■ 【先行予約】夏本番!珊瑚の島から贈り物!沖永良部島の赤土 生落花生3キロ!【7月中旬~9月上旬】
エメラルドブルーの海に囲まれた隆起サンゴ礁の島沖永良部島のソウルフードとして、多くの島民に親しまれている食材のひとつが、「落花生」です。 島では、「ジーマミー(地豆)」として老若男女に大人気です! 南国の潮風が運ぶミネラル分を多く含んだ赤土土壌で、ゆたかな風味と濃厚な味わい、深いコクで、日本最高級品種として人気の「千葉半立」 を栽培しています。 植付前に土壌診断を行い、土づくりにこだわり除草剤を使わず管理作業を徹底しています。 収穫後時は、水洗い、乾燥、手選別を行い、品質の良い落花生をお届けしています。 風味や甘さが損なわれやすい食材のため、鮮度が旨さの秘訣です。 そのため、村山農園では、収穫した生落花生を翌日、クール便で発送します。 掘りたての風味豊かなおいしい生落花生は、塩ゆでがオススメです! 茹でたてはホクホクしていて、優しい甘みがあり思わず手が止まらなくなります。 夏の塩分補給や、ビールのおつまみ、お子様のおやつに最適です! 大切な方と、塩ゆで落花生を食べながら、各種イベントやスポーツ観戦を楽しむと、夏の忘れられない素敵な思い出になることでしょう!ぜひ、ご賞味ください! 【塩ゆで落花生の調理方法】 1.塩加減は好みですが、水1リットル当たり大さじ2杯の食塩水をつくる。 2.落花生をさやつきのまま入れて、約40分~1時間お好みの方さになるまで中火で茹でる。ゆで加減を確認し、少し硬ければ追加で数分ゆでる。 3.好みの固さになれば火をとめ、ゆで汁ごと1時間ほどおく。 4.冷める際に塩味が浸透するので、好みの塩加減になったらゆで汁を切り、たべる。冷蔵庫(2-3日)か冷凍保存しても良い。
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★栽培歴40年の農家から直送★南の島の赤土里芋1.5キロ!【ポイント交換専用】
~~~農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋~~~\\n\\nエメラルドブルーの海から注がれる潮風とミネラルたっぷりの赤土で栽培した、沖永良部島産里芋です。\\n\\n川間農園では、約40年前から里芋栽培を行っています。\\n\\n土づくりにこだわり管理作業を徹底して、掘取り後は、調整作業、手選別を行い、品質の良い里芋をお届けします。\\n品種は、「石川早生」。もっちりとした食感でまろやかな風味と甘さが特徴です。\\n里芋の煮っころがし、たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げた里芋の甘辛、味が染みる里芋と大根とイカの煮物などがオススメの食べ方です。\\n南国の燦々と降り注ぐ陽光を浴びた、沖永良部島産のおいしい赤土里芋をご堪能ください!
容量:沖永良部島産里芋1.5kg(1箱約40個入り)\\n※Mサイズ(1個当たり約30g)
申込:~2023年6月16日まで
配送:~2023年6月下旬(準備ができ次第発送致します)
★栽培歴40年の農家から直送★南の島の赤土里芋3キロ!【ポイント交換専用】
~~~農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋~~~\\n\\nエメラルドブルーの海から注がれる潮風とミネラルたっぷりの赤土で栽培した、沖永良部島産里芋です。\\n\\n川間農園では、約40年前から里芋栽培を行っています。\\n\\n土づくりにこだわり管理作業を徹底して、掘取り後は、調整作業、手選別を行い、品質の良い里芋をお届けします。\\n品種は、「石川早生」。もっちりとした食感でまろやかな風味と甘さが特徴です。\\n里芋の煮っころがし、たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げた里芋の甘辛、味が染みる里芋と大根とイカの煮物などがオススメの食べ方です。\\n南国の燦々と降り注ぐ陽光を浴びた、沖永良部島産のおいしい赤土里芋をご堪能ください!
容量:沖永良部島産里芋(1箱約70~80個入り)\\n※Mサイズ(1個当たり約30g)
申込:~2023年6月16日まで
配送:~2023年6月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行予約】2L玉 1kg 農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生に...
