いぎみ焼き（ハイケイにんにく焼き）600g（150g×4袋） 沖縄 大宜味村 親鳥 鶏肉 チキン ニンニク 600g ふるさと納税 送料無料 ご当地 お取り寄せ 人気 つまみ ジューシー 1万円 プレゼント 自分用
地元の養鶏場から親鳥を仕入れ、にんにくや料理酒等で絶品の味付けをしました。 シンプルなのに奥深い味わいが特徴です。にんにくの香ばしさが絶妙な鶏肉です。
沖縄県北部地域(やんばる)には「ハイケイ」という文化があります。
元々は卵を産まなくなった鶏、いわゆる「廃鶏(親鶏)」を指す言葉でしたが、
現在は焼き鳥やBBQなども総称してハイケイということもあります。
ハイケイは若鶏とは違い脂が少なく、肉質も歯応えがあり、噛めば噛むほど味が出てくることが特徴です。
地元では「若鶏よりハイケイの方が好き」という方が多いのですが
下処理をせずにただ炭火で焼くとかなり硬く、食べる習慣のない方にとってはアゴがつらいということも良く耳にします。
当店ではハイケイそのものの良さを生かしつつ、
食べ慣れていない方にも親しまれるよう試行錯誤し「いぎみ焼」を完成させました。
いぎみ焼は特製の醤油ダレに漬け込んだあとニンニクやコショウをしっかり効かせ、ビールのおつまみやもう一品のおかずとしてお召し上がりいただけるようしっかりとした味付けになっています。
1つずつ個包装にしてあるので、冷凍したままのパウチを沸騰したお湯に入れて火を消し、15分程待つと美味しいハイケイがいつでも家で食べられます。
他の料理を作ったり、お風呂に入ったりしている間に一品作れるのは嬉しいとお客様にも喜ばれています。
ただし、注意点が2つあります。
1つは「電子レンジを使わない」ことです。
電子レンジを使ってしまうと、肉質が硬くなりいぎみ焼の特徴であるハイケイにしては柔らかい、という点が失われてしまいます。
食べやすいよう作ってありますので、是非湯煎で温めてお召し上がりください。
2つめは「ニンニク感が強い」ため、人に合う予定がある時は気をつけてください。
以上2点に注意して頂き、やんばるで生まれたハイケイ文化を是非ご自宅でもお楽しみください。そして、いつかやんばる旅行にいらした際は、ハイケイ文化も味わっていただけることを願っています。
やけどにご注意ください
提供元：やんばるラーメンいぎみ
大宜味村おススメ返礼品
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【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】 ヒレ 1500g【300ｇ×5パック】 あぐー ...
沖縄の宝「あぐー豚ヒレ」：極上の味わいと希少価値\\n希少価値の高いブランド豚肉の極上部位\\n\\n「あぐー豚ヒレ」は、沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、特に貴重な部位です。脂肪が少なく、柔らかく、上品な味わいが特徴で、まさに「肉の宝石」と呼ばれるにふさわしい美味しさです。\\n\\nあぐー豚ヒレの特徴\\n\\nあぐー豚ヒレは、1頭から約100gしか取れない希少な部位です。運動量が多く、脂肪が少ないため、赤身が締まっていて、弾力のある肉質になっています。また、旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。\\n\\nあぐー豚ヒレの食べ方\\n\\nあぐー豚ヒレは、シンプルな調理法で味わうのがおすすめです。塩焼きやステーキ、しゃぶしゃぶなど、火を通しすぎない調理法で、肉本来の旨味を存分に楽しめます。また、カルパッチョやサラダなどの生で食べる料理にも最適です。\\n\\nあぐー豚ヒレを味わえる場所\\n\\nあぐー豚ヒレは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。\\n\\n「あぐー豚ヒレ」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚ヒレの美味しさを味わってみてください。
容量：美ら島あぐー ヒレ 1500g【300ｇ×5パック】\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
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アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】 生ハムセット 700g 【70g×10パック】...
