鹿児島県 南大隅町 (かごしまけん   みなみおおすみちょう)

花の木農場 プレミアムセットA 全5種(冷凍) HK-1| ハム フランクフルト ソーセージ パンチェッタ 詰め合わせ セット クラフトハム 晩酌 おつまみ 国産 農福連携 鹿児島県 南大隅町 花の木ファーム

特別な方への贈り物にぴったりな、花の木農場の厳選プレミアムギフトセット。 南大隅町の自然豊かな環境で育まれた自家製のこだわりの品々を詰め込みました。 ご家族や友人への贈答用として、大切な瞬間をより一層引き立てる逸品です。 ■通所施設 第2花の木ファームについて 社会福祉法人 白鳩会は「共汗、共育」を合い言葉に、利用者とスタッフが力を合わせて生活をしたり、働いたりしています。 約40haの広さを誇る花の木農場の中では、お茶栽培や養豚(1次産業)、それらを煎茶やハム・ソーセージに加工(2次産業)、さらには農場産の素材をふんだんに使ったレストラン(3次産業)など、いわゆる仕事の6次化にも多くの障害者と一緒に取り組んでいます。 なかでも、通所施設 第2花の木ファームは、比較的軽度の障がいの方が、通いながら社会に出て行くための能力を身につけたり、賃金を得る仕事をしていただく施設です。 大隅の地域産業となじみやすい花・野菜づくりや、ハム・ソーセージ、お惣菜などの食品づくりを通して、社会とのつながリをもつことを目指しています。 農業と福祉それぞれの強みと課題を補完しあって価値を生み出す取組のことを「農福連携」と呼びますが、花の木農場はこの分野のパイオニアとして全国に知られ数々の賞を受賞しています。 2021年 ノウフクアワード・グランプリ 2022年 GAP実践大賞 2022年 地域再生大賞 2023年 内閣総理大臣賞 KW:ハム フランクフルト ソーセージ パンチェッタ 詰め合わせ セット クラフトハム 晩酌 おつまみ 国産 農福連携 鹿児島県 南大隅町 花の木ファーム

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容量
花の木農場 プレミアムセット A 全5種 ①すねにくフランク(120g×4本):丁寧に作られたフランクは、濃厚な旨みと歯ごたえが楽しめる一品。 ②あらびきフランク(120g×4本):粗挽きの食感とジューシーな味わいが特長のソーセージ。 ③パンチェッタ(120g×2本):イタリア風の塩漬け豚バラ肉。さまざまな料理に使える贅沢な一品。 ④すねにくハム(120g×1本):じっくりと熟成されたすね肉ハムは、深い風味と優しい口当たりが魅力。 ⑤花の木叉焼(B)(400g×1個):香ばしい風味とジューシーさが魅力の叉焼。おつまみや丼のトッピングにも最適です。

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