~~~農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく~~~\\n 【2023年発送先行予約】2023年3月下旬~4月下旬発送予定\\n\\n沖永良部島の赤土は、隆起したサンゴ礁が、数100万年の年月を経て風化してできたといわれています。\\n酸性土壌であり、にんにくの栽培には適さないといわれてきましたが、栽培方法を研究し、島に合う種子を選定して品質の良いにんにくを提供できるようになりました。\\n南国のエメラルドブルーの海から注ぐ潮風と、太陽の光をふんだんに浴び、ミネラル豊富な赤土で栽培した生にんにくは、収穫時期が3月下旬から4月下旬頃までとなり、 1年のうち約30日間しか楽しむことのできない、大変貴重な逸品です。\\n\\n1本1本手作業で収穫し、手選別や出荷処理を丁寧に行い、島農園が厳選した秀品2L玉のみを出荷しています。\\nふっくらした肉厚の身から漂う香り。\\n辛味が少なく柔らかい食感と濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。\\nスーパーにもなかなか出回らない南国沖永良部島産の生にんにくを、ぜひお楽しみください。\\n\\n≪注意事項≫\\n【対応できない事項】\\n・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n・日付や曜日のご指定は出来ません。\\n・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n【寄附者様へのお願い】\\n・不在日や受取不可日がある場合、事前にご連絡ください。\\n ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。\\n・常温で送付しますので、お手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室に新聞紙等で包んで保管してください。\\n・各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n・天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。
容量:沖永良部島産生にんにく:1kg(500g×2袋)\\n(12個~14個)
申込:~2023年3月31日まで
配送:2023年3月下旬~2023年4月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行予約】2L玉 2kg 農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生に...
~~~農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく~~~\\n 【2023年発送先行予約】2023年3月下旬~4月下旬発送予定\\n\\n沖永良部島の赤土は、隆起したサンゴ礁が、数100万年の年月を経て風化してできたといわれています。\\n酸性土壌であり、にんにくの栽培には適さないといわれてきましたが、栽培方法を研究し、島に合う種子を選定して品質の良いにんにくを提供できるようになりました。\\n南国のエメラルドブルーの海から注ぐ潮風と、太陽の光をふんだんに浴び、ミネラル豊富な赤土で栽培した生にんにくは、収穫時期が3月下旬から4月下旬頃までとなり、 1年のうち約30日間しか楽しむことのできない、大変貴重な逸品です。\\n\\n1本1本手作業で収穫し、手選別や出荷処理を丁寧に行い、島農園が厳選した秀品2L玉のみを出荷しています。\\nふっくらした肉厚の身から漂う香り。\\n辛味が少なく柔らかい食感と濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。\\nスーパーにもなかなか出回らない南国沖永良部島産の生にんにくを、ぜひお楽しみください。\\n\\n≪注意事項≫\\n【対応できない事項】\\n・発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n・日付や曜日のご指定は出来ません。\\n・のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n【寄附者様へのお願い】\\n・不在日や受取不可日がある場合、事前にご連絡ください。\\n ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。\\n・常温で送付しますので、お手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室に新聞紙等で包んで保管してください。\\n・各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n・天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n・台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。
容量:沖永良部島産生にんにく:2kg(500g×4袋)\\n(24個~28個)
申込:~2023年3月31日まで
配送:2023年3月下旬~2023年4月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行受付】農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく 2L...
~~~農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく~~~\\n\\n沖永良部島の赤土は、隆起したサンゴ礁が、数100万年の年月を経て風化してできたといわれています。\\n酸性土壌であり、にんにくの栽培には適さないといわれてきましたが、栽培方法を研究し、島に合う種子を選定して品質の良いにんにくを提供できるようになりました。\\n南国のエメラルドブルーの海から注ぐ潮風と、太陽の光をふんだんに浴び、ミネラル豊富な赤土で栽培した生にんにくは、収穫時期が3月下旬から4月下旬頃までとなり、 1年のうち約30日間しか楽しむことのできない、大変貴重な逸品です。\\n\\n1本1本手作業で収穫し、手選別や出荷処理を丁寧に行い、島農園が厳選した秀品2L玉のみを出荷しています。\\nふっくらした肉厚の身から漂う香り。\\n辛味が少なく柔らかい食感と濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。\\nスーパーにもなかなか出回らない南国沖永良部島産の生にんにくを、ぜひお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n<対応できない事項>\\n※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n※日付や曜日のご指定は出来ません。\\n※のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n<寄附者様へのお願い>\\n※不在日や受取不可日がある場合、事前にご連絡ください。\\n ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。\\n※常温で送付しますので、お手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室に新聞紙等で包んで保管してください。\\n※各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n※天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。
容量:生にんにく500g×2袋 1kg\\n(12個~14個)\\n\\n【原材料名】\\n沖永良部島産生にんにく
申込:(2023年10月01日~2024年04月12日)まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行受付】農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく 2L...
