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植え付けから収穫までおよそ1年半かけて育てた良質ならっきょう

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• 【2026年先行予約】奄美の島らっきょう 1kg　A139-002

  

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  【！2026年1月下旬～2月上旬よりお届け予定です！】\\n\\n奄美の温暖な気候のなか、自然に近い環境での露地栽培を行っています。\\n3年以上使用されていなかった遊休農地を開墾し、栽培期間中は農薬、化学肥料、除草剤、防腐剤を一切使わずに育てています。\\nまた、「2年らっきょう」と呼ばれる、植え付けから収穫までおよそ1年半かけて育てた良質ならっきょうのみをお届けいたします。\\n奄美大島の日差しをたっぷりと浴びて育った島らっきょうを是非ご賞味ください！\\n\\n＜お召し上がり方＞\\n＜島らっきょうの天ぷら＞\\n根の部分と、葉と白い部分の境目から切り落とし、流水で綺麗に洗う。\\nお好みの天ぷら粉にからめ、180℃に熱した油で揚げる。\\n\\n＜おかか和え＞\\n葉と根を切り落とし洗ったら、天然塩を軽くまぶし、おかかと和えるだけ♪\\n白い部分が長いので、小瓶に入れて、先をつかんでパリポリとおしゃれに食べられます。お酒との相性も抜群です！\\n\\n他にも甘酢漬けや炒め物、刻んでチャーハンの具にも。\\n\\n【注意事項】\\n※島らっきょうは非常にデリケートな食物です。洗い過ぎるといたんでしまうため、すすぎ洗いにて発送いたします。\\n（少し砂が残ってしまう可能性がありますので、ご了承ください。）\\n※お礼品到着後は品質保持のため冷蔵にて保存し、なるべく早めにお召し上がり下さい。\\n※離島からの発送になりますので、天候の影響で発送が遅れる場合があります。\\n※2026年1月下旬～2月上旬より順次配送を行います。配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えませんので、予めご了承ください。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取いただけない場合の再配送はいたしかねます。\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず下記の奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※台風等災害で本品の収穫に影響が出た場合や、悪天候により収穫量が減少した場合は、発送予定時期の翌年の送付または代替品での対応になることがあります。\\n\\n\\n【関連ワード】\\n島らっきょう らっきょう 先行予約 先行受付 先行 予約 おつまみ 天ぷら 奄美産 野菜 POKAPUKA ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

  容量：島らっきょう 1kg\\n\\n【保存方法】\\n冷蔵\\n\\n【原材料産地】\\n奄美市

  申込：通年申込を受け付けております。

  配送：2026年1月下旬～2月上旬より順次発送いたします。

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  奄美の釜焚き塩 5袋セット　A139-001

  

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  美しく、美味しく、安心・安全で、環境にやさしいお塩です\\n奄美大島北端用岬の、清浄な海水を使用\\nステンレス丸釜使用で焚き火のエネルギーは薪のみ使用（防腐剤の含まれないもの）し、\\n約5日間かけて焚き上げる製法にこだわっています。\\n火力・濃縮時間の絶妙な調整により、旨みのあるミネラルバランスの塩を作ることが出来ます。\\nまた、結晶は大きく、光が当たればキラキラと宝石のように輝きます。\\n製造過程で出た木灰・カルシウム・にがりは当農園への肥料に使用しており、\\n小規模循環型農業の一部としての塩作りを実践しています。\\nマイクロプラスチック不検出（（（株））食環境衛生研究所調べ）、海水は5マイクロメートルのフィルターを通したものを利用しています。\\n潮汲みから袋詰めまで全ての行程を夫婦で行っています。結晶が大きいので、天ぷら・お肉などのつけ塩におすすめです。奄美の海の美しさと食の原点でもある塩を是非ご賞味ください！\\n\\n＜生産者の思い。＞\\n2011年から7年間、トカラ列島の宝島にて塩づくり・農業を行なっておりましたが、近海でのタンカー衝突事故、重油の漂着により、宝島で続けることが出来なくなりました。\\nしかし、塩づくりを続けたいという強い想いから、2018年に奄美大島に移住し、\\n約3年間かけて塩小屋づくり・遊休農地の開拓を行い、\\n塩・農作物の収穫、商品化まで辿り着くことが出来ました。\\n初めて奄美大島でとれた塩の変わらぬ美味しさに感動し、そして好きなことを諦めない気持ちの大切さを実感しました。この、奄美の自然がたっぷり詰まったお塩をたくさんの人に食べてもらいたいと思っています。\\n\\n※第6回あまみハンドメイド大賞　島ギフト賞受賞\\n\\n【注意事項】\\n※離島からの発送になりますので、天候の影響で発送が遅れる場合があります\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。\\n\\nInstagram　@poka_puka\\n私たち夫婦で経営する、奄美の釜焚き塩・季節の作物を使った料理を提供する奄美の小さなカフェです。お塩・畑の写真も載せていく予定です。

  容量：釜焚き塩　55g×5袋\\n\\n【保存方法】\\n密封容器で常温保存してください

  配送：入金確認後60日以内に発送予定

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奄美市おすすめの『野菜類』はこちら

• 【2025年先行予約】亜熱帯トマト「野生の証明」　A021-002

  

