鹿児島県 薩摩川内市 (かごしまけん   さつませんだいし)

AS-2113 【ふるさと納税限定】秘伝の漬け熟成 やわらか厚切り牛ハラミ 3種食べ比べセット 合計約1.5kg(500g×3種)

秘伝のタレで熟成漬け込みをした、薩摩川内市ふるさと納税オリジナルの牛ハラミ肉を味付け違いで3種セットにしてお届けいたします。 【味噌タレ・醤油タレ】 1905年に創業し、100年以上の歴史がある地元の味噌醤油蔵、薩摩川内味噌?油(株)の麦味噌と醤油を使用しています。 味噌タレの味噌は創業当時から作られており、国産平麦を使用しているため、麹自体が甘く、タレ漬けをまろやかに仕上げてくれます。 タレに使用している醤油は、旨味と甘みのバランスが良く、煮物や炒め物等様々な料理にオススメされる万能醤油でお肉との相性抜群です。 【塩タレ】 鹿児島県薩摩川内市にある離島、甑島の沖合からくみ上げた海洋深層水の豊富なミネラルを凝縮した塩を使用しています。 甑島の塩は豊富なミネラルを損なわないように、平釜でじっくり仕上げているため、塩角が立たない深い旨みが特徴です。 そんな甑島の塩を使用し、作った秘伝の塩タレはさっぱりとした仕上がりで、ご飯が進む味付けです。 3種類共にご飯に合うしっかりとした味付けで、お肉も柔らかく、お召し上がりいただきやすい仕上がりとなっています。 またお肉が冷めても硬くなりにくいので、お弁当に入れても美味しくお召し上がりいただけます。 食べ盛りのお子様にもオススメの家計に優しい返礼品です。 【美味しくお召し上がりいただくポイント】 ①お召し上がりいただく前夜から冷蔵庫内で解凍してください。 時間はかかりますが、よりジューシーに美味しくお召し上がりいただけます。 ②お肉だけでお召し上がりいただく場合は余分なタレを落としてから、焼くことをおすすめします。 野菜等と一緒に焼く場合は、タレを落とさずタレも一緒に焼いていただくと美味しく召し上がれます。 ■産地 【薩摩川内市】 味噌、醤油、塩 【オーストラリア・ニュージーランド】 牛肉 ■備考(注意事項) ※お急ぎの場合は、約1時間程度の流水解凍でお召し上がりいただけます。 ※部位(ハラミ・サガリ)のご指定はできかねますので予めご了承ください。 ※開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 株式会社薩摩川内市観光物産協会 ハラミ 牛 肉 漬け 味噌 醤油 塩 食べ比べ 厚切り 鹿児島県 薩摩川内市

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・味噌タレ漬け:約500g×1袋 ・醤油タレ漬け:約500g×1袋 ・塩タレ漬け :約500g×1袋 合計 約1.5kg(500g×3袋)

■原材料
【牛ハラミ味噌タレ漬け】
牛肉(オーストラリア又はニュージーランド)、糖類(砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、味噌、生姜、みりん、食塩、りんごピューレ、おろしにんにく、たん白加水分解物、発酵調味料、醸造酢、香味食用油、砂糖、唐辛子、胡麻/ 加工でん粉、調味料(アミノ酸)、酒精、増粘多糖類、焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、(一部に牛肉・ごま・小麦・大豆・りんごを含む)

【牛ハラミ醤油タレ漬け】
牛肉(オーストラリア、ニュージーランド)、醤油、糖類(砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、おろしにんにく、みりん、食塩、発酵調味料、生姜、りんごピューレ、蛋白加水分解物、醸造酢、食用植物油脂、砂糖、胡椒、胡麻/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類、酒精、焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、(一部に牛肉・小麦・胡麻・大豆・りんごを含む)

【牛ハラミ塩タレ漬け】
牛肉(オーストラリア又はニュージーランド)、食塩、糖類(砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、砂糖)、ガーリックペースト、生姜、蛋白加水分解物、醸造酢、食用植物油脂、レモンピューレ、ミンスドオニオン、ミンスドガーリック、砂糖、胡椒、胡麻/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、焼成カルシウム、(一部に牛肉・胡麻を含む)

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