~~~農家厳選!南国の赤土で育んだ 沖永良部島産 生にんにく~~~\\n\\n沖永良部島の赤土は、隆起したサンゴ礁が、数100万年の年月を経て風化してできたといわれています。\\n酸性土壌であり、にんにくの栽培には適さないといわれてきましたが、栽培方法を研究し、島に合う種子を選定して品質の良いにんにくを提供できるようになりました。\\n南国のエメラルドブルーの海から注ぐ潮風と、太陽の光をふんだんに浴び、ミネラル豊富な赤土で栽培した生にんにくは、収穫時期が3月下旬から4月下旬頃までとなり、 1年のうち約30日間しか楽しむことのできない、大変貴重な逸品です。\\n\\n1本1本手作業で収穫し、手選別や出荷処理を丁寧に行い、島農園が厳選した秀品2L玉のみを出荷しています。\\nふっくらした肉厚の身から漂う香り。\\n辛味が少なく柔らかい食感と濃厚な味わいは、一度食べるとやみつきになります。\\nスーパーにもなかなか出回らない南国沖永良部島産の生にんにくを、ぜひお楽しみください。\\n\\n【注意事項】\\n<対応できない事項>\\n※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n※日付や曜日のご指定は出来ません。\\n※のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n<寄附者様へのお願い>\\n※不在日や受取不可日がある場合、事前にご連絡ください。\\n ※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n ※尚、ご連絡が出荷時期に差し掛かっていた場合、内容によっては対応が出来ない場合があります。\\n※常温で送付しますので、お手元に届きましたら、冷蔵庫の野菜室に新聞紙等で包んで保管してください。\\n※各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n※天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。
容量:生にんにく500g×4袋 2kg\\n(24個~28個)\\n\\n【原材料名】\\n沖永良部島産生にんにく
申込:(2023年10月01日~2024年04月12日)まで
配送:2024年3月下旬~4月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行受付】農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋1.5キロ! 【5月上旬...
エメラルドブルーの海から注がれる潮風とミネラルたっぷりの赤土で栽培した、沖永良部島産里芋です。\\n川間農園では、約40年前から里芋栽培を行っています。\\n土づくりにこだわり管理作業を徹底して、掘取り後は、調整作業、手選別を行い、品質の良い里芋をお届けします。\\n品種は、「石川早生」。もっちりとした食感でまろやかな風味と甘さが特徴です。\\n里芋の煮っころがし、たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げた里芋の甘辛、味が染みる里芋と大根とイカの煮物などがオススメの食べ方です。\\n南国の燦々と降り注ぐ陽光を浴びた、沖永良部島産のおいしい赤土里芋をご堪能ください!\\n\\n【注意事項】\\n<対応できない事項>\\n※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n※日付や曜日のご指定は出来ません。\\n※のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n<お客様へのお願い>\\n※返礼品は、鮮度保持のため土付きで送付させていただきます。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため、到着後は新聞紙の上などに広げ、風通しの良いところで保管してください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分け、冷蔵庫で保管してください。\\n※不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。\\n※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n※お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。\\n※各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n※天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。\\n\\n\\n提供元:川間農園
容量:里芋1.5kg (1箱約40個)\\nMサイズ(1個当たり約30g)\\n\\n【保存方法】\\n常温\\n※風通しの良いところで保管してください。\\n\\n【原材料名】\\n沖永良部島産里芋
申込:(2023年10月01日~2024年06月16日)まで
配送:2024年5月上旬~6月下旬(準備ができ次第発送致します)
【先行受付】農家直送!栽培歴40年!南の島の赤土里芋3キロ! 【5月上旬~...