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  配送時期：2025年1月15日～2025年5月下旬にかけて発送\\n\\n奄美大島でも知る人ぞ知る、亜熱帯トマト「野生の証明」\\n\\n島人でもなかなか食べられない！ショットバーのマスターが育てる「おやつトマト」です。\\n\\n召し上がる際は、常温に戻した方が「甘味と旨味」が増しますので、是非ともお試しください。\\n\\n発送時期によってお味が違ってくるのは「生きている証明」と思ってご了承ください。\\n\\n【注意事項】\\n※その年の気象条件などで供給量等に変動があります。\\n※写真には「赤色」のトマトが写っておりますが、時期により「黄色」や「オレンジ色」の商品になる場合もございます。色指定は出来ませんのでご了承ください。\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えませんので、予めご了承ください。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。\\n\\n\\n【関連ワード】\\nトマト 野生の証明 甘い 野菜 奄美 フルーツトマト ミニトマト 先行予約 予約 事前受付 受付 事前申込 おやつ おつまみ 亜熱帯 南国 安田商店 ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

  容量：亜熱帯トマト 1箱（約400グラム×3パック）\\n\\n【保存方法】\\n常温

  申込：2024年10月1日～2025年5月10日まで

  配送：2025年1月15日～2025年5月下旬に発送予定です。

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  【2025年先行予約】＜化粧箱入/ギフト向け＞亜熱帯トマト「野生の証明」1....

  

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  配送時期：2025年1月15日～2025年5月下旬にかけて発送\\n\\n奄美大島でも知る人ぞ知る、亜熱帯トマト「野生の証明」。\\nショットバーのマスターが育てる「おやつトマト」です。\\n\\n専用の化粧箱に入れて発送しますので、ギフトにも最適。\\nもちろん熨斗対応もいたします。\\n\\nお召し上がりの際には、常温に戻した方が「甘味と旨味」が増しますので、是非ともお試しください。\\n\\n発送時期によって味が違ってくるのは「生きている証明」と思ってご了承ください。\\n\\n【注意事項】\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-3096-7520）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。\\n※その年の気象条件などで供給量等に変動があります。\\n※写真には「赤色」のトマトが写っておりますが、時期により「黄色」や「オレンジ色」の商品になる場合もございます。色指定は出来ませんのでご了承ください。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。\\n※配達日・曜日をご指定いただいてもご希望には添えませんので、予めご了承ください。\\n\\n\\n【関連ワード】\\nトマト 野生の証明 甘い 野菜 奄美 フルーツトマト ミニトマト 先行予約 予約 事前受付 受付 事前申込 おやつ おつまみ 亜熱帯 南国 安田商店 ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

  容量：亜熱帯トマト 1.5kg×1箱（専用化粧箱入）\\n\\n【保存方法】\\n常温

  申込：2024年10月1日～2025年5月10日まで

  配送：2025年1月15日～2025年5月下旬に発送予定です。

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  【奄美市認定ブランド】モチモチ食感のお芋「やん・たぁまん」

  

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  「たぁまん」とは奄美の方言で、浅い水を張った田んぼで栽培されるタイモ（田芋）のことです。\\n紫色をした「たぁまん」は、蒸すとモチモチとした食感でとても美味。\\n\\nなかでも奄美市の屋仁（やに）集落で栽培されている「たぁまん」は、\\n奄美市のブランド認定を受けており、「屋仁集落でとれる田イモ」＝「やん・たぁまん」と呼ばれています。\\nそのままで食べても美味しい「やん・たぁまん」ですが、\\n奄美大島産のサトウキビ原料のザラメと塩少々で味付けをし、さらに美味しく優しい味に仕上げました。\\n\\n■召し上がり方\\n味が付いているのでそのまま召し上がれます。\\n「たぁまん」は、親芋の周りに、小さな子芋がたくさんできることから、子孫繁栄や五穀繁盛を願うお祝いの場にもよく使われます。\\nちょっとしたお祝いの場に縁起ものとして一品、添えてみてはいかがでしょう？\\n島のごちそう「塩豚」と合わせて食べるのもおすすめです。\\n\\n■真空パック冷凍食品です。\\n■食される際は、冷凍袋のまま10分間湯通しでお召し上がりください。\\n\\n【注意事項】\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。

  容量：1.5kg（500g×3袋）\\n\\n【保存方法】\\n冷凍\\n\\n【原材料名】\\n田芋、塩、ざらめ\\n\\n【原材料産地】\\n国産（奄美大島産）

  配送：順次発送予定

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  パパイヤもずくキムチ 250g 3個　A078-001

  

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  【奄美パパイヤもずくキムチ】は愛されて20年になります。\\nそのキッカケは地元、奄美大島のもずく漁師さんの一言でした。\\n「いいものを作ってもなかなか売る場所がない」\\n奄美産の物で何かできる事はないか考えました。\\nそして、甘く成熟する前の青いパパイヤを地元の方がお漬物として食べている事と、保存食である塩漬けもずくを見て、自分で食べたいキムチを作りたいと思い形にしました。\\n\\n奄美特産のもずくと奄美産青パパイヤで歯ごたえを出した食べ飽きないキムチです。\\n作ったその日に冷凍し新鮮さ、おいしさを逃さないようにしております。 \\n冷奴や納豆のトッピングにぜひ！\\n\\n第45回水産物品評会\\n最高賞【農林水産大臣賞】を受賞した、【奄美パパイヤもずくキムチ】是非ともご賞味ください。\\n\\n【注意事項】\\n※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。\\n※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。\\n\\n\\n【関連ワード】\\nキムチ もずくキムチ パパイヤキムチ もずく パパイヤ 青パパイヤ 農林水産大臣賞受賞 農林水産大臣 奄美パパイヤ 奄美特産 奄美特産品 奄美産青パパイヤ 奄美産パパイヤ ごはんのお供 美味しい 辛い ごはん 赤木名キムチ工房 ふるさと納税 奄美市 おすすめ ランキング プレゼント ギフト

  容量：250g×3個\\n\\n【原材料名】\\n青パパイヤ、もずく、キムチ

  配送：決済から30日以内で発送予定

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