お箸でもホロホロに。こだわりの５時間煮込み。

おいしくお召し上がりいただくために

①調理前日に冷蔵庫にもどして解凍してください（冷凍でお届けします）。
②大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、火にかけます。
③沸騰したら火を止め、真空袋のまま鍋に入れ、ふたをして10分ほど余熱で温めます。
④開封してお皿に盛りつけたら完成です。

令和２年、小さな町に、新たなお店がOPENしました。
外観もさることながら、お店に入ると思わず店内を見まわしてしまうほど、ひとつひとつのアイテムにもこだわりが。
よく見ると、ほとんどのアイテムが新しくないもの。
まだまだ利用できるものの良さを最大限に生かした内装の店内に並ぶお惣菜やお菓子は、
お客様を心待ちにしていたかのように、鮮やかな個性を醸します。

お店の名前「Food　&　Spice　Soerw　Coco」には
店主の福元さんの丁寧な気持ちが詰まっています。

１人でしている小さな惣菜店ですが、少量ずつ、ひとつひとつ
「こころを添えて」手作りしています。

鶏肉のコンフィをSoerwCoco手作りのソースや、スパイスに合わせてどうぞ。

• 【0104204a】Soerw Cocoの粒マスタード(70g×4セット)調味料 からし 料理【...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  Soerw Coco(ソエルココ)の新商品　“粒マスタード”\\n粒の大きいイエローマスタードシードをつぶさずに使用し、辛味は少なくプチプチ食感に。\\n東串良町の醤油醸造会社・山中醤油の調味料を使い、まろやかに。\\nそのままはもちろん、はちみつやレモン汁を加えてハニーマスタードに。\\nソーセージやベーコン、海老や帆立などの魚介、ブロッコリーなどの野菜にもよく合います。\\n\\n【Food & Spice Soerw Coco】\\n身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように\\n全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です\\nあなたの心に添える料理とひと時を。\\n\\n【注意事項】\\n※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。\\n\\n調味料 からし 料理

  容量：Soerw Cocoの粒マスタード：70g×4セット

  配送：入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦

  詳細を見る

  【0104205a】時短。だけど手抜きじゃない！コレイチスパイス(10g入り×6袋)...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  岩塩と数種類のスパイスをブレンド！炒め物や、揚げ物にふりかけてひと味変化のある一品に！\\n\\nこれ1つで味付けが完成する添加物を使用していないスパイス調味料です。\\n忙しい時というのは、料理に対して手をかけられなくなってしまいがち。\\n「でも、美味しいご飯を作りたい。」そう願う女性、お母さんたち、頑張る主婦の味方になるスパイスです。\\n野菜・魚介・肉など、かけるだけで普段の料理がグッと楽になります。\\n生産者の純粋な想いと、作り手の家族への愛情が繋がる温かい食卓のために。\\n\\n桜島の火山をイメージした鮮やかな色合いと食欲をそそる風味が特徴。\\n岩塩と数種類のスパイスをブレンドし、お子様も食べられるよう辛味のないパプリカパウダーを使用しています。\\n\\n【Food & Spice Soerw Coco】\\n身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように\\n全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です\\nあなたの心に添える料理とひと時を。\\n\\n【注意事項】\\n※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。\\n\\n調味料 スパイス 時短 料理

