他\\n※解凍後は、２～３日中にご使用ください。\\n\\n■提供事業者：七宝篠原商店株式会社

  容量：・カツオ腹皮（５枚入り）×２袋\\n・シイラすり身（甘口）４００ｇ×１本\\n・シイラすり身（甘さひかえめ）４００ｇ×１本\\n・アジすり身４００ｇ×１本\\n・イワシすり身４００ｇ×１

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  さつまあげ38枚セット(やまと屋/A-039) さつまあげ 練り物 すり身 つまみ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  指宿市山川港に入港したかつお船より、かつお以外の魚を集めて始まったさつま揚げ屋です。現在3代目で95年の歴史があります。魚たっぷりで甘さを抑えた人気食品です。\\n\\n■生産者様の声\\n指宿市山川港の人気さつまあげ屋が、後継者不足により閉店しておりましたが、多くの人々の要望により、3代目としてやっと復活できました。現在主流のさつまあげとの違いを味わってほしいです。\\n■原材料\\n魚肉(シイラ、スケソウダラ、その他)、澱粉(馬鈴薯、小麦)、砂糖、地酒、調味料(アミノ酸等)、菜種油、ごぼう、にんじん、さつまいも、にら、れんこん、えび等\\n■注意事項\\n開封後は、そのままでも召し上がれますが、少し温めると、より美味しく食べられます。食べきれない場合は冷凍保存して下さい。\\n\\n提供元　やまと屋

  容量：■内容量\\n平天〔15枚〕、やさい天〔5枚〕、いも天〔5枚〕、にら天〔5枚〕、えび天〔4枚〕、れんこん〔4枚〕 計38枚\\n(指宿市産)\\n箱(発泡スチロール)を含めておおよそ1.5キログラム

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済確認後、30日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,えび,大豆

  詳細を見る

  すり身、水餃子、ハンバーグ、薩摩揚げセット(カワノすり身店/022-1218) ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昔ながらの手作りで、防腐剤や化学調味料は使用しておりません。地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しているのが、「カワノすり身店」です。薩摩揚げは、より自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。すり身店の作る水餃子、ハンバーグとも無添加にこだわり、お子様でも安心して召し上がれます。\\n\\n■原材料\\n【手造りすり身】\\n《しいら》魚肉(しいら)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし\\n《鯛》魚肉(たい、しいら)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、鰹だし、発酵調味料、純米酒、山芋\\n《あじ》魚肉(アジ、イソマグロ)、塩、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、みりん、鹿児島産地酒\\n《えび》魚肉(えび、スケソウタラ、シイラ)粗糖、卵(有精卵)、馬鈴薯澱粉、塩(天塩)、本みりん、純米酒\\n《とび魚》魚肉(とび魚、しいら)、粗糖、卵、馬鈴薯澱粉、塩、みりん、鰹だし、純米酒、鹿児島産地酒\\n《いわし》魚肉(いわし)、馬鈴薯澱粉、粗糖、塩、みりん、純米酒、鹿児島産地酒、卵、鰹だし\\n【お魚ゆず水餃子】\\n魚肉(スケトウダラ・シイラ)、澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、小麦粉、純米酒、玉葱、柚\\n【お魚ハンバーグ】\\n魚肉(スケトウダラ・シイラ)、玉葱、蓮根、馬鈴薯澱粉、卵、食塩、本みりん、鰹だし、純米酒、地酒、味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、アルコール)\\n【真空薩摩揚げ】\\n魚肉(鯛・しいら)、粗糖、馬鈴薯澱粉、山芋、卵、塩、発酵調味料、酒、鰹だし、菜種油、種もの(さつまいも、人参、しいたけ、青のり、チーズ(乳化剤、PH調整剤))\\n\\n■消費期限：すべて90日\\n\\n【カワノすり身店より】\\n無添加・無リンにこだわるすり身専門店として、すり身、ハンバーグ、水餃子、色々と取り揃えております。一つずつ小分けになっておりますので、使いやすい商品です。