美ら島あぐーの生ハムは、沖縄を代表する伝統的な食材です。豚肉の部位や製法によって異なる味わいが楽しめます。\\n\\n生ハムは、豚肉の塊を塩漬けして長期間寝かせ、乾燥させることで作られます。塩は肉に味を与えるだけでなく、水分を抜いて腐敗を防ぐ役割も果たします。その後、風通しの良い場所で数ヶ月から数年間熟成させることで、風味豊かで芳醇な味わいと食感が生まれます。\\n\\n豚肉の生ハムは、脂身と赤身のバランスが良く、口に入れると口の中でとろけるような食感が楽しめます。風味豊かで塩気が効いているため、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。\\n\\n生ハムはスライスしてそのまま食べたり、サラダやパスタ、ピザのトッピングなど様々な料理に活用されます。生ハムの風味と食感を楽しむ贅沢な一品ですので、ぜひ一度試してみてください。
容量：美ら島あぐー 生ハムセット 70g×10パック\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
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アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】 肩ロース 1500g【300ｇ×5パック】 あ...
沖縄の宝「あぐー豚肩ロース」：希少価値と絶品の味わいを堪能\\n沖縄の伝統と自然が育んだ、極上の豚肉\\n\\n沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、「あぐー豚肩ロース」は、脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーで柔らかな肉質が特徴です。旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。\\n\\nあぐー豚肩ロースの特徴\\n\\nあぐー豚肩ロースは、1頭から約2kgしか取れない希少な部位です。運動量が多く、適度な脂肪があるため、肉質は柔らかく、ジューシーです。また、旨味が豊富で、コクのある深い味わいが楽しめます。\\n\\nあぐー豚肩ロースの食べ方\\n\\nあぐー豚肩ロースは、様々な調理法で美味しくいただけます。厚切り肉の場合は、塩焼きやステーキがおすすめです。薄切り肉の場合は、しゃぶしゃぶや炒め物などにも最適です。また、ミンチ肉にしてハンバーグや餃子などの料理にも活用できます。\\n\\nあぐー豚肩ロースを味わえる場所\\n\\nあぐー豚肩ロースは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。\\n\\n「あぐー豚肩ロース」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚肩ロースの美味しさを味わってみてください。
容量：美ら島あぐー 肩ロース 1500g【300ｇ×5パック】\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
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アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】しゃぶしゃぶセット600g（ロース・豚バラ...
あぐー豚肉は、沖縄県で育てられる希少な豚肉であり、その独特な甘みと濃厚な旨味が特徴です。しゃぶしゃぶという調理方法によって、この素材の美味しさを最大限に引き出すことができます。\\nまず、あぐー豚肉はきめ細かく霜降りがあり、柔らかい食感があります。しゃぶしゃぶのために、薄くスライスされた豚肉を、お湯や出汁で軽く加熱します。肉は一瞬で火が通るので、ジューシーさが残ります。\\nあぐー豚肉しゃぶしゃぶの醍醐味は、その風味です。肉の旨みがお湯や出汁に移り、しゃぶしゃぶをする度に口いっぱいに広がります。さらに、添えられるたれや付け合わせの野菜と組み合わせることで、一層の味わいが楽しめます。\\nあぐー豚肉しゃぶしゃぶは、贅沢で美味しい食事として人気があります。豚肉の柔らかさと風味、そしてしゃぶしゃぶの楽しさが絶妙に融合しています。一度食べるとそのおいしさに虜になること間違いありません。\\nぜひ、あぐー豚肉しゃぶしゃぶを試してみてください。
容量：美ら島あぐー ロースしゃぶしゃぶ 300g\\n美ら島あぐー バラしゃぶしゃぶ 300g\\n合計600g\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】ハンバーグ4個入り1920g（480g×4パック）...
あぐー豚肉は、琉球諸島（沖縄県）で育てられる高級な豚肉で、脂肪がきめ細かく、独特の甘みと香りがあります。\\n\\nあぐー豚肉のハンバーグを作るためには、あぐー豚の挽き肉を使います。まず、挽き肉に玉ねぎのみじん切りやニンニクなどの調味料を加えてよく混ぜ合わせます。さらに、パン粉や卵、塩、胡椒などを加えてしっかりとこね、ハンバーグの形に整えます。\\n\\nハンバーグを焼く前には、フライパンに油を敷いてしっかりと熱し、ハンバーグを入れて両面を焼きます。焼き目がついてジューシーなハンバーグに仕上がったら、好みに応じてデミグラスソースやケチャップなどを添えてお召し上がりください。\\n\\nあぐー豚肉のハンバーグは、豚肉の濃厚な味わいとジューシーさが特徴で、贅沢な食事となります。ぜひ一度試してみてください！\\n\\n贈り物、記念日、自分へのご褒美にお供させてください！
容量：美ら島あぐー ハンバーグセット 480g×4パック\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】ロースステーキ 600g（120g×5枚） あぐー...
柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。\\n\\nロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。\\n\\nまた、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。\\n\\nロースステーキは、肉好きにとっては非常に美味しい一品であり、特別な日の食事やレストランでの特別なメニューとしても人気です。ぜひ、様々な食べ方やアレンジ方法を試して、お好みのロースステーキを楽しんでください！
容量：美ら島あぐー ロースステーキ 120g×5\\n合計600g\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】満腹セット 600g（バラ西京漬け・塩麹漬...
【西京漬け】\\n西京漬けは、日本の伝統的な漬物の一つです。主に鮭のフィレを使用しますが沖縄のあぐーでご用意しました。甘辛い西京味噌と味わい深い風味を合わせることで特徴的な味が楽しめます。\\n\\n西京漬けの良さは、まずその風味です。西京味噌は、大豆の旨味と甘みが特徴であり、少しの量でも強い味わいを生み出します。漬け込む時間が長くなればなるほど、味噌の風味がしっかり染み込みます。\\n\\nまた、西京漬けの食感も楽しめます。漬け込むことでしっかりとした食感を持ちながらも、やわらかさもあります。噛んだ際に口の中で旨味が広がり、食べ応えもあります。\\n\\n【塩麹漬け】\\n塩麹漬けは、日本の伝統的な漬物の一つで、食材を塩麹と呼ばれる調味料に漬け込んで作ります。塩麹は、米麹（こめこうじ）と塩を混ぜたもので、発酵食品の一つです。\\n\\n塩麹漬けの良さは、まずその風味と味わいです。塩麹には、麹の菌が発酵することでうま味成分が増え、食材に深い味わいをもたらします。漬け込んだ食材は、塩麹の風味と旨味を吸収し、さらに柔らかくなることも特徴です。\\n\\nまた、塩麹漬けは食材の保存性も向上させます。塩麹には塩分が含まれており、菌の繁殖を抑える効果があります。そのため、漬け込んだ食材は日持ちしやすく、長期保存が可能です。\\n\\nさらに、塩麹漬けは栄養価も高いとされています。麹にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、漬け込んだ食材からも栄養を摂ることができます。\\n\\n【肩ロース焼肉のタレ】\\n肉の旨味を引き立てるための調味料です。一般的な肩ロース焼肉のタレには、以下のような材料が使われます。\\n\\n- しょうゆ: 深い味わいを与える基本的な調味料です。\\n- みりん: 甘みとコクを加えるために使用します。\\n- にんにく: 香りと風味を追加します。\\n- ごま油: 香りとコクを引き立てます。\\n- 砂糖: 甘さを加えてバランスを取ります。\\n- おろししょうが: さっぱりとした風味をプラスします。
容量：美ら島あぐー バラ西京漬け 200g\\n美ら島あぐー ロース塩麹漬け 200g\\n美ら島あぐー 肩ロース焼肉のタレ 200g\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
アレルギー表示：豚肉
【3ヵ月定期便】【美ら島あぐー】満腹セット 660g（バラスライス×1袋300g...
【ロースステーキ】\\n\\n柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。\\nロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。\\nまた、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。\\n\\n【豚バラスライス】\\n\\n豚バラ肉は、豚の腹部にある部位で、脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかく、ジューシーなのが特徴です。豚バラスライスは、その豚バラ肉を薄切りにしたもので、調理が簡単で、様々な料理に活用できます。\\n旨味とコク: 脂肪分が多いので、旨味とコクが豊富です。\\n柔らかさ: 脂肪と赤身のバランスが良く、非常に柔らかいです。\\nジューシーさ: 脂肪分が多いので、ジューシーです。\\n調理の簡単さ: 薄切りなので、調理が簡単です。\\n汎用性: 炒め物、煮物、鍋、チャーハンなど、様々な料理に活用できます。
容量：バラスライス×1袋 300g\\nロースステーキ×3袋 （1個120g）\\n※月1回計3回の定期便です\\n※1回目：入金確認後30日以内に配送。2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）\\n※お届け日の指定はできません。
申込：通年
配送：※1回目：入金確認後30日以内に配送。 2回目以降：前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。（月1回の計3回の発送となります）
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 ヒレ 1500g【300ｇ×5パック】 あぐー お得 沖縄 大宜...
