沖縄県 石垣市 (おきなわけん   いしがきし)

石垣島名産かまぼこバラエティーセットA【 沖縄 石垣市 石垣島 名産 かまぼこ セット バラエティ 】D-3

■マルーグヮー(5本) 丸長かまぼこ この商品は言わずと知れたアレです。 そう、沖縄そばの上に乗っているアレですwww ご自宅でも薄く斜め切りにして、沖縄そばに乗っけると本格的になって良い感じ間違いなしです♪ ■人参とごぼうのたらし揚げ(ちきあぎ) 言わずと知れたマーミヤのド定番たらし揚げ。 昔からの定番で、根強い人気商品です! 人参とごぼうの~と言わずとも、 「たらし揚げ」と言えばこの商品が勝手に出てきますのでご注意ください。 人参とごぼうのシャキシャキ感とすり身のフワフワが相性バッチリです! 創業当時と変わらぬ味をお楽しみください♪ ■ピパーツのたらし揚げ(ちきあぎ) 八重山地方の香辛料を使用した独特の香りが特徴のかまぼこ。 ヒバーチ、ピパーツ、ピパーチなどとも呼ばれる八重山地方の香辛料(島胡椒)の葉を刻んで混ぜ込みました。香りも良く少しピリッとした感じも♪ ■もずくのたらし揚げ(ちきあぎ) 県産のもずくを使用したかまぼこで、ぬめりが特徴。 平成13年に「農林水産大臣賞」を受賞した自慢の一品。 ■アーサのたらし揚げ(ちきあぎ) アオサ海苔独特の風味とかまぼこの味を楽しめる一品。 香りが良く、見た目も青色が鮮やかでとっても食欲がそそります。 日常的に食べるさつま揚げなどと比べるとやはり歯ごたえがしっかりしていてとても美味しいです。 ☆たらし揚げ(ちきあぎ)とは? たらし揚げは、沖縄石垣島名産の八重山かまぼこで、かまぼこの生地に野菜などの具材を混ぜて作った一口サイズのかまぼこです。 ちきあぎ、ちきあぎー、ちきあげなどともよばれています。 そのまま冷たいまま食べても美味しいですが、温めて食べると外はカリッと、中はジューシーな食感になります。 160〜180℃の油で揚げ直すことで風味が増し、出来立てのような味わいがお楽しみにいただけます。 揚げかまぼこは、暑い地域でも魚を保存しやすくする沖縄特有の方法です。 プリプリとした食感が特徴で、お酒のおつまみとしても最適です!

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容量
・マルーグヮー(5本):180g ・人参ゴボーかまぼこ:200g ・ピパーツかまぼこ:200g ・もずくかまぼこ :200g ・アーサかまぼこ:200g

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