  容量：■内容量\\n・手造りすり身：200g×6種\\n・お魚ゆず水餃子：8個入り×2パック\\n・お魚ハンバーグ：100g×3袋\\n・真空薩摩揚げ：6種\\n■注意事項/その他\\n※えびすり身は、鹿児島県の錦江湾の時化状況により、禁漁中は同等品(鯛すり身)に変更させていただきます。\\n原産地/指宿市産

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済確認後、90日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：同一製造ラインでえび、かにを含む製品を製造しています。,小麦,やまいも

  詳細を見る

  ちっきゃげ天のさつまいも天【100g×６パック】(ちっきゃげ天/A-318) さつ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「ちっきゃげ」とは、かごしまの方言で「さつま揚げ」の呼称です。\\n「ちっきゃげ天」では、「さつま揚げ」の原料(すり身)を、通常使用する「鶏卵」や、防腐剤などの添加物を一切使わず、\\n事業者独自の技術で、原料の魚肉(シイラ（静岡、鹿児島産)・すけそうだら)を使って、地元の漁協の加工場で製造しています。\\nよく練り込んだすり身(練るほどに美味しい)に県内産の季節野菜や海産物を加え風味豊かに造っています。\\n調味料は黒糖、地酒、かつおだしで、「アレルギー」の代表的な小麦、卵、乳が入っていないため安心してお召し上がり頂けます。\\n使いやすい小分けパックで棒天、丸天それぞれ５種類の味をお楽しみください！

  容量：さつまいも天　100g×6パック

  申込：通年

  詳細を見る

  ちっきゃげ天のさつま揚げ丸天10袋(ちっきゃげ天/A-350) さつまあげ 練り...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「ちっきゃげ」とは、かごしまの方言で「さつま揚げ」の呼称です。\\n「ちっきゃげ天」では、「さつま揚げ」の原料(すり身)にこだわっていて、通常使用する「鶏卵」や、防腐剤などの添加物を一切使わず、弊社独自の技術で、魚肉(シイラ（静岡、鹿児島産)・すけそうだら)を使って、地元の漁協の加工場で製造しています。\\n練るほどに美味しくなるすり身はよく練り込み、県内産の季節野菜や海産物を加えて風味豊かに造っています。調味料は黒糖、地酒、かつおだしで、「アレルギー」の代表的な小麦、卵、乳が入っていないため安心してお召し上がりいただけます。\\n\\nプレーン：すり身の美味しさをそのまま味わって。\\nあおさ：「ヒトエグサ」を練り込んで。あおさの香りが引き立ちます。\\nニラ：ありそうでなかったニラ入りは食欲をそそります。\\nごぼう：定番商品のひとつ。細かく刻んだごぼうの風味が際立ちます。\\n唐辛子：調味料として、唐辛子を練こんだピリッと辛い、人気の商品です。

  容量：さつま揚げ丸天：プレーン 2袋(4ヶ入/袋)\\nさつま揚げ丸天：あおさ 2袋(4ヶ入/袋)\\nさつま揚げ丸天：ニラ 2袋(4ヶ入/袋)\\nさつま揚げ丸天：ごぼう 2袋(4ヶ入/袋)\\nさつま揚げ丸天：唐辛子 2袋(4ヶ入/袋)

  詳細を見る

  ちっきゃげ天のさつま揚げ棒天10袋(ちっきゃげ天/A-349) さつまあげ 練り...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「ちっきゃげ」とは、かごしまの方言で「さつま揚げ」の呼称です。\\n「ちっきゃげ天」では、「さつま揚げ」の原料(すり身)にこだわっていて、通常使用する「鶏卵」や、防腐剤などの添加物を一切使わず、弊社独自の技術で、魚肉(シイラ（静岡、鹿児島産)・すけそうだら)を使って、地元の漁協の加工場で製造しています。\\n練るほどに美味しくなるすり身はよく練り込み、県内産の季節野菜や海産物を加えて風味豊かに造っています。\\n調味料は黒糖、地酒、かつおだしで、「アレルギー」の代表的な小麦、卵、乳が入っていないため安心してお召し上がりいただけます。\\n\\nプレーン：すり身の美味しさをそのまま味わって。\\nあおさ：あおさの一種「ヒトエグサ」を練り込んでおり、磯の香りが引き立ちます。\\nニラ：ありそうでなかったニラ入りは食欲をそそります。\\nごぼう：定番商品のひとつ。細かく刻んだごぼうの風味が際立ちます。\\n唐辛子：調味料として唐辛子を練こんだ、ピリッと辛い人気の商品です。\\n\\n●お召し上がり方\\n湯煎で3分ほど加熱すると、「揚げたて」に近い食感であじわうことができます。\\nまた、袋に一か所穴をあけ(通空)、電子レンジで30秒ほど温めて美味しくいただけます。\\n「おでん」やお鍋の具材にもおススメです。

