音楽家・宮沢和史がプロデュースした『みやんちSTUDIO＆COFFEE』オリジナルの炙り三枚肉そばです。 沖縄県産琉美豚の三枚肉を、首里味噌ベースの出汁でじっくり煮込んだ、沖縄のおいしさがぎゅっと詰まった一品。 トロトロの三枚肉と魚介の香るあっさりとした出汁、喉越しのいいいモチモチとした麺に、箸が止まらなくなる一品です。 【みやんち STUDIO＆COFFEEについて】 みやんちSTUDIO＆COFFEEは2012年8月に沖縄市与儀に誕生しました。 沖縄をこよなく愛する、音楽家・ 宮沢和史が、店名、コンセプトからメニューまでをプロデュースした、まさに「宮ん家(みやんち)」と呼ぶにふさわしいお店です。 石垣島で食されている汁なしそば「カラソバ」を始め、沖縄琉美豚のだしと魚介のだしを存分に楽しめるみやんちだけの「沖縄そば」、ポルトガル料理「タラとジャガイモのグラタン」など、宮沢が旅した世界の国々の料理がお楽しみいただけます。 沖縄では馴染みの深い「ぜんざい」、自家製ケーキやスムージー、アサイーボウルなどの女性に人気のスイーツも。 お子様からご年配の方まで、幅広い年代のお客様に喜んでいただけるメニューをご用意しております。 旅の合間にぜひお立ち寄りください。 あぶり そばにく そば料理 ランチ ディナー 家庭料理 贈答用 美味しい 人気 4人前 簡単 手作り 料理 和食 冷凍 おすすめ 人気 ランキング