鹿児島県 姶良市 (かごしまけん   あいらし)

a564 国産!かごしま黒豚さつまロールステーキ20個(合計1kg)鹿児島県産黒豚肉を手作業で巻いた冷凍ロールステーキを小分けパックでお届け!お弁当やおかずに最適【AKR Food Company】姶良市 豚肉 焼くだけ

鹿児島県産【かごしま黒豚さつま】をくるくる巻いてロールステーキにしました♪ 総量1.0kgでお届け! 凍ったままフライパンで焼いて、BBQソースなどお好みでアレンジ可能です♪ 《美味しいお召し上がり方♪》 1.熱したフライパンに油を敷き、温まったら弱火にして冷凍のままロールステーキを並べます。 2.弱火~中火で火を入れ、途中で塩コショウを振りかけ、お好みで焼き色を付けてください。 ★焼いたあとのフライパンで、バジルやトマト、醤油等を使ってグレイビーソースを作ると、より美味しくお召し上がりいただけます! 【かごしま黒豚さつまについて】  「かごしま黒豚さつま」は、南九州市頴娃町でじっくり育てあげられたこだわりの黒豚です。 エサにこだわり、黒豚肉畜生産、枝肉カット処理・販売店まで一貫で管理し、安心安全な生産に努めてます。 黒豚生産農場は、農林水産省の推奨する「農場HACCP」認証農場を取得し、生産段階での危害要因をコントロールして飼養衛生管理を行っています。エサには、ヨモギや海藻などをブレンドした地養素や、かんしょ(さつまいも)を配合した独自飼料を給与。 また黒豚飼育後期には、液状で餌を給餌するリキッドフィーディングシステムを導入し、時期に応じて焼酎もろみなどの地域の未利用資源も活用するなど、より良い環境での黒豚の飼育を行っています。枝肉カット処理工場では、ISO22000を取得。 グループ一貫で安心安全な食肉の生産を行っています。(鹿児島県姶良市の工場にて加工しております) 【かごしま黒豚について】 「かごしま黒豚」は鹿児島県黒豚生産者協議会に所属する農場のみで生産されるバークシャ種で、鹿児島県生まれ、鹿児島育ちの黒豚のことをいいます。 生まれてから約230-270日で生豚になります。また肥育期後期にかんしょ(さつまいも)を10-20%配合し60日間給与することが特徴です。 それにより甘く旨味のある肉質に仕上がります。黒豚の肉質は、筋繊維が細かく多いため、歯切れが良く、独特の小味があります。 また旨味成分のカルノシンやアミノ酸を多く含んでいます。 《原材料名》 黒豚モモ肉(鹿児島県産)、(一部に豚肉を含む) 提供:AKR Food Company 姶良市 豚肉 焼くだけ

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容量
黒豚ロールステーキ:50g×20パック

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