056-03 牛ホホ肉の柔らか煮
料理屋手づくりの「牛ホホ肉の柔らか煮」です。 牛ホホ肉をじっくり柔らかく煮込み、旨みをたっぷり含んだ和風デミグラスソースで仕上げました。 ソースは、根野菜、ガーリックトーストなどにも合わせると美味しいです。 温めるだけでお手軽に料理屋の味をお楽しみいただけます。 【季膳 功】




まだまだあります!南九州市のおすすめ返礼品!
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056-01 鹿児島黒毛和牛 味付やわらか牛すじ肉
鹿児島県産黒毛和牛を使用した、味付け柔らかな牛すじ肉煮込みです。\\n牛肉は、鹿児島県産黒毛和牛の牛すじ、メングレン(ハラミすじ)、アキレス(白すじ)を使用しています。\\nそのほかの材料には、南九州市川辺産のタマネギ・高田の名水・知覧町産のさつまいも・頴娃町産の人参を使い、南九州市の旨みを凝縮しています。\\n温めるだけでお手軽に料亭の味をお楽しみいただけます。料理屋ならではの、じっくり、コトコトをご堪能ください。\\nそのままでもおいしいですが、七味・葱のトッピングとも相性抜群です!\\nおでん、カレー、うどん、そば、ラーメンなど、季節の煮物のお供にもおすすめです。\\n\\n【季膳 功】
容量:牛すじ肉煮込み 具400g、スープ400g
アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆
056-02 鹿児島の伝統料理 とんこつ味噌煮
料理屋手づくりの鹿児島の郷土料理「とんこつの味噌煮」です。\\n「とんこつ」は、豚の骨つき料理のことで、300年もの長い歴史を持つ鹿児島の定番の郷土料理です。\\n薩摩武士が戦場や狩場で作り始めたといわれており、焼酎を振りかけて豚が軟らかくなるまで煮込む豪快な味噌味の料理です。\\n旨味の神髄は骨より。料理屋ならではのじっくり煮込んだとんこつ味噌煮に仕上げました。\\n温めるだけでお手軽に料理屋の味をお楽しみいただけます。\\nそのままでもおいしいですが、お好みで根野菜、こんにゃくなどを加えてお召し上がりください。\\nお申込みから30日程度でお届けいたします。\\n\\n【季膳 功】
容量:とんこつ味噌煮(スープ込)550g×2パック
アレルギー表示:小麦,豚肉,大豆
056-03 牛ホホ肉の柔らか煮
料理屋手づくりの「牛ホホ肉の柔らか煮」です。\\n牛ホホ肉をじっくり柔らかく煮込み、旨みをたっぷり含んだ和風デミグラスソースで仕上げました。\\nソースは、根野菜、ガーリックトーストなどにも合わせると美味しいです。\\n温めるだけでお手軽に料理屋の味をお楽しみいただけます。\\n\\n【季膳 功】
容量:牛ホホ肉の柔らか煮200g(牛ホホ肉80g、ソース120g)×2パック
アレルギー表示:小麦,牛肉,大豆
056-05 活け〆冷凍伊勢海老 刺身と味噌汁
料理屋手づくりの「伊勢海老刺身と味噌汁」です。\\nピチピチの活け伊勢海老を身は刺身で、頭は味噌汁に調理しています。\\n旨み、甘みを凝縮し、口いっぱいに広がる風味豊かな伊勢海老の味をお楽しみください。\\n\\n【季膳 功】
容量:伊勢海老刺身 1パック\\n伊勢海老味噌汁 約900g(具約600g、煮汁300g)×2パック
配送:決済から30日前後で発送 5~8月の禁漁期間前後はお届けできません。
アレルギー表示:小麦,えび,大豆
056-06 南薩摩の無添加 本からすみ
不動の高級珍味「本からすみ」です。\\nボラの卵巣を鹿児島の焼酎水で丁寧に下処理し、丹精込めて天日熟成乾燥させ、\\n旨味を凝縮しました。\\nからすみ独特の芳香な香りと雲丹のような口当たりをお楽しみください。\\n\\n【季膳 功】
容量:からすみ 100~120g(半腹のときもあります)
配送:決済から30日前後で発送 ボラは鹿児島近海では10~12月頃の海水温度の低い時期に入荷するため、時期によっては2か月ほど遅れる場合があります。
056-08 天然地魚の食べ比べ 鍋セット
材料を入れて温めるだけで、手軽に地魚を愉しめます。\\n南九州市近海で水揚げされた天然鯛、メジナを下処理し、-60℃で冷凍して新鮮さをそのまま発送いたします。\\n\\n【季膳 功】
容量:切り身約580g、アラ約200g、調味料、昆布、ポン酢
配送:決済から30日前後で発送 時期によっては2~4週間程度ほど遅れる場合があります。
アレルギー表示:小麦,大豆
056-09 うなぎの蒲焼き
料理屋ならではのうなぎの蒲焼きの味をご堪能ください。\\n臭みの少ない上質なうなぎを料理屋特製のタレでじっくり蒲焼きに仕上げました。\\n頭と骨から取ったうなぎエキスたっぷりの特製タレは、白ごはんにかけるだけで食がすすみます。\\n\\n【季膳 功】
容量:うなぎ蒲焼き 110g~130g×2p、特製うなぎタレ50ml×2、山椒×2
アレルギー表示:小麦,大豆