書籍 『心を伝える 奄美の伝統料理』 - 本 書籍 家庭料理 お菓子 調味料 第7回南日本文化賞
第7回南日本文化賞を受賞した『シマヌジュウリ』の著者による、 行事の料理から日常の家庭料理・お菓子・調味料まで、食と料理法を集大成した1冊。
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【1泊2名様 朝食付】一村スイート(ランドビュー) ティダムーン - 宿泊券...
≪事業者メッセージ≫\\nこの厳しい状況を皆様方のお力添えを頂きながら乗り越えていきたいと思います。\\n徹底した新型コロナウイルス感染症対策のもと、お客様に快適な滞在期間を過ごしていただけるように努めて参ります。\\n今後ともご指導、ご協力の程お願い申し上げます。\\n\\nご用意している一村スイートは奄美大島を愛した孤高の画家・田中一村を間近に感じていただける特別なお部屋となります。\\n奄美の山々から聞こえる野鳥の鳴き声で目覚める朝は格別です。\\nインナーテラスから臨む樹齢百年のガジュマルには様々な鳥がおとずれ、楽しませてくれます。\\n一村も愛した奄美大島の大自然を感じていただけるのも、山側に面したお部屋ならではです。\\n朝食は島の食材にこだわった大島紬の織り子さんが作る健康・島朝食をお愉しみください。\\n\\n【お申込み前にご確認ください】\\n・ご利用の日程によりましては差額が発生する場合がございます。\\n・アレルギーをお持ちの方や宿泊人数に関しては予約時にご相談ください。\\n・ご宿泊券がお手元に届きましたら直接以下番号宛にご予約ください。\\n\\n事業者:ティダムーン(THIDA MOON)\\n連絡先:0997-63-0006\\n\\n【注意事項】\\n※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。\\n※宿泊券到着後のご予約をお願いいたします。\\n※※GW・お盆・年末年始等、ご利用の日程によりましては差額が発生する場合がございます。
容量:・大人 2名様1室
配送:順次発送です。
【受付延長】奄美 たんかん 優品5kg(2L~Mサイズ) - 農家直送 光センサ...
※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。※\\n\\n【! 2024年 2月 よりお届けです !】\\n\\n奄美の太陽をあびた糖度と酸味のバランスのとれた柑橘、たんかんをお届けいたします。\\n叶農園では、アミノ酸やビタミンが含まれた肥料を使用し、木を元気にする栽培管理を実施しております。\\n光センサーで厳選した糖度10.5度以上、酸度1.5%以下の優品をお届けします。\\n\\nサイズは2L~Mまで、できるだけ同じサイズにそろえてお送りします。\\n\\nご家庭用としても、大切な友人・知人への贈り物としても、おすすめです。\\n\\n【必ずお読みください!】\\n※サイズ・サイズの割合は選べません。\\n※台風などにより若干のキズあり。\\n※大きさや色味は個体により多少前後します。\\n※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。\\n※その年の天候や生育状況により大きさにばらつきがあります。\\n※2024年2月上旬より順次配送を行います。配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えません。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。\\n※台風等災害で本品の収穫に影響が出た場合や、悪天候により収穫量が減少した場合は、発送予定時期の翌年の送付または代替品での対応になることがあります。
容量:5kg / 優品
申込:2023年10月1日~2024年1月31日
配送:2024年2月2月上旬~2024年3月上旬
アレルギー表示:オレンジ
【自家焙煎コーヒー】豆と麦 詰め合わせ 3種 各200g セット 【 粉 豆 選べ...
◎商品紹介\\n「自家焙煎珈琲 豆と麦」は、奄美大島の恵み豊かな山と海に囲まれた場所で焙煎をしています。\\nそんな「豆と麦」で、特に人気の高いコーヒーを3種ご用意しました。\\n\\n【グアテマラ(中深煎り)】\\nフルボディの赤ワインのような豊かなコクと幾層にも重なる複雑な香りが品質の良さを表しています。\\n\\n【ブレンドNo.5(コクと甘み)】\\n深煎りの香ばしさとコクを持つコロンビア深煎りをベースに、甘さを持つブラジルをブレンド。\\n酸味が少なく、コクと甘みを楽しめます。毎日飲んでも飽きのこない味わいです。\\n\\n【ブレンドNo.2(モカ)】\\n香りの良いエチオピアモカをベースに使用。とても甘くフルーティーな香りが立ちのぼります。\\n口当たりが軽く、爽やか。エレガントなコーヒータイムにしてくれます。\\n\\nお中元や内祝などのギフトにも対応していますので、\\nその際はお気軽にサポート室までご連絡ください。\\n\\n◎商品が生まれた背景&生産者の思い\\nパンチのあるしっかりとした味わいのコーヒーが好きで、そんな焙煎ができるようになりたいと、約6年間、手網焙煎の修行をしました。\\nそんな中、出会った「グアテマラ アンティグア アゾテア農園」は、まさに理想とするコーヒーでした。\\n100年以上続く長い歴史を持ち、有機肥料や有機殺虫剤の研究・開発、生物の多様性を重視した運営を行っているアゾテア農園。\\nアゾテア農園のコーヒーは、パンチのあるコクとキレの良さ、香りの良さが特徴です。\\n\\n◎商品のこだわり\\n「豆と麦」はコーヒーを生鮮品と考えています。\\nそのため、注文を受けてから必要な分だけを焙煎して、鮮度抜群の状態でお届けします。\\n\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
容量:コーヒー3種類 各200g入\\n\\n【豆or粉からお選びください】\\nまた、ギフト包装の対応もおこなっております。\\nギフトについては下部の説明をご確認ください。
配送:順次発送です。
奄美マザービーフ 肩ローススライス400g - 牛肉 奄美マザービーフ 肩ロー...
