「勝武士ラーメン」が人気のラーメン店『TAKETORA』

鹿児島ラーメン王決定戦 第3回、第5回大会優勝店 TAKETORA。
連日行列ができる人気店です。

鹿児島ラーメン王決定戦とは・・
2015年より始まった鹿児島最大級のラーメンイベント。ラーメンのメッカ鹿児島で、地元で愛されるラーメン店が頂点を目指し戦います。ラーメン愛の強い、鹿児島県民やラーメン愛好家の投票によってＮｏ.1のラーメンが選ばれます。

指宿のご当地麺「勝武士ラーメン」も！

• 【高級鰹節をトッピング!?】勝武士ラーメン即席タイプ8食セット(IMT/A-229...

  

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  指宿市のご当地ラーメン【勝武士ラーメン】を即席ラーメンタイプで8食セットにしてお送りいたします。\\n指宿産の本枯節が同封されていますので、ラーメンにトッピングしてお召し上がりください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から6ヵ月\\n\\n■注意事項\\n高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。\\n\\n■IMTより\\n指宿のご当地ラーメンとして誕生した【勝武士ラーメン】をご自宅で召し上がれる商品です。\\n本枯節の持つ高貴な薫りとラーメンの旨味を存分にご堪能ください。\\n\\n提供元　株式会社IMT

  容量：勝武士ラーメン：8食

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：ご決済確認後、30日以内に発送いたします。

  アレルギー表示：めん工場では、「そば」を使用する商品と同一ラインで製造しております。,卵,小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【高級鰹節をトッピング!】勝武士ラーメン4箱セット(化粧箱入り)(IMT/013-...

  

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  指宿市が生産量日本一を誇る高級鰹節「本枯節」を贅沢に使用した指宿のご当地ラーメンです。\\n本枯節のパックが同封されていますので、ラーメンにトッピングしてお召し上がりください。\\nスープは鶏ガラベースで本枯節を合わせた醤油味であっさりとしながら、コクのある逸品に仕上げました。

  容量：勝武士ラーメン：8食

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：めん工場では、そば粉、卵を含む製品を製造しております。,小麦,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  鹿児島ラーメン王TAKETORA『勝武士ラーメン開聞岳』10食セット(TAKETORA/0...

  

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  鹿児島ラーメン王決定戦 第3回、第5回大会優勝店 TAKETORA。\\n連日行列ができる人気店です。\\n優勝に輝いたラーメン「開聞岳」をご自宅でも味わっていただけるよう商品化しました。\\n指宿が生産量日本一を誇る最高級かつお節「本枯本節」を使ったご当地ラーメン「勝武士ラーメン」のひとつで、鹿児島ラーメンの王道である、濃厚豚骨ベースのスープに、鹿児島県指宿産の本枯節を贅沢にトッピングした味わい深い一杯です。\\n味噌で味付けした豚ミンチ、卵などトッピングするとよりお店に近い味をお楽しみいただけます。\\n「開聞岳」は、その見た目が鹿児島の明峰・開聞岳のそびえる姿に似ていることから名づけられたラーメンです。\\nぜひ指宿の絶景を思い浮かべながら王者の一杯をお召し上がりください。\\n\\n鹿児島ラーメン王決定戦とは・・\\n2015年より始まった鹿児島最大級のラーメンイベント。ラーメンのメッカ鹿児島で、地元で愛されるラーメン店が頂点を目指し戦います。ラーメン愛の強い、鹿児島県民やラーメン愛好家の投票によってＮｏ.1のラーメンが選ばれます。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から60日\\n\\n■TAKETORAから\\nTAKETORAは、地元指宿の皆さまをはじめ、多くの皆さまに応援していただき、鹿児島ラーメン王に輝くことができました。\\n大好きな指宿のPRのために何かできないかとの思いから、ご当地ラーメンである「勝武士ラーメン」をバージョンアップさせた「開聞岳」が誕生しました。\\nぜひ、指宿産の本枯節を薩摩富士と呼ばれる開聞岳のようにトッピングしてお召し上がりください。

  容量：■勝武士ラーメン：2食×5箱\\n麺：120g×10食　加工地：鹿児島県鹿児島市\\nスープ：47g×10食　加工地：鹿児島県鹿児島市\\n削り節：3g×10食　加工地：鹿児島県指宿市

  申込：通年申込を受け付けております。

  アレルギー表示：めん工場では、そば粉、卵を含む製品を製造しております。,小麦,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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「勝武士ラーメン」にも欠かせない指宿市の「本枯節」

• 【訳あり・簡易包装】黄金の鰹節にこだわる老舗 近海物一本釣り本枯花かつ...