  容量：さつま揚げ棒天プレーン：2袋(3本入/袋)\\nさつま揚げ棒天あおさ：2袋(3本入/袋)\\nさつま揚げ棒天ニラ：2袋(3本入/袋)\\nさつま揚げ棒天ごぼう：2袋(3本入/袋)\\nさつま揚げ棒天唐辛子：2袋(3本入/袋)

  詳細を見る

  ちっきゃげ天の小分けパック詰合せ10袋セット(ちっきゃげ天/A-317) さつ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  「ちっきゃげ」とは、かごしまの方言で「さつま揚げ」の呼称です。\\n「ちっきゃげ天」では、「さつま揚げ」の原料(すり身)を、通常使用する「鶏卵」や、防腐剤などの添加物を一切使わず、\\n事業者独自の技術で、原料の魚肉(シイラ（静岡、鹿児島産)・すけそうだら)を使って、地元の漁協の加工場で製造しています。\\nよく練り込んだすり身(練るほどに美味しい)に県内産の季節野菜や海産物を加え風味豊かに造っています。\\n調味料は黒糖、地酒、かつおだしで、「アレルギー」の代表的な小麦、卵、乳が入っていないため安心してお召し上がり頂けます。\\n使いやすい小分けパックで棒天、丸天それぞれ５種類の味をお楽しみください！\\n\\nプレーン：すり身の美味しさをそのまま味わって。\\nあおさ：「ヒトエグサ」を練り込んで。あおさの香りが引き立ちます。\\nニラ：ありそうでなかったニラ入りは食欲をそそります。\\nごぼう：定番商品のひとつ。細かく刻んだごぼうの風味が際立ちます。\\n唐辛子：調味料として、唐辛子を練こんだピリッと辛い、人気の商品です。

  容量：プレーン・あおさ・ニラ・ごぼう・唐辛子\\n棒天の5種3本/袋＋丸天の5種4個/袋　計10袋

  詳細を見る

  小田口屋さつま揚げ「肴づくし」全11種/27個入(岡村商店/A-114) さつまあ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ■さつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。\\n本場鹿児島のさつま揚げは、豆腐を使用して製造されてきました。\\nさつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。\\nまた薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせた醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、 風味ゆたかな甘みと奥深い味わいをひきだします。\\n\\n■注意事項/その他\\n※さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。\\n※画像はイメージです。\\n\\n返礼品の発送は、お支払い確認後となります。\\nお支払い手続きは、申込受付期間中に完了していただきますようお願いいたします。\\n\\n■岡村商店より\\nどこにもひけをとらないさつま揚げを造りお届けすること、そのさつま揚げはあくまで鹿児島にこだわります。\\nさつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする、これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。\\n四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、みなさまのニーズに幅広くお応えいたします。

  容量：■内容量/原産地\\nさつま揚げ〔11種27個入り(640g)\\n【各内容量】\\n・お豆腐つけあげ(20g)×6個\\n・しそ天(20g)×3個\\n・ごぼう天(25g)×2個\\n・五目さつま(25g)×2個\\n・さつま芋角ひら天(25g)×2個\\n・実えんどうチーズ天(25g)×2個\\n・パプリカ天(25g)×2個\\n・野菜天(25g)×2個\\n・海老さつま(30g)×2個\\n・れんこん天(25g)×2個\\n・じゃこ青ネギ天(25g)×2個\\n原産地:鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\nさつま揚げ:魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、さつま芋、でん粉、ごぼう、砂糖、米発酵調味料、卵白、チーズ、キャベツ、れんこん、食塩、灰持酒(薩摩地酒)、豆腐、玉ねぎ、人参、山芋、黒ごま、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：卵,乳成分,えび,大豆,やまいも