エメラルドブルーの海から注がれる潮風とミネラルたっぷりの赤土で栽培した、沖永良部島産里芋です。\\n川間農園では、約40年前から里芋栽培を行っています。土づくりにこだわり管理作業を徹底して、掘取り後は、調整作業、手選別を行い、品質の良い里芋をお届けします。\\n品種は、「石川早生」。\\nもっちりとした食感でまろやかな風味と甘さが特徴です。\\n里芋の煮っころがし、たっぷりの揚げ油でカリッとなるまで揚げた里芋の甘辛、味が染みる里芋と大根とイカの煮物などがオススメの食べ方です。\\n南国の燦々と降り注ぐ陽光を浴びた、沖永良部島産のおいしい赤土里芋をご堪能ください!\\n\\n【注意事項】\\n<対応できない事項>\\n※発送の事前連絡、発送後の報告のご希望はお受けしておりません。\\n※日付や曜日のご指定は出来ません。\\n※のし、ラッピング等のギフト(お中元)対応は行っておりません。\\n\\n<お客様へのお願い>\\n※返礼品は、鮮度保持のため土付きで送付させていただきます。\\n※里芋は湿気や寒さに弱いため,到着後は新聞紙の上などに広げ、風通しの良いところで保管してください。\\n※常温保存が難しい場合は、皮をむき、あらかじめ使いやすい大きさに切り分け、冷蔵庫で保管してください。\\n※不在日や受取不可日がある場合、お申し込み時に備考欄のメッセージにご入力ください。\\n※不在日、受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送は致しかねます。\\n※お申込み後に不在日や、受取不可日が発生した場合、改めてご連絡をお願いします。\\n※各種のイベントや災害等により、配送に影響が出る可能性がございます。\\n※天候や収穫状況によってはお届け時期が遅延する可能性があります。\\n※台風など天候や収穫状況によって発送できない場合、別途ご連絡をさせていただく場合がございます。\\n\\n提供元:川間農園
容量:里芋3kg (1箱約70~80個)\\nMサイズ(1個当たり約30g)\\n\\n【保存方法】\\n常温\\n※風通しの良いところで保管してください。\\n\\n【原材料名】\\n沖永良部島産里芋
申込:(2023年10月01日~2024年06月16日)まで
配送:2024年5月上旬~6月下旬(準備ができ次第発送致します)
酵素たっぷり「青パパイヤ」3kg
パパイヤは、ビタミンAやカリウムなど栄養素があり、脂肪やたんぱく質分解酵素が含まれヘルシー食材。\\n炒め物や、千切りで酢の物、漬け物などそのレシピは豊富です。\\n\\nまた、スライスや千切りにし、野菜乾燥機で乾燥野菜として保存しておけば、使いたいときにいつでも簡単に使用出来るヘルシーな保存野菜に。\\n妊婦さんの母乳の出が良くなるとのことで、昔から当地では、妊婦さんにパパイヤ料理を沢山食べさせていました。\\n\\n【注意事項】\\n※収穫ができ次第発送いたします。\\n※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。\\n※台風等自然災害発生時には、遅配が生じます。\\n※皮膚が弱い方は青パパイヤ酵素による痒みや肌荒れしやすくなっております。\\n(パパイヤの取扱いや皮むきは、調理用手袋をご使用下さい)\\n※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。\\nお召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
容量:1玉約400g~900g前後 合計約3kg
申込:通年
配送:収穫ができ次第発送
酵素たっぷり「青パパイヤ」5kg
パパイヤは、ビタミンAやカリウムなど栄養素があり、脂肪やたんぱく質分解酵素が含まれヘルシー食材。\\n炒め物や、千切りで酢の物、漬け物などそのレシピは豊富です。\\n\\nまた、スライスや千切りにし、野菜乾燥機で乾燥野菜として保存しておけば、使いたいときにいつでも簡単に使用出来るヘルシーな保存野菜に。\\n妊婦さんの母乳の出が良くなるとのことで、昔から当地では、妊婦さんにパパイヤ料理を沢山食べさせていました。\\n\\n【注意事項】\\n※収穫ができ次第発送いたします。\\n※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。\\n※台風等自然災害発生時には、遅配が生じます。\\n※皮膚が弱い方は青パパイヤ酵素による痒みや肌荒れしやすくなっております。\\n(パパイヤの取扱いや皮むきは、調理用手袋をご使用下さい)\\n※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。\\nお召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。
容量:1玉約400g~900g前後 合計約5kg
申込:通年
配送:収穫ができ次第発送