あぐーは、旨味成分のグルタミン酸とアミノ酸を多く含むので甘みが強く、オレイン酸脂肪も含まれていることが特徴です。
霜降り割合（脂の含有量）が一般豚に比べて多いながら、コレステロール値は4分の1以下とヘルシーにいただけます。
また、脂肪の溶ける温度（脂肪融点）も低いので、口に入れたときに脂が溶け出し、噛めば噛むほど、旨味とあぐーの美味しい脂を味わうことができます。

ポン酢は、あぐー豚の甘みを引き出してくれるため、シンプルで美味しいです。和食料理人からも絶賛されており、和の調味料に合うアグー豚は和食にも合わせやすい食材です。

あぐーは、旨味成分のグルタミン酸とアミノ酸を多く含むので甘みが強く、オレイン酸脂肪も含まれていることが特徴です。
霜降り割合（脂の含有量）が一般豚に比べて多いながら、コレステロール値は4分の1以下とヘルシーにいただけます。
また、脂肪の溶ける温度（脂肪融点）も低いので、口に入れたときに脂が溶け出し、噛めば噛むほど、旨味とあぐーの美味しい脂を味わうことができます。

是非、この美味しさをご賞味ください。

【美味しいあぐーをつくるこだわり】

「旨い肉は健康な豚づくりから」の想いをもとに、飼育環境にこだわっています。

1.「エサと水」
あぐー豚の育成には、与那国島産のサンゴ、よもぎ、海藻、ニンニク、黒蜜、ビール酵母などを独自に配合した栄養たっぷりの飼料が使われています。農場は沖縄県北部のやんばるの森にあり、きれいな水と澄んだ空気のなかで愛情をもって育てられています。周辺にあるオリオンビール工場からもわかるように、水の質にもこだわっています。

2.「衛生環境」
当農場では、有用微生物群であるＥＭを使用して豚と環境の浄化を行い、地域環境への配慮を重視しています。また、汚水処理施設を完備し、殺菌消毒設備や配送トラックの出入りする人を限定することで外部からのウイルスを防止しています。安全かつ衛生的な環境であぐー豚を育てています。

3.[あぐーのブランド証明」
あぐーの血統・ブランドを守るために、DNA検査が行われています。
沖縄県畜産研究センターと家畜改良協会が協力し、あぐーと掛け合わされる豚もJAおきなわ銘柄豚推進協議会で認められた豚となっています。やんばる島豚を生産している（有）我那覇畜産は、沖縄県から認定を受け、安心・安全を心がけて生育・販売を行っています。

※画像はイメージです。
※解体後、鮮度の良い豚肉を一度も凍結せずに真空パックしているためどうしても真空パック時の圧力にて離水が発生いたします。これは再解凍された際のドリップでは無く、鮮度を求めた一貫製造の都合上どうしても発生する「鮮度へのこだわりの証明」です、ので安心してお召し上がりください。
※お肉やパッケージの重なりあったところなと、薄暗い色をしていることがございますが、これはスライス後にほぼ空気に触れることなくすぐにパックされた証です。切り口部が空気に触れることで「ミオグロビン」と結びつき、一般にイメージされるような鮮赤色になります。パックから取り出し重なりを解いて空気に触れさせることにより鮮赤色になっていきます。
【お届時期に関しての注意事項】
※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
※お届け日の指定はできません。
申し込み後にお受け取りが難しい期間が分かりましたらご連絡をお願いいたします。
※発送の事前連絡・発送後のご連絡のご希望は行っておりません。
【その他 注意事項】
※初回発送からの連続3ヶ月の発送となります。
※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。
※お中元等のギフト対応は行っておりません。

提供元：（有）フレッシュミートがなは

名護市おススメ返礼品

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  「あぐー豚」を100％使用した沖縄の代表的なあぐー豚肉ハンバーグ　750g（150g×5個）\\nかつては絶滅寸前まで激減し、「幻の豚」と呼ばれたあぐー豚を使用しています。

  容量：やんばる島豚あぐー【黒豚あぐー】\\nハンバーグ　750g（150g×5個）\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。

  申込：通年

  配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり！加工食品詰め合わせ　Aセット(ハン...