  詳細を見る

  本場鹿児島「七宝」の真空さつまあげ詰合せ5袋29本(七宝篠原商店/A-342) ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昔なつかしい、ふるさとの味のさつま揚げです。\\n無添加なので、魚本来の味をお楽しみいただけ、お子様にも安心して召し上がりいただけます。\\nいわし、アジは小魚のカルシウムもいっぱい含まれています。\\n一つ1一つ手作りにこだわった逸品をどうぞご賞味ください。\\n・召し上がり方\\n湯煎で3分ほど加熱しますと、「揚げたて」に近い食感であじわうことができます。\\nまた、袋に一か所穴をあけ通空し、電子レンジで30秒ほど加熱しても美味しくいただけます。\\n\\n【注意事項】\\n・さつま揚げの賞味期限は製造後7日となっております。開封後は、早めのお召し上がりをお奨めします。\\n\\n【生産者の声】\\n皆様方に安心してお召し上がり頂けるように日々、誠意を込めて製造しております。\\nふる里を思い出し、昔の思い出を思いうかべて懐かしさがよぎり、笑顔になる時を思いながら、これからも真心込めて製造させて頂きます。\\n\\n【原材料】\\nシイラ・イワシ・アジ：シイラ魚肉、イワシ魚肉、アジ魚肉、砂糖、でん粉、みりん、卵、塩\\n野菜天：シイラ魚肉、レンコン、きびなご、ごぼう、芋、グリーンピース、砂糖、でん粉、みりん、卵、塩\\n\\n提供事業者：七宝篠原商店株式会社

  容量：シイラさつまあげ：6本入り×2袋\\nイワシ・アジさつまあげ：6本入り×各1袋\\n野菜天：5枚入り×1袋

  アレルギー表示：卵

  詳細を見る

  無添加手作りすり身を使用した薩摩揚げ(カワノすり身店/A-043) さつまあ...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  昔ながらの手作りで、防腐剤や化学調味料は使用しておりません。地元産の新鮮な魚を原料に、伝統の製法で美味しい"薩摩揚げ"を作り出しているのが、「カワノすり身店」です。薩摩揚げは、より自然な美味しさを求め、国内産の鯛とシイラと天然調味料を原料に防腐剤、化学調味料を使用せずに作りました。さっぱりとした上品な味わいが特徴です。純度100%の国内産菜種油で揚げています。あっさりとした自然な旨さが後を引く、カワノすり身店ならではの逸品です。\\n\\n【生産者の声】\\n無添加・無リンにこだわる、すり身専門店の作る”薩摩揚げ”です。お子様でも安心して食べられる商品をモットーに作っています。ご進物用に、またご自宅用としてもご利用いただけます。トースターで軽く炙ると、菜種油の上品な香ばしい香りが楽しめます。\\n\\n■原材料\\n魚肉(鯛・しいら)、さつまいも、人参、しいたけ、ごぼう、蓮根、チーズ(乳化剤・PH調整剤)、黒ごま、馬鈴薯澱粉、粗糖、卵、塩、発酵調味料、酒、山芋、鰹だし、菜種油\\n※季節によっては，多少内容が変更する場合があります。\\n\\n■注意事項/その他\\n・生ものですのでお早めにお召し上がりください。\\n 提供事業者:カワノすり身店

  容量：■内容量/原産地\\n薩摩揚げ詰合せ39本セット\\n指宿市産

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済確認後、90日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：乳成分,やまいも

