沖縄県 石垣市 (おきなわけん   いしがきし)

希少な特選石垣牛をご家庭で!!全3回合計1.1kg カルビ、赤身ステーキ各400gずつ、肩ロースしゃぶしゃぶ用300g &石垣牛 MARU秘伝の焼肉タレ100ml×1本|ステーキ カルビ しゃぶしゃぶ 贅沢 | IM-76t

今回は希少な特選石垣牛を店舗で提供している物と同等なカルビ、赤身ステーキ肉を1パック200g各2パックずつ、肩ロースしゃぶしゃぶ用300g 合計1.1kgをご用意! ・カルビ ジューシーで肉の濃い旨味がしっかり味わえる赤身と肉の旨味と脂の甘さがしっかり味わえます。 当店では1人前80gで提供しているので、1袋200gで約2.5人前相当になります。 ・赤身ステーキ モモ、ランプから肉の旨味溢れる部位をその都度選定しています。 ステーキ肉は鉄板焼きなどで80-100gが1人前として一般的ですが、肉の旨味を逃さなに為にはなるべく塊で焼く必要があります! そのため1人前としては少し多めですが、200gの塊でカットしています。 ぜひ、口いっぱいにほおばり、ジューシーな肉の旨味をご堪能下さい! ・肩ロースしゃぶしゃぶ用 肉の旨味が強く脂の甘みを適度に感じられる肩ロースを口に入れるとほどけるような食感が味わえる薄さに1枚1枚丁寧にスライスしました! ぜひ、しゃぶしゃぶやすき焼きなどで贅沢にお楽しみください。 和牛の中でも石垣牛の脂はミネラルの甘みのバランスがよく、さっぱりとしていてどんな料理にも合うと思います。 私達、石垣牛MARUは石垣島で焼肉店を初めて15年経過しました。 ありがたいことに連日、たくさんのお客様に石垣牛の魅力をお伝えする機会をいただいております。 営業していく中で、まだ石垣島やMARUに来られてない方、来島が難しい状況の方々にも石垣島や石垣牛の魅力を届けたいという想いが日に日に強くなりました。 そこで希少な石垣牛の美味しさを全国の皆さんに知ってもらいたい!気軽に楽しんでいただきたい!という想いで商品開発に取り組みました。 ぜひ、ご自宅で石垣島の恵みを存分に受けて育った石垣牛を秘伝のタレと合わせてぜひご堪能下さい!

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目:カルビ 200g×2パック+焼肉タレ100ml 2回目:赤身ステーキ 200g×2パック 3回目:肩ロースしゃぶしゃぶ用 300g

石垣牛MARU

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2009年オープン当初からランク肉A-4・A-5等級良い牛を購入出来るように努力し、石垣牛はこだわりの卸業者から厳選部位を仕入れ提供しております。しかしこだわりは素材だけにとどまらず、味・空間・音楽...と味覚のみならず五感全てを刺激する、予約の取りづらい人気店へと成長を遂げました。そしてそのこだわりが認められ、数ある石垣島の焼肉・ステーキ店で認定された18店舗のうちの一つの「JA石垣牛取扱認定店」となり、その目印としてお店にはのぼりが立てられております。そんな自他共に認めるこだわり尽くしの当店でぜひ、究極の焼肉をご堪能下さい!

石垣牛取扱認定店

八重山・石垣島を初め全国的にも、銘柄ブランド牛として定着してきた「石垣牛」。
そのブランドを維持管理するため「JA石垣牛銘柄推進委員会」が2018年4月よりJA石垣牛取扱認定制度をスタート。適正な販売・提供を店舗や業者が行っているか厳正な審査により認定されます。

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