鹿児島県 南さつま市 (かごしまけん   みなみさつまし)

【父の日ギフト】 ハーブ仕立ての赤身ローストビーフ 200g×2本[みなみさつまのミートデリ] 牛肉 モモ肉 低温調理 おかず 惣菜 ブロック お取り寄せ グルメ おつまみ 肴 冷凍 鹿児島 南さつま市 贈り物 ギフト 贈答用

【お届け期間】6月12日(木)~6月15日(日) ◆ギフト包装/父の日カード付 ◆ふるさと納税とわからないようにお届けします(同梱物等) ※寄付者様と配送先の住所・氏名が異なる場合  →送り状の依頼主の欄には寄付者様の住所・氏名が入ります ※寄付者様と配送先の住所・氏名が同じ場合  →送り状の依頼主欄には事業者名が記載され、二重包装でのお届けとなります ------------------ 【受付期間】6月3日(火)決済完了分まで ※数量に達し次第予告なく終了する場合があります ※クレジット・オンライン決済限定となります ------------------ 牛モモ肉のなかでも赤身が多い「内モモ肉」を使用したローストビーフです。 オーストラリア産の牛モモ肉にハーブを効かせ、じっくりと低温調理をしてから表面をグリルで仕上げているため、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。 ブロックでお届けしますので、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。 ローストビーフ丼、サンドイッチやサラダなど様々な料理にアレンジできます。 <美味しく食べるポイント> 1:ゆっくり解凍 食べる前夜に冷凍庫から冷蔵庫に移し、食べる直前に冷蔵庫から出して30分ほど置いて常温に戻すのがベストな解凍方法。 冷蔵庫から取り出してからすぐの状態では肉の脂が固まっており、食感や牛肉本来の味を感じにくくなると言われております。 常温に戻すことで、お肉の柔らかさや旨味をしっかりと引き出せます。 2:スライスの切り方 良く研いだ包丁のご使用がおすすめです。 スライスする際には、お肉の筋に対して垂直に刃を入れ、繊維を断つように切ってください。 お肉の筋に対して並行にカットすると食感が固く感じます。カットの向きにご注意ください。 厚さは2~3mm程を目安に、小刻みに包丁を動かすことで薄くきれいに切ることができます。 3:お好みのソース お肉本来のうま味を味わっていただくため、下味のみの味付けとなっております。 料理に合わせてお好みのソースをかけて、ローストビーフをご堪能ください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ローストビーフ 200g×2本 計400g

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