鹿児島県 屋久島町 (かごしまけん   やくしまちょう)

屋久島でする、はじめての 『ピュアチョコレート制作体験』 ワークショップ受講券

カカオ豆からチョコレート制作ワークショップ カカオの豆と甜菜糖だけを使ってチョコレートを制作します。 一般的なチョコレート制作(溶かして成型する体験)ではありません。仕上がりはクランチタイプのカカオ豆本来の味わいと触感となります。 ワークショップは火を使わず、お子様でも参加することができます。 『ふるぽ』でワークショップされる方には飲み頃のコーヒードリップパック(5袋入)をお付けします。 ※要予約です。 ※賞味期限は制作から1年です。 【商品提供事業者】  やくしまロースター [email protected]

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
60gのカカオ豆からチョコレート制作を体験します。 所要時間は2時間程度。 時間に余裕を持ってお越しください。

屋久島と珈琲が大好き!こだわりの「ハンドローストコーヒー」

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屋久島へ移住して2年!

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地域の方々にご協力いただきながら一から自分で店の建設にも携わりお店をオープン。
店内の壁には“本物の珈琲豆”を埋め込むほど珈琲が大好きです!
珈琲がお好きな方だけではなく、苦手な方にも飲んでいただけるよう
日々探究しております。

世界自然遺産 屋久島の水で洗浄・焙煎

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ハンドローストの為、機械焙煎にはない“煎りムラ”がありますが、これが単豆(シングルビーンズ)だけど味に深みを出してくれます。
コーヒーの飲み頃は焙煎してから3日~2週間程度です。遅くとも2ヶ月以内にはお召し上がりいただきたいです。

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コーヒーの起源はエチオピアと言われています。そして当社と同じ地名(安房)『Ambo』が現地にはあり、温泉が湧き、水が飲めるんです。

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世界中の美味しい珈琲豆を仕入れ、屋久島の豊な自然の中で「美味しく飲んでいただきたい」と願いを込めてお作りしております。
屋久島に来島された観光客の方用に『ワークショップ』も開催しておりますのでぜひそちらもご参加ください!

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