鹿児島県 志布志市 (かごしまけん   しぶしし)

【パック数が選べる!】鹿児島県産黒毛和牛赤身モモスライス (計1kg~2kg /定期便 全3回 計3~6kg) 黒毛和牛 国産 肉 牛肉 赤身 モモ肉 鹿児島 小分け すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 ランキング 人気 定期便 頒布会

\祝・鹿児島日本一!特別記念企画/ 2022年10月に、日本一の和牛を決める5年に1度の大会「第12回 全国和牛能力共進会」が行われました。 今大会は、これまでで一番多い41の道府県が参加し、438頭の牛が鹿児島に集結。 わたしたち鹿児島県は9部門中6部門で優等賞1席を獲得し、2017年の第11回の総合優勝に続き、第12回大会の種牛の部では最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞、肉牛の部では「最優秀枝肉賞」を受賞するなど輝かしい成績を収めました。 【志布志市で人気のモモスライスが選べるパック数で登場!】 鹿児島県産黒毛和牛はきめ細かな霜降りが特徴で、中でもモモ肉は赤身肉といわれる部位でヘルシー志向の方に大人気の部位となります。 あっさりとした食味の中にも、お肉本来のおいしさを感じられます。ぜひこの機会に鹿児島県産黒毛和牛をご賞味ください。 【テレビにも取り上げられました!】 2023年11月26日放送の「どっちのふるさと?」にてモモスライスが取り上げられました! 出演者の方々からも絶賛の声をいただきました! 【定期配送もできます!】 人気の黒毛和牛モモスライスを3ヶ月連続でお届け! 1回の手続きで複数回お届けする定期便!食べやすい量で分けてお届けします! 冷凍庫のスペース問題や食べきれないなどの心配も少ない! ※パッケージの写真はイメージです。パッケージが変更となる場合もございます。予めご了承ください。 ※ご入金いただいた翌月下旬から毎月下旬に計3回お届けいたします。 例)1月にお申込み・ご入金完了の場合、2月、3月、4月の下旬にお届け。 ※配送月の指定や、お届け内容の変更はお受け出来かねます。予めご了承ください。 【製造者】株式会社ナンチク 黒毛和牛 国産 肉 牛肉 赤身 モモ肉 鹿児島 小分け すき焼き しゃぶしゃぶ 冷凍 ランキング 人気 定期便 頒布会

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
<1回配送> 【計1kg・500g×2P】  or 【計2kg・500g×4P】 ※入金確認後、【各ページに記載のお届け月】までに配送 ーーーーー <定期便・全3回> 【計3kg・500g×2P×3回】  or 【計6kg・500g×4P×3回】 ※入金確認後、翌月下旬より毎月下旬に配送

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志布志公式キッチン「お酒にぴったり 肉豆腐のレシピ 公開中」

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芋焼酎によく合う肉豆腐

材料
牛肉 (すき焼き肉) 200g
豆腐 450g
しいたけ 小8枚
ネギ 2本
☆水 100mℓ
☆醤油 大6
☆酒 大5
☆みりん 大5
☆砂糖 大5

作り方
1 、豆腐は切ってキッチンペーパーの上に置いて水切りをする。
ネギは斜め切りにして、肉も食べやすい大きさに切る。しいたけは飾り切り又は好みのサイズに切る。

2 、☆印の調味料を合わせておく。

3 、フライパンに油をひき、肉の色が変わるまで炒めたらバットなどへ取り出しておく。

4 、同じフライパンでネギを軽く炒めたら、豆腐、しいたけ、調味料を加えて沸騰したら落し蓋をして弱火で5〜10分煮る。

5、最後に肉を戻し、弱火で味が馴染むまで煮てる。(2分くらい)

6、盛り付けて出来上がり。

詳しくは、志布志公式キッチン をご覧ください

鹿児島黒毛和牛、日本一の秘密

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「全国和牛共進会」 日本一! 畜産王国 鹿児島県
鹿児島黒牛は2017年に宮城県で開催された全国の和牛王座を決定する「全国和牛能力共進会」で悲願の総合優勝を獲得し、「全国和牛チャンピオン」に輝きました。離島も含めて南北600kmにわたって広がっている鹿児島県は、肉用牛(肉用種)及び豚の飼養頭数が全国1位を誇っています。

鹿児島の黒毛和牛のルーツ

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明治時代から始まった牛の改良は全国各地において地域発展の一翼を担ってきました。鹿児島の黒毛和牛の歴史もまた改良の歴史といえます。鹿児島の黒毛和牛の大きな体格のルーツは鳥取牛、優れた肉質のルーツは但馬牛です。50年代から体積に富む鳥取牛を積極的に導入してまず体型を大きく改良し、70年代には抜群の肉質を誇る但馬牛を種雄牛として導入し肉質を改良しました。そして80年代に発育や体型、遺伝力に優れた鳥取の光栄系の子と、肉質の優秀さで際立つ但馬の中土井系の種雄牛を合わせて「神高福」が誕生します。神高福の兄牛は82 年に全共(和牛のオリンピック)で総理大臣賞に輝き高値が付けられました。神高福の成果によって90年代には鹿児島の黒毛和牛は和牛界で名を馳せ、それ以後トップクラスの和牛ブランドとして成立するようになったのです。

鹿児島のブランド牛「鹿児島黒牛」もお見逃しなく

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【数量限定】志布志市といえば鰻も!!

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