  詳細を見る

  芋焼酎「篤姫酵母仕込 天翔宙」と老舗さつま揚げのセット(岡村商店/016-12...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」は篤姫ゆかりの地である今和泉島津家屋敷跡周辺の土を採取し、土中に含まれる自然の酵母から焼酎の発酵に適した物を抽出しました。柔らかな風味と甘みのある焼酎に仕上がっています。くせがなく、女性にも親しまれる味が特徴です。当蔵元が手掛ける革新的な焼酎を飲んで、宇宙に思いを馳せてください。\\nセットのさつま揚げは、豆腐とやま芋をつなぎに使用しております。本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐を使用して製造されてきました。\\nさつま揚げに山芋と豆腐を加える事で、より特徴のある食感を味わえます。又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、 お酒とみりんの両特性を持ち合わせたアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒、灰持酒(薩摩地酒)を使用する事によって、 風味かな甘みと奥深い味わいをひきだします。\\n\\n■生産者の声\\nどこにもひけをとらない優れた品を造りお届けすること、その品はあくまで鹿児島にこだわります。\\nさつま揚げに適した魚肉を塩摺りし、灰持酒(鹿児島地酒)を加え、独自の製法により揚げたての風味を損なわないようにお届けする。これが「鹿児島秀逸薩摩揚」です。\\nさらに私たちは伝統を大切にしながらも柔軟な発想をもち合わせています。\\n四季の味わいを採り入れた品々をはじめとするオリジナル製品で、消費者様のニーズに幅広くお応えいたします。\\n\\n\\n■注意事項/その他\\n・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。\\n・蒸留酒ですので特に消費期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。\\n・さつま揚げはお届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、早めの調理をお奨め致します。\\n・画像はイメージです。\\n\\n 提供元 (有)岡村商店(さつま揚げ)

  容量：■内容量/原産地・製造元\\n・芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」(大山甚七商店)\\n[720ml×1本(アルコール度数:25度)/産地:鹿児島県指宿市]\\n・さつま揚げ(小田口屋)\\n[8種　計18個入り(599g)]\\nつけあげ(23g)×3個、しそ天(23g)×3個、いわし天(20g)×3個、れんこん天(43g)×2個\\nザク切り野菜天(57g)×1個、さつま芋天(43g)×2個、黒ごまチーズ天(43g)×2個、ごぼう天(43g)×2個\\n製造元:鹿児島県指宿市\\n\\n■原材料\\n・芋焼酎「篤姫酵母仕込　天翔宙」\\n原材料:さつま芋(黄金千貫)・米麹\\n・さつま揚げ\\n原材料:魚肉(イトヨリダイ、とび魚、アジ、その他)、さつま芋、でん粉、ごぼう、砂糖、米発酵調味料、卵白、チーズ、キャベツ、れんこん、食塩、灰持酒(薩摩地酒)、豆腐、玉ねぎ、人参、山芋、黒ごま、大葉、菜種油、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸(K))

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：卵,乳成分,大豆,やまいも

  詳細を見る

  ＜高島屋選定品＞かごしまの人気のグルメコース(年3回定期便)(I-001/58D0193)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ＜高島屋選定品＞かごしまの人気のグルメコース(年3回定期便)\\nご決済確認後30日以内に1回目をお送りします。(3カ月連続)\\n指宿の特産品を楽しめるコースです。\\n1回目は黒豚と黒毛和牛をすき焼用でご用意しました。\\n2回目は香ばしい鰹のタタキ炭焼きです。\\n3回目はレンジで調理できるさつま揚げです。\\n\\n1回目：黒豚と指宿牛のすき焼き\\n黒豚しゃぶしゃぶは繊細な肉質と甘みが、黒毛和牛は霜降りで柔らかく口の中でとろけるような食感が特徴の鹿児島の代表的な特産品です。\\n黒毛和牛モモすき焼きは、赤身が多く脂身が少ない部位でヘルシーなのが特徴。\\n野菜と一緒に煮込み、旨味たっぷりの出汁と合わせて食べることで、優しい味わいが楽しめます。\\n※取扱注意：お肉を解凍する方法は冷蔵庫内での解凍で冷蔵庫に1日から2日間置いて解凍します。\\nお肉を密封した袋のまま流水で解凍できますが、常にお肉が水に浸からないように注意してください。\\n電子レンジでの解凍は、お肉が不均等に解凍されることがあるため避けてください。\\n提供元：有限会社水迫畜産\\n\\n2回目：カツオタタキ炭焼セット\\n指宿市山川港で水揚された冷凍カツオを使用。当社自慢の焼き釜で焼き上げたタタキは、高温で表面を一気に焼き上げることで魚本来の甘みと炭焼の香ばしさをお楽しみいただける一品に仕上げております。\\n提供元：指宿食品株式会社\\n\\n3回目：鹿児島小田口屋「故郷便り・ハイカラさつま揚げ」詰合せ\\n小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、"ハイカラ"の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。\\nまた、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。\\n提供元：株式会社シュウエイ\\n\\n販売元：株式会社高島屋法人事業部

