かごしまブランド「きんかん春姫」として栽培されている金柑。 この商品は、サイズが少し小さいなどの理由で「春姫」になれなかった規格外の金柑を、なんとか美味しく食べてもらえないものかと、JAの女性部である「津貫加工グループ」が開発して生まれた商品です。 金柑を半分にカットして、一口サイズの食べやすい大きさで加工。フリーズドライ製品は添加物を一切使用していません。 そのまま食べるのはもちろん、お菓子の材料にしても美味しくお使いいただけます。 「2019かごしまの新特産品コンクール 食品部門」にて【鹿児島県観光連盟会長賞】を受賞しました。 【きんかん春姫とは】 鹿児島の農産物ブランドである「きんかん春姫」。 南さつま市では、ハウス栽培により秋から冬にかけて温暖な環境で栽培され、開花後約210日樹上で熟させます。 その中でも、 ●糖度16度以上 ●Lサイズ以上 という厳しい条件をクリアしたものが「春姫」として出荷されます。 ビタミンとカルシウムが多く含まれ、「生のまま皮ごと」食べられるので風邪の予防などにも効果的です。