第12回全国和牛能力共進会 内閣総理大臣賞受賞(種牛の部(第4区))の「鹿児島黒牛」\\n\\nマザービーフとは名の通り、お母さん牛のことです。\\n\\nマザービーフとして活躍するには、元々の血統がいいこと、健康であることが第一条件です。お母さん牛はわたしたち、人間と同じように妊娠して十月十日後に子牛を産みます。多いと十数回、出産を繰り返します。通常、出産を繰り返した母牛はそのままお肉になってしまいますが農家さんの最後に「もう一花、咲かせてやりたい!」という思いから再肥育をかけます。再肥育をかけることで、味はもとより、肉付きもよくなり美味しく仕上がります。\\n\\n何より私たちの牛さんを“育てる人” “販売する人” の「生命を最後まで大切にしたい」という思いが詰まっています。\\n\\n全国の心ある皆様に、美味しいお肉をお届けさせていただきます。\\n\\n【注意事項】\\n※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。\\n※天候の影響で発送が遅れる場合があります。\\n※・1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
容量:和牛経産牛 肩ローススライス 400g入\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【原材料産地】\\n奄美市\\n\\n【製造・加工地】\\n福井市
配送:入金確認後30日以内
アレルギー表示:牛肉
奄美大島産 ちょっとリッチなフルーツソース5本セット(完熟マンゴー ・パ...
小さな農園で愛情たっぷり丁寧にこだわりを持って作られた完熟マンゴーのフルーツソースとパッションフルーツソースの5本セットです。\\n奄美の沢山の太陽を浴びて真っ赤な太陽のような色味のアップルマンゴーになるように反射板を利用したり逆に日焼けしすぎないようにと子供のように沢山の手をかけ美味しく育てた完熟マンゴーをたっぷり贅沢に使って作られたマンゴーのフルーツソース。\\n蓋をあけた瞬間にマンゴーの豊潤な甘い香りに癒されます\\n\\nそしてこちらも一瓶にパッションフルーツがたっぶり贅沢に入ってますので蓋を開けた瞬間南国の香りパッションフルーツの豊潤な香りがしてきます。\\n朝の食卓でヨーグルトに添えてちょっとリッチに食べてみませんか。\\n\\n◆マンゴーソース\\n 原材料 マンゴー・グラニュー糖・レモン果汁\\n◆パッションフルーツソース\\n 原材料 パッションフルーツ・グラニュー糖・レモン果汁\\n\\n開封後は冷蔵庫へ保管して早めにお召し上がりください。
容量:・パッションフルーツソース 3本\\n・マンゴーソース 2本
配送:準備整い次第、順次発送
数量限定!!農家自家製のパッションフルーツジュース - ジュース 奄なつ ...
【!2023年12月ごろより順次お届けです!】\\n《数量限定》\\n甘酸っぱい風味がさわやかなパッションフルーツ。\\n独特の芳香とほのかな酸味が持ち味で、南の島の香りが部屋一杯に広がります。\\n\\n血流をよくする効果があると言われるB-カロテンや動脈硬化の予防効果があると言われるリノール酸、ビタミンB6や葉酸も豊富に含んでおり美容と健康に効果的!!\\n\\n自家農園で栽培した農薬不使用のパッションフルーツ果汁に砂糖を加えただけのフレッシュなジュースです。\\n\\n・原材料の果実は、安心安全の印 鹿児島県の農林水産物認証制度「K-GAP」の承認を受けた圃場で栽培しています。\\n・2022年度奄美市パッションフルーツ品評会にて銅賞受賞\\n\\n【お召し上がり方】\\n水などで3~4倍に希釈してお召し上がりください。アレンジは無限大!!\\n・シャキッとしたい時は炭酸水\\n・牛乳で割ればヨーグルト風味に変身!\\n・ビールや焼酎で割ったり、ドレッシングなどお料理にも!
容量:瓶300ml×2
申込:2023年10月6日 ~ 2024年5月15日
配送:2023年12月1日~2024年5月31日発送予定 ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。
本場奄美大島紬 ショール - 奄美大島 鹿児島 大島紬 龍郷柄 黒無地 泥染め...
泥染めの黒無地と龍郷柄を組み合わせたコラボショールです。\\n絹100%で作られる本場奄美大島紬ならではの肌触りと高級感。\\n保温性と保湿性に優れておりますので、肌寒い日に首元に巻いたり肩にかけたりしてお楽しみください。\\n夏は冷房対策としてもお使いいただけますので、1年中ご使用いただけます。\\n\\n手洗い可。\\nアイロンはショールが完全に乾く前に、当て布をしてかけてください。\\n\\n※1点1点風合いが異なります。\\n\\n【注意事項】\\n※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。\\n※天候の影響で発送が遅れる場合があります。\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室(050-5490-5942)までご連絡いただきますようお願い申し上げます。
容量:長さ180cm・幅45cm\\n\\n\\n【原材料産地】\\n\\n奄美市
配送:順次発送です。