  容量：＜1回目＞黒豚と指宿牛のすき焼き\\n黒豚バラ：400g\\n指宿牛モモ：400g\\n\\n＜2回目＞カツオタタキ炭焼セット \\nタタキ：5本(計1.5kg)\\nゆずポン酢タレ：10g×15\\n\\n＜3回目＞鹿児島小田口屋「故郷便り・ハイカラさつま揚げ」詰合せ \\nお豆腐つけあげ：20g×18個\\nさつま芋天：43g×6個\\n紅生姜揚げ：25g×6個\\n特エビ挟み揚げ：30g×6個\\nきびなご天：30g×6個\\n計 5種 42個入り　1128g

  配送：ご決済確認後30日以内に1回目をお送りします。(3カ月連続) (例)6/28にご決済された場合：7/28までに1回目、8月に2回目、9月に3回目をお送りします。

  詳細を見る

  ＜高島屋選定品＞手造りすり身・お魚水餃子セット(TK-262/59D0085)

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ＜高島屋選定品＞\\n甘さ控えめな味付け。自宅で簡単にお魚水餃子が食べられます。\\nお鍋の季節にはつみれの団子として料理の幅は広がります。\\n\\n■生産者の声\\n無添加・無リンにこだわるすり身専門店として、すり身、ハンバーグ、水餃子、色々と取り揃えております。一つずつ小分けになっておりますので、使いやすい商品です。\\n\\n提供元：有限会社カワノすり身店　　販売元：株式会社高島屋法人事業部

  容量：手造りすり身(タイすり身・飛び魚すり身・イワシすり身)：各200g\\nお魚水餃子(ユズ8個入り・えび8個入り)：各150g\\n※2023年5月17日～内容量を変更しています。

  詳細を見る

  ＜高島屋選定品＞鹿児島小田口屋「ハイカラさつま揚げ」詰合せ(B-001/58D0...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  ＜高島屋選定品＞\\n小田口屋『鹿児島ハイカラさつま揚げ』は、"ハイカラ"の名の通り、彩り豊かな5種のこだわりさつま揚げをお洒落に個包装にして詰合せいたしました。\\nまた、専用のレンジ袋を採用しておりますので、袋のまま温めてそのままお召し上がりいただけます。\\n\\n■製品・原材料へのこだわり\\n 本場鹿児島のさつま揚げは、昔から豆腐と山芋を使用して製造されてきました。\\nさつま揚げに山芋と豆腐を加える事でより特徴のある食感を、又、薩摩の地では、あらゆる家庭料理の旨味料として使われており、お酒とみりんの両特性を持ち合わせた豊富なアミノ酸をバランスよく含む醸造調味酒である灰持酒(薩摩地酒)を使用する事により、風味豊かな甘みと、奥深い味わいを引き出します。\\n\\n■味へのこだわり\\n 魚肉の主原料は「とび魚」です。とび魚の他、「イトヨリダイ」「アジ」「スケトオダラ」「グチ」「カマス」等のすり身をブレンドする事で、「小田口屋」独特の「魚肉のまろやかさ」、「魚のうま味」を引き出します。\\n又、従来のさつま揚げより甘さ控えめ・塩分控えめですので、さっぱりとした後味が特徴です。\\n\\n■注意事項\\n※必ず冷凍保存にてお願いいたします。\\n\\n提供元：株式会社シュウエイ　販売元：株式会社高島屋法人事業部

  容量：お豆腐つけあげ：20g×18個\\nさつま芋天：43g×6個\\n紅生姜揚げ：25g×6個\\n特エビ挟み揚げ：30g×6個\\nきびなご天：30g×6個\\n計 5種 42個入り1128g

  詳細を見る