鹿児島県 長島町 (かごしまけん   ながしまちょう)

石原牛の赤身・霜降り焼肉セット(300g) 石原牛 焼肉用 霜降 ハーフ 国産 牛 ウシ 牛肉 焼肉 BBQ バーベキュー ビーフ 冷凍【石原PRO】ishihara-1348

石原牛の赤身(モモ)と霜降りをハーフ&ハーフで300gお届けします。 モモ肉は運動をする時に使う部分で、脂が少ないことが特徴ですが、赤身であるモモの中でもサシが入った霜降り肉は、噛むほどに肉の旨みが出てきます。 ロース肉は肩から腰にかけての部位を言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位を指します。赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ(脂)が入っている“霜降り肉”と呼ばれる高級な部位です。ちなみに「ロース」の語源は“焼く”を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。 【生産者の声】 石原牛は導入から肥育そして加工まで、全て職人の手で造られています。 よく、”良いお肉(サシが多めのお肉)は数枚で胃がもたれる”という言葉を耳にしますが、石原牛は違います。すっきりとした融点30°以下の甘くとろける脂質、そしてその脂の味を拘りぬいて追及しています。「必須脂肪酸」であるオメガ3脂肪酸の含有量が通常の黒毛和牛の3.3倍以上あるという検査結果も出ています。生産者が,30年以上の試行錯誤の末たどり着いた究極の「脂の味」を、是非ともご堪能ください。 販売者:株式会社石原PRO ▼検索タグ 鹿児島県産/石原牛/赤み/もも肉/霜降り肉/パック詰め/ロース/ハーフ/簡単調理/和牛/ふるさと納税/焼肉/BBQ/バーベキュー/株式会社石原PRO/特産品/国産/牛/ウシ/焼肉/ビーフ 【※ご寄附前に必ずご確認ください】 到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください。 万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合せ先までご連絡ください。 日数が経ったものに関しましては対応いたしかねます。 ご了承の上、お申込みくださいますようお願い申し上げます。

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石原牛 300g

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