沖縄の宝「あぐー豚ヒレ」：極上の味わいと希少価値\\n希少価値の高いブランド豚肉の極上部位\\n\\n「あぐー豚ヒレ」は、沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、特に貴重な部位です。脂肪が少なく、柔らかく、上品な味わいが特徴で、まさに「肉の宝石」と呼ばれるにふさわしい美味しさです。\\n\\nあぐー豚ヒレの特徴\\nあぐー豚ヒレは、1頭から約100gしか取れない希少な部位です。運動量が多く、脂肪が少ないため、赤身が締まっていて、弾力のある肉質になっています。また、旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。\\n\\nあぐー豚ヒレの食べ方\\nあぐー豚ヒレは、シンプルな調理法で味わうのがおすすめです。塩焼きやステーキ、しゃぶしゃぶなど、火を通しすぎない調理法で、肉本来の旨味を存分に楽しめます。また、カルパッチョやサラダなどの生で食べる料理にも最適です。\\n\\nあぐー豚ヒレを味わえる場所\\nあぐー豚ヒレは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。\\n\\n「あぐー豚ヒレ」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚ヒレの美味しさを味わってみてください。
容量：美ら島あぐー ヒレ 1500g【300ｇ×5パック】
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 ロースステーキ 360g（120g×3枚） あぐー ロース肉 沖...
柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。\\n\\nロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。\\n\\nまた、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。\\n\\nロースステーキは、肉好きにとっては非常に美味しい一品であり、特別な日の食事やレストランでの特別なメニューとしても人気です。ぜひ、様々な食べ方やアレンジ方法を試して、お好みのロースステーキを楽しんでください！
容量：美ら島あぐー ロースステーキ 120g×3\\n合計360g
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 ロースステーキ 600g（120g×5枚） あぐー ロース肉 沖...
柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。\\n\\nロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。\\n\\nまた、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。\\n\\nロースステーキは、肉好きにとっては非常に美味しい一品であり、特別な日の食事やレストランでの特別なメニューとしても人気です。ぜひ、様々な食べ方やアレンジ方法を試して、お好みのロースステーキを楽しんでください！
容量：美ら島あぐー ロースステーキ 120g×5\\n合計600g
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 生ハムセット 700g 【70g×10パック】 あぐー 生ハム ...
美ら島あぐーの生ハムは、沖縄を代表する伝統的な食材です。豚肉の部位や製法によって異なる味わいが楽しめます。\\n\\n生ハムは、豚肉の塊を塩漬けして長期間寝かせ、乾燥させることで作られます。塩は肉に味を与えるだけでなく、水分を抜いて腐敗を防ぐ役割も果たします。その後、風通しの良い場所で数ヶ月から数年間熟成させることで、風味豊かで芳醇な味わいと食感が生まれます。\\n\\n豚肉の生ハムは、脂身と赤身のバランスが良く、口に入れると口の中でとろけるような食感が楽しめます。風味豊かで塩気が効いているため、ワインやシャンパンとの相性も抜群です。\\n\\n生ハムはスライスしてそのまま食べたり、サラダやパスタ、ピザのトッピングなど様々な料理に活用されます。生ハムの風味と食感を楽しむ贅沢な一品ですので、ぜひ一度試してみてください。
容量：美ら島あぐー 生ハムセット 70g×10パック
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 肩ロース 1500g【300ｇ×5パック】 あぐー 肩ロース 沖...
沖縄の宝「あぐー豚肩ロース」：希少価値と絶品の味わいを堪能\\n沖縄の伝統と自然が育んだ、極上の豚肉\\n\\n沖縄県で飼育される希少価値の高いブランド豚肉「あぐー豚」の中でも、「あぐー豚肩ロース」は、脂肪と赤身のバランスが良く、ジューシーで柔らかな肉質が特徴です。旨味が凝縮されており、噛むほどに甘みが口いっぱいに広がります。\\n\\nあぐー豚肩ロースの特徴\\nあぐー豚肩ロースは、1頭から約2kgしか取れない希少な部位です。運動量が多く、適度な脂肪があるため、肉質は柔らかく、ジューシーです。また、旨味が豊富で、コクのある深い味わいが楽しめます。\\n\\nあぐー豚肩ロースの食べ方\\nあぐー豚肩ロースは、様々な調理法で美味しくいただけます。厚切り肉の場合は、塩焼きやステーキがおすすめです。薄切り肉の場合は、しゃぶしゃぶや炒め物などにも最適です。また、ミンチ肉にしてハンバーグや餃子などの料理にも活用できます。\\n\\nあぐー豚肩ロースを味わえる場所\\nあぐー豚肩ロースは、沖縄県内の高級レストランや居酒屋で味わうことができます。また、インターネットショップで購入することもできます。\\n\\n「あぐー豚肩ロース」は、沖縄の自然と伝統が育んだ、まさに沖縄の宝と言えるでしょう。沖縄旅行の際には、ぜひ一度、あぐー豚肩ロースの美味しさを味わってみてください。
容量：美ら島あぐー 肩ロース 1500g【300ｇ×5パック】
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】 餃子セット 1920ｇ 【480g×4パック】 あぐー もっちり...