  

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  指宿市は，鰹節の中でも最高級品の「本枯本節」の生産量日本一です。\\n\\n日本列島を春と秋に駆け抜ける活きの良いカツオを真っ先に鹿児島沖で釣り上げ、新鮮なうちに加工しました。カビ付け工程でじっくり時間をかけ、風味、旨味が増した近海物本枯節を作り上げました。ふんわりとした近海ならではのやさしく、味わいのある食感の削り節花かつおです。鮮度の良さが味に出て、まさに贅沢な逸品です。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から11ヶ月\\n\\n■原材料\\nかつおのかれぶし　国内産(鹿児島県山川産)\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n\\n提供事業者：株式会社カネニニシ

  容量：本枯花かつお:50g×10袋/原産地:鹿児島県指宿市

  申込：通年申込を受け付けております。

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  一本釣鰹本枯節「こころ節」削り節2種と粉末パウダー1種セット(坂井商店/A...

  

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  ☆ESSEふるさとグランプリ2023 銘品部門 金賞受賞☆\\n\\n一本釣りした鮮度の良い貴重な鰹を原料に、じっくりと半年もの時間をかけ、熟成された最高級鰹本枯節を、ご家庭でも食べやすいよう加工しました。\\n\\n指宿市は鰹節の三大産地の一つ。\\n「指宿鰹節」は、令和2年2月に、特許庁より地域団体商標登録をいただきました。\\nそして、鰹節の中でも最高級品「鰹本枯本節」の生産量が日本一！\\n※令和4年度鰹節生産量より\\n\\n広く流通している鰹節との大きな違いは、「修繕」「カビ付け」「天日干し」の工程の有無。\\n製造期間を比べると分かりやすく、一般的な鰹節は約20日で完成するのに対し、本枯本節は約180日かけてようやく完成します。\\n手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、コクと香り、旨味が全く違います。\\n\\n坂井商店の本枯本節は、全国鰹節類品評会の最高賞である「農林水産大臣賞」を連続受賞しています。\\nこだわりのひとつが一本釣り鰹です。\\n近海カツオ漁が盛んな指宿市山川港に水揚げされた良質の一本釣りカツオを主原料に製造しています。\\n\\nまた、約180日に及ぶ製造工程を「全て手作業」で行っています。\\n寒さ、暑さともに大変な環境での作業が多くありますが、昔ながらの製法にこだわり、熟練した職人の手によって丁寧に製造しています。\\n\\n丁寧に花びらのように薄く削った花削り3gパックは、ごはんに乗せて、お好みで醤油を少々垂らして食べるのがオススメ！\\n大きめに薄く削った薄削り大袋は、お出汁用に使いやすい♪\\n粉末パウダーは、お湯で溶かして簡単お出汁にも、お料理のトッピングにもピッタリです。\\n\\n■賞味期限\\n製造日より12ヵ月\\n\\n■注意事項/その他\\n※開封後は冷凍庫で保管してください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n■坂井商店から\\n1950年創業以来、鰹節の王様と言われる「本枯節」にこだわり、見た目も美しく、味も香りも最高のものをお客様に届けたいと日々努力し､製造に励んでおります。\\n責任を持ってご提供したいから、商品名に三人の我が子の名前についている「心」という字を用い『こころ節』としました。\\n子供を育てるように愛情を込めて、手作業で丁寧に製造した鰹節です。\\n\\n提供事業者：有限会社 坂井商店

  容量：一本釣鰹本枯節の血合抜き花削り：3g×16袋\\n一本釣鰹本枯節の血合抜き薄削り：80g\\n一本釣鰹本枯節の粉末パウダー：100g

  申込：通年申込を受け付けております。

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  近海物一本釣 鰹本枯節小袋パック 3g×64袋(大丸鰹節/010-1616) 鰹節 かつ...

  

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  貴重な近海物一本釣り鰹を使用した本枯節(鰹節)です。\\n小袋パックでお手軽に、深い香りとおいしさをお楽しみください。\\n\\n鰹節の最高級品といわれる「本枯本節」は指宿市山川が生産量日本一を誇ります。\\n一般的な鰹節はカツオを乾燥させて1カ月ほど燻して完成ですが、本枯節は表面にカビをつけて天日干しを繰り返し、30工程超の手間と時間をかけるため、約半年かかってようやく完成します。\\n袋を開けた瞬間に漂う香ばしい匂いに驚くこと間違いありません。\\n\\n本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。\\n鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。\\n\\n■生産者の声\\n大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。\\n代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。\\n鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。\\nそんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。\\n\\n■賞味期限\\n製造日から1年\\n\\n■注意事項/その他\\n※画像はイメージです。\\n※高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：大丸鰹節

  容量：■内容量\\n鰹本枯節(削節)小袋パック 3g×16袋入×4P(計64袋)\\n\\n■原材料\\nかつおのかれぶし\\n\\n■加工地\\n鹿児島県指宿市

  申込：通年申込を受け付けております。

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