鹿児島県 奄美市 (かごしまけん   あまみし)

書籍「心を伝える 奄美の伝統料理」 A010-002

第7回南日本文化賞を受賞した『シマヌジュウリ』の著者による、 行事の料理から日常の家庭料理・お菓子・調味料まで、食と料理法を集大成した1冊。 【関連ワード】 書籍 本 ブック 奄美の本 奄美の書籍 読書 料理 家庭料理 料理法 楠田書店 ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

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容量
・縦21cm×横15cm、厚さ1.5cm

行事の料理・家庭料理・お菓子・調味料など食と料理法を集約!

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