  容量：No.1 コレイチスパイス：10g入り×6袋

  配送：入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

  詳細を見る

  【0114201a】5時間煮込んだ手羽元のコンフィ(計20本・4本入×5パック)【Foo...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  保存料・着色料未使用！自社開発のスパイスを使い地元で育った鶏をじっくりと煮込んだ、お箸でほぐせる柔らかさ！\\n\\n【お箸で切れる柔らかさ5時間煮込んだ手羽元のコンフィ】\\n大隅半島産の新鮮な野菜を使い、副菜を中心に全て手作りの惣菜店Soerw Coco\\n鹿児島県大隅地方で育った鶏の手羽元を、自ら開発したミックススパイスを使いじっくりと５時間かけ加熱調理。\\nとても柔らかくお箸でほぐせるので、お子様も喜んで食べてくれると好評。保存料・着色料などは未使用。\\n\\nコンフィとは、フランス語で「保存する」という意味。\\n冷凍庫にストックできるので、明日、明後日の常備おかずとしてもおすすめです。\\n煮込んだときに出るスープは、濃厚な鶏のエキス。\\nバケットを浸したり、野菜スープにお使いいただくと、コクのあるスープになります。\\n\\n【Food & Spice Soerw Coco】\\n身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように\\n全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です\\nあなたの心に添える料理とひと時を。\\n\\n※辛味のないパプリカパウダーを使用しておりますので、辛味の苦手な方、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。\\n\\n【お召し上がり方】\\n鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、袋のまま余熱で10分温めてからお召し上がりください。

  容量：手羽元のコンフィ(プレーン)：4本入×5パック

  配送：入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

  アレルギー表示：鶏肉

  詳細を見る

  【0114202a】デミグラスハンバーグ(2個)と5時間煮込んだ手羽元のコンフィ(...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  老舗洋食店「サザンクロス」と手作りの惣菜店「SoerwCoco」のコラボ！新鮮な野菜を使ったハンバーグとじっくり煮込んだ鶏肉コンフィ！\\n\\n【洋食屋サザンクロスのデミグラスハンバーグ】\\n1週間ほどかけて作るデミグラスソースと「優美豚」使用のハンバーグは絶品です。\\nかごしま黒豚のブランド六白黒豚「優美豚」使用。\\n地下90メートルからミネラル豊富な地下水と土着菌を使ったこだわりのエサで育てられた黒豚はやわらかくしっとりとした旨味があります。\\n\\n【5時間煮込んだ手羽元のコンフィ】\\nとても柔らかくお箸でほぐせるので、お子様も喜んで食べてくれると好評。保存料・着色料などは未使用。\\nコンフィとは、フランス語で「保存する」という意味。\\n冷凍庫にストックできるので､明日、明後日の常備おかずとしてもおすすめです。\\n煮込んだときに出るスープは、濃厚な鶏のエキス。\\nバケットを浸したり、野菜スープにお使いいただくと、コクのあるスープになります。\\n\\n【Food & Spice Soerw Coco】\\n身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように\\n全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です\\nあなたの心に添える料理とひと時を。\\n\\n【お召し上がり方】\\n・デミグラスハンバーグ\\n冷凍ですので湯煎などで温めてからお召し上がりください。\\n・手羽元のコンフィ(プレーン)\\n鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、袋のまま余熱で10分温める。

  容量：・デミグラスハンバーグ：2個\\n・手羽元のコンフィ(プレーン) ：4本×3袋

  配送：入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

  アレルギー表示：卵,牛肉,豚肉,鶏肉

  詳細を見る

  【0114203a】唐辛子ゼロ！おだしが隠し味の和風キーマカレー(120g×4パック...

  

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  東串良町内産の菜種油で根菜とお肉の旨みをじっくり引き出すように炒め、オリジナルブレンドのスパイスと、東串良町内の醤油蔵で一つ一つ丁寧に出汁を引いて作られた、だし醤油と共に、じっくりと煮込んだ味わい深いキーマカレーです。\\n唐辛子は使用していませんので、お子様や辛味が苦手な方にもおすすめです。\\nネギや白ゴマなどをたっぷり乗せると、より和風感が増し、美味しく召し上がっていただけます。\\n\\n【Food & Spice Soerw Coco】\\n身も心もゆっくりとお食事を楽しんでいただけますように\\n全て手しごとのようにいとなむ、小さなお店の自信作です\\nあなたの心に添える料理とひと時を。\\n\\n【お召し上がり方法】\\n　鍋にお湯を沸かし、約5分ほど袋のまま湯煎で温めてからお召し上がりください。\\n\\n【注意事項】\\n※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。\\n\\nレトルト 小分け 個包装 おかず 咖喱

  容量：和風キーマカレー(真空パック)：120g×4パック

  配送：入金確認後、2ヶ月以内に発送予定

  アレルギー表示：豚肉

  詳細を見る