鹿児島県 南さつま市 (かごしまけん   みなみさつまし)

【2024年2月初旬発送開始】鹿児島県産ブランドきんかん「春姫」 約2kg 鹿児島県産 ブランド 金柑 果物 フルーツ 柑橘 常温 JA 南さつま市

----------------------- ◆発送時期:2月初旬~3月中旬◆ ----------------------- ※収穫状況により時期が変更になる可能性がございます。 ※ご不在日がある場合は、お申込みの際「備考欄」に記入をお願いします。 ※配達日はご指定できません(お申込み順に発送)。 ※災害・生育状況等によりお届けができなくなる場合がございます(キャンセル/代品対応)。 南さつまの金柑は、鹿児島県から「かごしまブランド産地」として指定されてます。 【きんかん春姫】 JA南さつま管内でハウス栽培された金柑で、樹上でじっくりと完熟させ、以下の基準を全てクリアし厳選されたものが「春姫」ブランドとして出荷されます。 ◆糖度16度以上 ◆Lサイズ以上 ◆果実全体が濃いオレンジ色でおおわれているもの 皮の部分にビタミンCが多く含まれ、風邪の予防に効果的と言われているため、皮ごとそのままお召し上がり下さい。 また、砂糖をたっぷり使用した甘露煮もおススメです。 \金柑甘露煮の作り方(例)/ ・金柑 約500g ・砂糖 約250g ※砂糖は、使用する金柑の質量の50%くらいが目安です。 1. 金柑を水洗いし、ヘタをとり、包丁で縦に少し切り目を入れます。 2. 水気を取り、たっぷりのお湯で金柑を3分程度煮ます。 ※取り出すときは実を潰さないように取り出してください。 3. 渋みを抜くために、ボウルに金柑が浸かるくらいの水を入れ、1時間程漬けておきます。 4. 鍋に金柑を入れ、全部浸かるぐらいの水と準備した砂糖を入れます。 5. 弱火で煮て、皮が柔らかく、汁にトロミがでてきたら完成です。 6. 保存をしたいときは、熱いうちに、消毒した清潔な瓶に詰めます。 ※耐熱性のある瓶を使用してください。

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  • 冷凍
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  • のし
容量
・きんかん春姫 約2kg ※総重量には若干の誤差がある場合がございます。

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