あぐー豚肉餃子の餡は、挽き肉に調味料や野菜を加えて混ぜ合わせます。\\n\\n一般的な調味料としては、しょうが、にんにく、醤油、ごま油、塩、胡椒などが使用されます。また、野菜としては、キャベツ、ニラ、ネギなどがよく使われます。\\n\\n餡を皮に包み込んで形を整えたら、餃子を蒸す、焼く、または水で茹でるなどの調理方法で仕上げます。一般的には焼き餃子が人気ですが、蒸し餃子や水餃子も美味しく食べられます。\\n\\nあぐー豚肉餃子は、ジューシーで風味豊かな味わいが特徴です。餡は柔らかく、一方で皮はパリっとした食感が楽しめます。香り高いしょうがやにんにくの風味と、あぐー豚肉の旨みが絶妙に調和した一品です。\\n\\nあぐー豚肉餃子は、単体で食べるだけでなく、醤油やラー油などのたれや、酢としょうゆを混ぜた餃子のタレと一緒に食べることもあります。\\nもっちり、そしてこの味！ご飯が進むこと間違いなし！
容量：美ら島あぐー餃子 20個入り（480g×4パック）\\n合計80個（1920g）
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：小麦,豚肉
【美ら島あぐー】しゃぶしゃぶセット600g（ロース・豚バラ）各300ｇ あぐ...
あぐー豚肉は、沖縄県で育てられる希少な豚肉であり、その独特な甘みと濃厚な旨味が特徴です。しゃぶしゃぶという調理方法によって、この素材の美味しさを最大限に引き出すことができます。\\nまず、あぐー豚肉はきめ細かく霜降りがあり、柔らかい食感があります。しゃぶしゃぶのために、薄くスライスされた豚肉を、お湯や出汁で軽く加熱します。肉は一瞬で火が通るので、ジューシーさが残ります。\\nあぐー豚肉しゃぶしゃぶの醍醐味は、その風味です。肉の旨みがお湯や出汁に移り、しゃぶしゃぶをする度に口いっぱいに広がります。さらに、添えられるたれや付け合わせの野菜と組み合わせることで、一層の味わいが楽しめます。\\nあぐー豚肉しゃぶしゃぶは、贅沢で美味しい食事として人気があります。豚肉の柔らかさと風味、そしてしゃぶしゃぶの楽しさが絶妙に融合しています。一度食べるとそのおいしさに虜になること間違いありません。\\nぜひ、あぐー豚肉しゃぶしゃぶを試してみてください。
容量：美ら島あぐー ロースしゃぶしゃぶ 300g\\n美ら島あぐー バラしゃぶしゃぶ 300g\\n合計600g
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】ハンバーグ4個入り 1920g（480g×4パック） 合計16個 あ...
あぐー豚肉は、琉球諸島（沖縄県）で育てられる高級な豚肉で、脂肪がきめ細かく、独特の甘みと香りがあります。\\n\\nあぐー豚肉のハンバーグを作るためには、あぐー豚の挽き肉を使います。まず、挽き肉に玉ねぎのみじん切りやニンニクなどの調味料を加えてよく混ぜ合わせます。さらに、パン粉や卵、塩、胡椒などを加えてしっかりとこね、ハンバーグの形に整えます。\\n\\nハンバーグを焼く前には、フライパンに油を敷いてしっかりと熱し、ハンバーグを入れて両面を焼きます。焼き目がついてジューシーなハンバーグに仕上がったら、好みに応じてデミグラスソースやケチャップなどを添えてお召し上がりください。\\n\\nあぐー豚肉のハンバーグは、豚肉の濃厚な味わいとジューシーさが特徴で、贅沢な食事となります。ぜひ一度試してみてください！\\n\\n贈り物、記念日、自分へのご褒美にお供させてください！
容量：美ら島あぐー ハンバーグセット 480g×4パック
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：卵,小麦,豚肉
【美ら島あぐー】満腹セット 600g（バラ西京漬け・塩麹漬け・焼肉味）各20...