  

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  沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。\\nその柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】を使用したハンバーグとソーセージをご家庭でお召し上がれる商品です。\\n\\n【又吉アグー】の特徴は、\\n①原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。\\n②抗生剤不使用の飼育へのこだわり。\\n③名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。\\nこれらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。

  容量：【又吉アグー】ハンバーグ×4\\n【又吉アグー】ソーセージ×2

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：ハンバーグは卵、小麦、豚肉、大豆を含む ウインナーは卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む,卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり！加工食品詰め合わせ　Bセット(ハン...

  

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  容量：【又吉アグー】ハンバーグ×6\\n【又吉アグー】ソーセージ×2\\n【又吉アグー】生姜焼き×2

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：ハンバーグは卵、小麦、豚肉、大豆を含む ウインナーは卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む,卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  【又吉アグー】アグーの旨みたっぷり！加工食品詰め合わせ　Ｃセット(ハン...

  

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  沖縄県名護市に点在する約8万坪もの農地で、畜産と農業の多角的な事業を展開する【又吉農園】。\\nその柱となる自社ブランド豚【又吉アグー】を使用したハンバーグとソーセージ、生姜焼きをご家庭でお召し上がれる商品です。\\n\\n【又吉アグー】の特徴は、\\n①原種×原種(原種に限りなく近い)の交配。\\n②抗生剤不使用の飼育へのこだわり。\\n③名護市安和岳の麓の大自然の中で放牧し、四肢も強健でストレスの少ない環境での飼育。\\nこれらは他社(多頭飼育・大量出荷の畜産業)では実現しない【又吉農園】だけのこだわりです。

  容量：【又吉アグー】ハンバーグ×10\\n【又吉アグー】ソーセージ×２\\n【又吉アグー】生姜焼き×２

  申込：通年

  配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：ハンバーグは卵、小麦、豚肉、大豆を含む ウインナーは卵、乳成分、小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む,卵,乳成分,小麦,豚肉,鶏肉,大豆

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  【訳あり】あぐー豚肉ハンバーグ　750g（150g×5個） 簡易包装シリーズ【黒...

  

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  「あぐー豚」を100％使用した沖縄の代表的なあぐー豚肉ハンバーグ　750g（150g×5個）\\nかつては絶滅寸前まで激減し、「幻の豚」と呼ばれたあぐー豚を使用しています。

  容量：やんばる島豚あぐー【黒豚あぐー】\\nハンバーグ　750g（150g×5個）

  申込：通年

  配送：寄附受付より1ヵ月～2ヶ月 ※大変人気な商品の為、上記記載の配送期間よりもお時間を頂く場合がございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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  あぐーウィンナー＆手作りソーセージセット

  

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  我那覇オリジナルの特製ウィンナーとソーセージをお届けします。

  容量：あぐーウィンナー：200g×2P\\n手作りソーセージ：250g×2P

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：乳成分,豚肉,大豆

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  あぐーバラエティセット

  

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  「やんばる島豚あぐー」を使用した人気の商品に加え、お弁当やおつまみに大活躍のウィンナーを加えました。

  容量：あぐーバラエティセット\\n・あぐーハンバーグ：150g×4個\\n・あぐーギョウザ：240g×2P\\n・生姜焼き：260g×2P\\n・ウィンナー：200g×2袋

  申込：通年

  配送：寄附受付より約1ヶ月～2ヶ月

  アレルギー表示：卵,乳成分,小麦,豚肉,大豆,ごま,りんご

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  絶品！沖縄県産やんばる島豚あぐー豚100％ 肉汁たっぷりハンバーグ　（150...

  

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  「あぐー豚」を100％使用した沖縄の代表的なハンバーグが登場！\\nかつては絶滅寸前まで激減し、「幻の豚」と呼ばれたあぐー豚を使用しています。

  容量：やんばる島豚あぐー\\nハンバーグ：1.5kg（150g×10個）

  申込：通年

  配送：寄附受付より1ヵ月～2ヶ月 ※大変人気な商品の為、上記記載の配送期間よりもお時間を頂く場合がございます。

  アレルギー表示：卵,小麦,豚肉,大豆,りんご

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