鹿児島県 喜界町 (かごしまけん   きかいちょう)

『グルテンフリー』島そら豆しょうゆ 50ml【小麦不使用・喜界島そら豆100%】

伝承野菜「島そら豆」、天然海水塩「きかいのしお」のみで造ったグルテンフリー醤油風調味料。 小麦、大豆を含むアレルギー表示対象27品目の食品を一切使用していません。  ・原材料:そら豆(鹿児島県喜界島産)、塩(鹿児島県喜界島製造) 【栄養成分】 通常のこいくち醤油と比べ葉酸が約2.3倍、カルシウムが約3倍多く、炭水化物が約30%少ないという結果が出ています。 ※成分比較(島そら豆しょうゆ100gあたり)こいくち醤油は文部科学省食品成分データベース参照/ 島そら豆しょうゆは喜界町農産物加工センター成分調査参照(一般財団法人日本食品分析センター2018調べ) ☆2016かごしまの新特産品コンクール 奨励賞受賞(食品部門)

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喜界島そら豆しょうゆの特徴

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