【西京漬け】\\n西京漬けは、日本の伝統的な漬物の一つです。主に鮭のフィレを使用しますが沖縄のあぐーでご用意しました。甘辛い西京味噌と味わい深い風味を合わせることで特徴的な味が楽しめます。\\n\\n西京漬けの良さは、まずその風味です。西京味噌は、大豆の旨味と甘みが特徴であり、少しの量でも強い味わいを生み出します。漬け込む時間が長くなればなるほど、味噌の風味がしっかり染み込みます。\\n\\nまた、西京漬けの食感も楽しめます。漬け込むことでしっかりとした食感を持ちながらも、やわらかさもあります。噛んだ際に口の中で旨味が広がり、食べ応えもあります。\\n\\n【塩麹漬け】\\n塩麹漬けは、日本の伝統的な漬物の一つで、食材を塩麹と呼ばれる調味料に漬け込んで作ります。塩麹は、米麹（こめこうじ）と塩を混ぜたもので、発酵食品の一つです。\\n\\n塩麹漬けの良さは、まずその風味と味わいです。塩麹には、麹の菌が発酵することでうま味成分が増え、食材に深い味わいをもたらします。漬け込んだ食材は、塩麹の風味と旨味を吸収し、さらに柔らかくなることも特徴です。\\n\\nまた、塩麹漬けは食材の保存性も向上させます。塩麹には塩分が含まれており、菌の繁殖を抑える効果があります。そのため、漬け込んだ食材は日持ちしやすく、長期保存が可能です。\\n\\nさらに、塩麹漬けは栄養価も高いとされています。麹にはビタミンやミネラルが豊富に含まれており、漬け込んだ食材からも栄養を摂ることができます。\\n\\n【肩ロース焼肉のタレ】\\n肉の旨味を引き立てるための調味料です。一般的な肩ロース焼肉のタレには、以下のような材料が使われます。\\n\\n- しょうゆ: 深い味わいを与える基本的な調味料です。\\n- みりん: 甘みとコクを加えるために使用します。\\n- にんにく: 香りと風味を追加します。\\n- ごま油: 香りとコクを引き立てます。\\n- 砂糖: 甘さを加えてバランスを取ります。\\n- おろししょうが: さっぱりとした風味をプラスします。
容量：美ら島あぐー バラ西京漬け 200g\\n美ら島あぐー ロース塩麹漬け 200g\\n美ら島あぐー 肩ロース焼肉のタレ 200g
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
【美ら島あぐー】満腹セット 660g（バラスライス×1袋300g・ロースステーキ...
【ロースステーキ】\\n柔らかくてジューシーな肉質が特徴です。ロースは、豚の背中の部分に位置し、脂肪の含有量が比較的少ないため、ヘルシーな選択肢としても人気です。\\nロースステーキは、グリルやフライパンで焼いて調理されることが一般的です。肉の厚みや好みの焼き加減に合わせて、レアやミディアムレア、ウェルダンなど様々な焼き加減で楽しむことができます。\\nまた、ロースステーキはそのまま食べるだけでなく、ソースや調味料との相性も良く、ステーキソースやマスタードソースなどを添えていただくのもおすすめです。\\n\\n【豚バラスライス】\\n豚バラ肉は、豚の腹部にある部位で、脂肪と赤身のバランスが良く、柔らかく、ジューシーなのが特徴です。豚バラスライスは、その豚バラ肉を薄切りにしたもので、調理が簡単で、様々な料理に活用できます。\\n旨味とコク: 脂肪分が多いので、旨味とコクが豊富です。\\n柔らかさ: 脂肪と赤身のバランスが良く、非常に柔らかいです。\\nジューシーさ: 脂肪分が多いので、ジューシーです。\\n調理の簡単さ: 薄切りなので、調理が簡単です。\\n汎用性: 炒め物、煮物、鍋、チャーハンなど、様々な料理に活用できます。
容量：バラスライス×1袋 300g\\nロースステーキ×3袋 （1個120g）
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：豚肉
いぎみ焼き（ハイケイにんにく焼き）600g（150g×4袋） 沖縄 大宜味村 親鳥...
地元の養鶏場から親鳥を仕入れ、にんにくや料理酒等で絶品の味付けをしました。\\nシンプルなのに奥深い味わいが特徴です。にんにくの香ばしさが絶妙な鶏肉です。
容量：いぎみ焼き（ハイケイにんにく焼き）600g\\n※150g×4袋
申込：通年
配送：寄付受付から1ヶ月～2ヶ月
アレルギー表示：小麦,鶏肉,大豆
